สวัสดีครับเพื่อน ๆ ทุกคน วันนี้เทย์เทย์จะพาเพื่อน ๆ มาชิมชานมไข่มุกที่ร้าน "ชาพะยอม @จิระนคร" กันนะครับ แต่ชานมไข่มุกที่จะพาเพื่อน ๆ ไปชิมกัน คือ ชานมไข่มุกของยี่ห้อ "BTM" ซึ่งร้านนี้ขายชาอยู่ทั้งสองยี่ห้อ คือ "ชาพะยอม" และ "BTM" ครับ ดังนั้น ในบทความนี้เทย์เทย์จะขอเขียนถึงเพียงยี่ห้อเดียว นั่นก็คือ "BTM" เพื่อไม่ให้เกิดความสับสนกันนะครับ จะกล่าวถึงที่มาก่อนละกันนะครับ ว่าทำไมถึงได้พาเพื่อน ๆ มาชิมชานมไข่มุกที่ร้านนี้ เนื่องจากเทย์เทย์บังเอิญขับรถผ่าน แล้วป้ายหน้าร้านใหญ่สะดุดตามาก และที่สะดุดตาอีกอย่างก็คือราคานี่แหละครับ ฮ่า ๆ ๆ ราคาของมัน เพียงแก้วละ 19 บาทเท่านั้น! OMG!!! คือราคาถูกมาก ไม่เคยกินชาไข่มุกที่ราคาเริ่มต้นแค่ 19 บาทแบบนี้มาก่อนเลยครับ และเมื่อเข้ามาภายในร้าน สัมผัสแรกที่ได้รับ คือ กลิ่นความหอมตลบอบอวลของชา ความเย็นสบาย ๆ แม้ไม่ได้เปิดเครื่องปรับอากาศ ทำให้รู้สึกผ่อนคลายจากอากาศภายนอกที่ร้อนอบอ้าว ที่นั่งภายในร้าน มีให้เลือกนั่งทั้งแบบเก้าอี้บาร์และโซฟา ภาพด้านบน คือ รายการเครื่องดื่มภายในร้านนั้น สามารถสั่งได้ตามความต้องการ เครื่องดื่มที่เป็นของยี่ห้อ "BTM" ราคาเริ่มต้นแก้วละ 19 บาท ทุกชนิด (แบบเย็น) อีกทั้งยังสามารถเพิ่มท็อปปิ้ง คือ ไข่มุกหรือเยลลี่ผลไม้ เพิ่มได้อีกด้วย แต่ต้องจ่ายเพิ่มอีกอย่างละ 5 บาท รวมเป็นแก้วละ 24 บาท ก็ยังถือว่าเป็นราคาที่ถูก นักเรียน นักศึกษา สามารถจับต้องได้ อีกทั้งยังสามารถเพิ่มหรือลดระดับความหวานได้อีกด้วย ซึ่งชนิดของชาร้านนี้นั้น จะมีให้เลือก 3 ขนิด คือ ชาเขียว ชาแดง และชานมไต้หวัน เทย์เทย์จะพาเพื่อน ๆ ไปชิมในส่วนของ ชาเขียวและชานมไต้หวันกันก่อนนะครับ มาเริ่มกันที่ชาเขียว เมนูที่เทย์เทย์สั่ง คือ ชาเขียวมะลิ ใส่ไข่มุก หวานปกติ ก่อนจะทาน ทางร้านบอกเคล็ดลับว่า ให้คนก่อน คนจนกว่าไข่มุกจะเข้ากันกับน้ำ เมื่อทานเข้าไป รู้สึกถึงความหวานและหอมของชาเขียวที่ได้รวมกลิ่นหอมของดอกมะลิอ่อน ๆ เอาไว้ด้วยกัน เมื่อดูดไข่มุกขึ้นมาเคี้ยวให้คลุกเคล้าไปกับน้ำชา ทำให้รู้สึกถึงความลงตัวเป็นอย่างมาก ไข่มุกมีความหนึบแต่ก็ยังคงความนุ่ม ไม่หวานและไม่เละจนเกินไป โดยรวมแล้วถือว่าโอเคมาก ในราคาเท่านี้ เทย์เทย์จึงให้คะแนนแก้วนี้อยู่ที่ 8/10 เนื่องจากเป็นคนชอบทานเครื่องดื่มที่เป็นชาเขียวมาก โดยเฉพาะชาเขียวมะลิ แต่ชาแก้วนี้ยังไม่หอมเท่าที่เคยทานมา จึงขอหักคะแนนตรงจุดนี้เล็กน้อยครับ มาต่อกันที่แก้วถัดไป เมนูนี้ คือ ชานมไต้หวัน ใส่ไข่มุก หวานปกติ แก้วนี้ก็ยังต้องคนก่อนทานเช่นเดิม ความรู้สึกเมื่อได้ทานเข้าไปแล้วนั้น คือ แก้วนี้มันอร่อยมาก!!! ไม่เคยทานชานมไข่มุกที่ไหนอร่อยเท่าที่นี่เลยก็ว่าได้ รสชาติของมันมีความหวาน มัน หอม ยิ่งมีไข่มุกของทางร้านที่ผ่านต้มมาเป็นอย่างดี เหนียวหนึบหนับไม่เละ คลุกเคล้าอยู่กับน้ำชาในปากขณะเคี้ยว มันยิ่งทำให้รู้สึกสดชื่นเป็นปลิดทิ้งเลยล่ะครับ พูดได้เลยว่าครบรสชาติของความเป็นชานมไข่มุก ในราคาเพียง 24 บาทเท่านั้น! เทียบกับชานมไข่มุกที่ราคาสูงกว่านี้ได้สบาย ๆ อยากให้ทุกคนลองไปชิมกันดูนะครับ เมนูนี้เป็นเมนูขายดีที่สุดของที่ร้านเลยล่ะ เทย์เทย์จึงให้คะแนนแก้วนี้อยู่ที่ 10/10 ไปเลย เนื่องจากประทับใจในเรื่องของกลิ่น รสชาติและราคาเป็นอย่างมากครับ อยากฝากข้อควรระวังเล็ก ๆ น้อย ๆ ก่อนจะสั่งชานมไข่มุกทานกัน คือ ถ้าเพื่อน ๆ คนไหนต้องการที่จะลดระดับน้ำตาลลง รสชาติของชาบางชนิดอาจเปลี่ยนแปลงได้ครับ ซึ่งปกติแล้วเทย์เทย์เป็นคนที่ไม่กินหวานสักเท่าไหร่ จึงสั่งหวาน 50% เสมอ (แต่ครั้งแรกที่ลองทาน สั่งแบบออรินอล) สำหรับชานมไต้หวันที่ลดระดับน้ำตาลแล้วนั้น ยังคงไว้ซึ่งรสชาติเดิม เหมือนเช่นหวานปกติ อีกทั้งยังมีความนุ่มและหอมแทรกเข้ามาเพิ่มอีกด้วย แต่เมื่อลองสั่งชาเขียวมะลิที่ลดระดับน้ำตาลแล้ว รสชาติของมันมีความขมขึ้นและความหอมจางหายไปครับ อาจเป็นเพราะเป็นชาชนิดใส ที่ไม่ใส่นม จึงทำให้มันมีความขมเพิ่มขึ้นเมื่อลดน้ำตาล จึงอยากให้เพื่อน ๆ ลองสั่งแบบออริจินอลของทางร้านทานกันดูก่อนจะดีกว่าครับ พิกัด : หมู่บ้านจิระนคร (ตรงข้ามกับมหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์) อยู่ระหว่างซอย 5 และซอย 6 ถนนจิระ ตำบลในเมือง อำเภอเมืองบุรีรัมย์ จังหวัดบุรีรัมย์ เปิดบริการ : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.00 - 17.00 น.