สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้เราจะพามาทำเมนูทอดกรอบกันค่ะ เป็นเมนูที่ถือว่าทำง่ายมากกับเมนูที่มีชื่อว่า หมูสามชั้นใส่แป้งทอดกรอบรสเผ็ดค่ะ จะต้องเตรียมวัตถุดิบอะไรกันบ้างเดี๋ยวเรามาดูกันเลย✏️ วัตถุดิบสำหรับทำเมนูหมูสามชั้นใส่แป้งทอดกรอบรสเผ็ด1. หมูสามชั้น2. แป้งทอดกรอบรสเผ็ด✏️ เครื่องปรุงรสชาติสำหรับทำเมนูหมูสามชั้นใส่แป้งทอดกรอบรสเผ็ด1. น้ำปลา2. ผงชูรส3. น้ำเย็น✏️ วิธีทำเมนูหมูสามชั้นใส่แป้งทอดกรอบรสเผ็ด1. ขั้นตอนแรกเราจะมาหมักหมูสามชั้นกันก่อนค่ะ โดยนำหมูสามชั้นหั่นเป็นชิ้นพอคำและล้างทำความสะอาดใส่ไว้ในกาละมัง จากนั้นจะใส่น้ำปลาลงไปประมาณ 3 ช้อนค่ะ2. ต่อมาจะใส่ผงชูรสตามชอบ สำหรับใครที่ไม่รับประทานผงชูรสไม่ต้องใส่นะคะ3. แล้วเราก็จะใส่แป้งทอดกรอบรสเผ็ดลงไปประมาณ 7 - 8 ช้อน4. ใส่น้ำเย็นลงไปนิดหน่อยนะคะ5. คลุกวัตถุดิบทั้งหมดให้เข้ากันแล้วหมักหมูสามชั้นทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณ 30 นาทีค่ะ6. เมื่อหมักหมูสามชั้นครบตามเวลาแล้วก็นำกระทะตั้งเตาเปิดแก๊สนะคะ7. ใส่น้ำมันพืชลงไปในกระทะปริมาณมากหน่อย8. เมื่อน้ำมันพืชเริ่มเดือดจะใส่หมูสามชั้นที่หมักไว้ลงไปในกระทะ9. ทอดหมูสามชั้นและคอยพลิกหมูสามชั้นให้สุกเสมอกัน10. เมื่อทอดหมูสามชั้นสุกแล้วก็ตักใส่จานรับประทานได้เลยค่ะ สำหรับรสชาติหมูสามชั้นทอดใส่แป้งทอดกรอบรสเผ็ด อย่างแรกเลยจะมีความกรอบมาก และถึงแม้ตัวแป้งทอดกรอบจะเป็นรสเผ็ดแต่ไม่ได้เผ็ดทุกคน เข้มข้น หอม อร่อยเรารับประทานคู่กับข้าวสวยค่ะถือว่าเป็นเมนูที่ทำง่ายมาก ๆ เราอยากให้ทุกคนไปลองทำเมนูหมูสามชั้นใส่แป้งทอดกรอบรสเผ็ดกันดูนะคะ รับรองว่าหมูสามชั้นจะกรอบมาก เคี้ยวกรุบ ๆ และอร่อยแล้วเรามาพบกันใหม่ในบทความต่อไปนะคะ สำหรับวันนี้สวัสดีค่ะภาพทั้งหมดโดยนักเขียนนามปากกา 345Pink✏️ หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !
