ช่วงนี้หลาย ๆ คน ผันตัวเองจากอาชีพที่ตนทำงานประจำอยู่ กลายมาเป็นเชฟมือสมัครเล่นมากมาย เพราะอยู่บ้านแล้วต้องทำอาหารทานเอง ประหยัดเงินในกระเป๋า และมีเวลาว่างมาก ผู้เขียนก็เป็นคนหนึ่งที่ได้อยู่บ้านมากขึ้น ทำกับข้าวให้ครอบครัวทานทุกมื้อ มีทั้งเด็ก ผู้ใหญ่ และผู้สูงวัยในบ้าน จากคนทำอาหารไม่เก่ง ทำขนมไม่เป็น ก็ต้องเปิดหาวิธีทำอาหารและขนมต่าง ๆ ทั้งเฟสบุ๊คและยูทูปที่เกี่ยวกับช่องอาหาร เพื่อทำอาหารให้หลากหลาย ฝึกทำขนมที่พอทำได้ง่าย ๆ ไม่ยุ่งยาก และได้ลูก ๆ มาเป็นลูกมือ ช่วยกันทำ ก็เป็นการสร้างความสัมพันธ์ที่ดี และมีเวลาคุณภาพในครอบครัว สำหรับวันนี้ผู้เขียนอยากแนะนำเพจอาหารที่ได้ลองทำตามแล้วสมาชิกในบ้านบอกว่า "ผ่าน" ให้กับแม่บ้าน พ่อบ้าน ได้ไปเรียนรู้แล้วทดลองทำตามกันนะคะ 1. กับข้าวกับปลาโอ https://www.facebook.com/Plaocooking/ ขอบคุณภาพ Plaocooking เพจนี้เน้นอาหารที่แบบไทยสไตล์และมีความหลากหลายมากค่ะ ทั้งอาหารของทางภาคเหนือ กลาง อีสาน ใต้ ขนมไทย และ อาหารประเภทยำ ๆ ตำแซ่บ ๆ รสชาติแซ่บถึงอกถึงใจ ทำคลิปออกมาแบบง่าย ๆ แต่ซ่อนไว้ซึ่งความอร่อยแบบยั่วน้ำลายเป็นช่วง ๆ เครื่องจัดเต็มในทุกเมนูอาหาร ขั้นตอนการทำ สะอาด ใช้ของดี สด ใหม่ อาหารเลยออกมาน่ากิน คลิปที่ถ่ายออกมาไม่ยืดเยื้อ 2. ครัวบ้านพิม https://www.facebook.com/pim.in.th/ ขอบคุณภาพ ครัวบ้านพิม ผู้เขียนแอบมีความชอบและฝึกทำอาหารมานานจากครัวบ้านพิม https://www.pim.in.th/ ซึ่งเพจนี้เป็นเพจสอนทำอาหารแบบง่าย ๆ บอกสูตรแบบละเอียด มีการแบ่งหมวดหมู่อาหารที่ชัดเจน อยากทานเมนูจากปลา หมู ไก่ อาหารว่าง ฯลฯ ส่องวัตถุดิบในตู้เย็นแล้วเลือกเมนูมาลองทำได้เลยนะคะ บางคลิปมีการแนะนำเครื่องมือต่าง ๆ เพื่อช่วยในการทำอาหารให่้กับแม่บ้านได้ เพื่ออำนวยความสะดวกสบายให้กับแม่บ้านยุคใหม่แบบเราด้วย 3. EasyCooking https://www.facebook.com/easycookingmenu/ ขอบคุณภาพ easycooking แปลความหมายตามชื่อเพจก็คือ "ปรุงอาหารแบบง่ายๆ" ก่อให้เกิด "ความอร่อยคือความสุข" ตามคำนิยามของเพจนี้ ซึ่งทางเพจได้รวบรวมสูตรอาหารทำขาย ทำทานในครอบครัว สอนทำอาหาร ขนม แนะนำการทำอาหาร สนใจเมนูไหนลองหยิบมาลองทำตามนะคะ เมนูอาหารแบบง่าย ๆ อุปกรณ์ไม่ต้องมาก ยิ่งหากคุณเป็นคนเริ่มฝึกทำอาหารแล้ว ขอแนะนำให้ตามเพจนี้ได้เลยนะคะ แล้วคุณจะติดใจแน่นอนค่ะ 4. สร้างสรรค์เมนูไข่ https://www.facebook.com/Sangsanmenukai/ ขอบคุณภาพ sangsanmenukai เพจนี้ถูกสร้างขึ้นจากความชอบทานไข่ของแอดมิน ซึ่งไม่ได้เป็นเชี่ยวชาญด้านการทำอาหารมาก่อน ผู้เขียน ลูก และ หลาน ชอบทานไข่ เพจนี้เป็นที่พึ่งให้กับผู้เขียนเป็นอย่างมาก เพราะเคยทำแต่ ไข่เจียว ไข่ดาว ไข่ต้ม ไข่ตุ๋น ไข่ลูกเขย แต่ในตอนนี้ไม่ใช่แล้วจ้า ไข่ในตู้เย็นไม่เคยขาดถึงแม้จะแพงแค่ไหนก็ตาม จะถูกนำมาแปลงเป็นอาหารจานไข่แสนอร่อยให้กับทุกคนในบ้านแบบไม่มีเบื่อแน่นอนค่ะ 5. พาทำ พาทาน https://www.facebook.com/Patam.Patan/ ขอบคุณภาพ PatamPatan แอดมินไม่ได้เป็นเชฟ แต่มีใจรักการทำอาหารมาตั้งแต่เด็ก เมนุอาหารมีความหลากหลาย มีเมนูเครื่องดื่มเย็น ๆ อาหารหวานอร่อย ๆ เห็นแบบต้องลุกขึ้นมา แต่งตัว ออกไปซื้อวัตถุดิบบางอย่างที่ไม่มีมาลองทำ ลงมือทำ ขั้นตอนเรียบง่าย ไม่ยุ่งยาก มีพาไปชิมอาหารร้านต่างๆ แนะนำอาหารอร่อย ๆ ซึ่งแอดมินลองทานแล้วติดใจ จึงบอกต่อ ไม่ต้องลองไปซื้อร้านนู้นร้านนี้อีกแล้ว อยู่บ้านไม่มีเบื่อ เพียงคลิกเข้าไปตามเพจเหล่านี้ คุณจะสนุกและอร่อยกับเมนูที่สร้างสรรค์ด้วยมือของคุณเองอย่างแน่นอนค่า ขอขอบคุณภาพปก freepix