ของอร่อยส่งตรงจากย่านสามัคคีประชาชื่น สเต็กลุงหนวด ถ้าพูดถึงร้านสเต็กริมถนน ขวัญใจประชาชนทุกเพศทุกวัย หนึ่งในนั้นคงจะมีชื่อร้าน สเต็กลุงหนวด สิ่งที่ทำให้สเต็กลุงหนวดครองใจพวกเรามาอย่างยาวนาน มาจากรสชาติอาหารที่อร่อย วัตถุดิบที่มีคุณภาพ และที่สำคัญคือมีราคาที่ย่อมเยา สามารถจับต้องได้ในทุกชั้น ถึงแม้ว่าร้านนี้จะไม่ได้โปรโมทอะไรมากนัก แต่การมาทานแล้วพูดต่อกันปากต่อปาก ทำให้ร้านนี้มีชื่อเสียง และมีฐานลูกค้าที่อุดหนุนกันมาอย่างเหนียวแน่นในปัจจุบัน 📌 ถ้าใครเคยสังเกต ในทุกสาขาของสเต็กลุงหนวดจะมีคำที่เขียนว่าสามัคคีประชาชื่น ซึ่งที่นั้นเป็นจุดเริ่มต้นกิจการสเต็กลุงหนวด ซึ่งเราก็ไม่เคยไปลองทานที่สาขานั้นแต่เราทานที่สาขา รัชดา36 ซึ่งร้านตั้งอยู่ที่ซอย รัชดาภิเษก 36 แยก 11 แขวง จันทรเกษม เขตจตุจักร กรุงเทพมหานคร เข้ามาเรื่อย ๆ ตรงถนนในซอย จุดสังเกตคือติดกับร้านลอว์สัน และแถวนั้นเป็นย่านของกินทีผู้คนพลุกพล่านอยู่ตลอดเวลา https://www.google.com/maps ใครมาไม่ถูกเปิดแมปได้เลย 📌 ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่เวลาประมาณ 17.00 - 22.30 น. เห็นสีม่วงขาวมาแต่ไกล ไม่ใช่ร้านอะไรที่ไหนแต่เป็นร้านสเต็กลุงหนวด สีที่เราคุ้นเคยคือสีม่วง อาจจะมาจากความชอบของเจ้าของร้าน ทั้งนี้เราก็ไม่แน่ใจนัก แต่มีครึ่งนึงที่เราไปทาน ครบ 100 บาท ได้กระเป๋าผ้าสีม่วงมาหนึ่งใบ ยังใช้งานได้ดีจนถึงทุกวันนี้ บรรยากาศของร้านสเต็กลุงหนวดสาขานี้ เป็นร้านแบบเอ้าท์ดอร์ ลมพัดเย็นสบาย ระหว่างนั่งรออาหาสิ่งที่เราชอบทำคือ ดูพี่พนักงานกำลังทำอาหาร เพราะที่นี้เป็นระบบแบบครัวเปิดสามารถมองเห็นการทำงานของพนักงานได้ทุกขั้นตอน ซึ่งสามารถมั่นใจได้เลยว่า อาหารที่มาเสิร์ฟทำมาอย่างสะอาดและสดใหม่ บรรยยากาศของร้านในช่วงกลางคืน ทำไมนักศึกษามรภ.จันทรเกษมถึงฝากท้องไว้กับร้านลุงหนวด ? นี่เป็นคำถามที่เราเคยถามเพื่อน ๆ และคนรอบตัว พวกเขาบอกเป็นเสียงเดียวกันว่า ร้านสเต็กลุงหนวดเป็นร้านที่ราคาจับต้องได้ ถูก สด สะอาด ในหนึ่งจานจะประกอบไปด้วยเนื้อสัตว์และผัก ทำให้อิ่มไปได้ยาว ๆ ตอนที่เราเรียนมหาวิทยาลัยช่วงประมาณปีหนึ่ง เรามาทานที่ร้านนี้ครั้งแรก มีพี่ผู้ชายตัวใหญ่ไว้หนวดเครา เป็นคนรับออเดอร์ ใจก็กลัวไม่กล้าสั่ง เพราะจากรูปลักษณ์ภายนอกพี่เขาดูดุ แต่พอเขาเข้ามารับออเดอร์ใกล้ ๆ พี่เขากลับยิ้มแย้ม และมีน้ำเสียงในการรับออเดอร์ที่นุ่มนวล ขัดกับรูปลักษณ์ภายนอกที่เราเห็น ซึ่งนี้ก็เป็นสิ่งที่เราประทับใจนอกจากความถูกและรสชาติอาหารของร้านสเต็กลุงหนวด หลังจากวันนั้นเราก็ฝากตัวเป็นลูกค้าประจำของร้านนี้ไปโดยปริยาย ซึ่งส่วนใหญ่เราชอบมาทานกับเพื่อนช่วงเย็น ๆ เมนูที่เรามักจะสั่งเมื่อมาทานที่นี้คือ สเต็กหมู แต่หลัง ๆ เราลองเปลี่ยนไปทานอะไรใหม่ ๆ ตามรูมแมท โดยรูมแมทเราเป็นคนชอบสเต็กปลามาก เราลองทานครั้งแรกอร่อยดี หลังจากนั้นเราก็มีสองเมนูในดวงใจที่มาแล้วต้องสั้งสลับกับสองเมนูคือ สเต็กหมู และสเต็กปลา สเต็กหมู หอมหวนกลิ่นเครื่องเทศและความเกรียมนิด ๆ ของเนื้อหมูจากกระทะ ที่พนักงานกำลังขมักเขม่นในการทำมาแต่ไกล กลิ่นยิ่งเตะจมูกเมื่ออาหารมาเสิร์ฟ ไม่อยากจะเชื่อว่าเนื้อหมูที่มีขนาดใหญ่ในจานนี้ พร้อมทั้งเครื่องเคียงที่มีครบ มีราคาเพียงแค่จานละ 50 บาทเท่านั้น 🐷 หมูมีความกลมกล่อมเค็มกำลังดี เนื้อสุก หอม จิ้มกับซอสมะเขือเทศยิ่งเข้ากัน เฟรนฟรายซ์กรอบเค็มนิด ๆ ขนมปังกระเทียมหอมกระเทียมเเละเนย ผักในจานประกอบไปด้วยแครอทและบล็อกโคลี่ ใครที่ไม่ทานผักสามารถทานผักของร้านนี้ได้ เพราะผ่านการลวกจนนิ่ม อร่อยลงตัวในหนึ่งจาน ใครชอบทานหมูไม่ควรพลาด สเต็กปลา สำหรับสเต็กปลาจานนี้จะเป็นเหมือนเมนูฟิสแอนด์ชิพ จะเป็นปลาดอลลี่ที่คลุกเกล็ดขนมปัง และนำลงไปทอดในกระทะให้สีเหลืองกรอบน่าทาน เสิร์ฟมาพร้อมกับเครื่องเคียงเหมือนจานแรก ซึ่งจริง ๆ สเต็กทุกจานจะมีเครื่งเคียงเหมือนกันหมด แต่จะต่างตรงเนื้อที่นำมาใช้ 🐟 สำหรับจานนี้ราคาจะอยู่ที่ 60 บาท แต่คุ้มค่าเพราะได้เนื้อปลาใหญ่ ๆ ถึงสองชิ้น ราดมาด้วยซอสรสหวานคล้าย ๆ น้ำสลัด เนื้อสัมผัสมีความกรอบ ด้านในมีความนุ่ม หอม ของเนื้อปลาดอลลี่ วิธีกินของเราคือการเหยาะซอสแม็กกี้นิดหน่อยเพื่อเพิ่มความเค็ม ส่วนเครื่องเคียงของจานนี้ เหมือนกับจานแรกคือมีเฟรนฟรายซ์ แครอทลวก ขนมปังกระเทียม เป้นต้น สปาเก็ตตี้และสลัด ⭐ สปาเก็ตตี้ ราคาของจานนี้จะอยู่ประมาณ 30 บาท เส้นสปาเก็ตตี้มีความเหนี่ยว นุ่ม ลวกมากำลังพอดี ส่วนตัวซอสที่ราดจะมีรสชาติเปรี้ยวหวาน กำลังดี มีเนื้อหมูสับและรสชาติของซอสมะเขือเทศ ทานคู่กับเส้นมีความอร่อยและลงตัว ส่วนเรื่องปริมาณได้เยอะคุ้มค่า ⭐ สลัด ใครที่ไม่ชอบทานเนื้อ อยากจะหาเมนูสุขภาพ ร้านนี้เขาก็มีไว้บริการ คือเมนูสลัดผัก ซึ่งในหนึ่งจานมีผักหลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นมะเขือเทศ แครอท ข้าวโพด และผักอื่น ๆ ซึ่งความเด็ดจะอยู่ที่น้ำสลัด มีความหวาน หอมมัน ทำให้คนที่ไม่ทานผักแบบเราสามารถทานได้อย่างง่ายดาย เป็นอีกหนึ่งร้านที่เราว่าตอบโจทย์ ทั้งอร่อย และทั้งประหยัดด้วย สเต็กลุงหนวดนอกจากสาขารัชดา36 แล้ว ยังมีอีกหลายสาขา ใครใกล้สาขาไหนก็ามารถไปทานได้ที่สาขาใกล้บ้าน ขอบคุณรูปภาพเพิ่มเติมจาก สเต็กลุงหนวดรัชดา36 สำหรับเพื่อน ๆ คนไหนที่สนใจมาทานที่สาขานี้ สามารถดูแผนที่และโลเคชั่น รายละเอียดเวลาเปิดปิดร้านได้ด้านบน ครูอิงลิชอิสมี