สวัสดีมิตรรักนักอ่านทุกๆท่าน😊บทความนี้เกิดจากการที่เราเปิดตู้เย็นเจอไข่เป็ดที่แม่ซื้อมาหลายฟองอยู่ แล้วอยากจะกิน เลยต้องหาเมนูที่ทำง่ายๆ แบบไม่อยาก ค้นไปในตู้เย็นเจอผักที่เหลืออยู่ เลยได้เป็นเมนู ไข่ดาวทรงเครื่อง ทรงเครื่องไปแบบแน่นๆ ถ้าพร้อมแล้วไปดูกันเลยย🍳วัตถุดิบประกอบไปด้วยไข่เป็ด จำนวน 2 ฟองหมูสับ จำนวน 1 ช้อนโต๊ะข้าวโพดอ่อนแครอทพริกหยวกฟักทองกระเทียม จำนวน 3 ชิ้น🍳เครื่องปรุงซอสหอยนางรม จำนวน 1 ช้อนโต๊ะซอสพริก จำนวน 1 ช้อนโต๊ะซีอิ้วขาว จำนวน 1 ช้อนชาน้ำมันพืช สำหรับผัด🍳ขั้นตอนวิธีและวิธีการทำ1. เริ่มจากตั้งกระทะ เทน้ำมันพืชลงไป ในขั้นตอนนี้เราจะทอดไข่ดาวก่อน โดยที่ตอกไข่ลงไปพร้อมกัน 2 ฟอง ให้ขอบนอกไข่ขาวแบบกรอบๆ ด้านในไข่แดงไม่สุก แล้วพักไว้2. ใช้กระทะใบเดิม เทน้ำมันพืชออก ตามด้วยกระเทียมสับผัดให้หอม ใส่หมูสับลงไป ผัดต่อจนหมูสับสุก3. ตามด้วยข้าวโพดอ่อน แครอท พริกหยวก ฟักทอง (ใส่ตามใจชอบได้เลย)4. จากนั้นปรุงรสชาติด้วย ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ ซอสพริก 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว 1 ช้อนชา ผัดให้ทุกอย่างเข้ากัน ( หากแห้งไปสามารถเติมน้ำเปล่าลงไปได้นิดหน่อย )5. นำเครื่องที่เราผัดไปราดลงบนไข่ดาว เป็นอันเสร็จเรียบร้อย พร้อมจัดเสิร์ฟหน้าตาสีสันดูหน้ารับประทานสุดๆ ด้วยผักที่หลากหลายที่เราได้ใส่ลงไป ทำให้เมนูนี้ไม่น่าเบื่ออย่างที่คิด คลุกเคล้าไปกับน้ำซอสที่เค็มหวานปลายๆเผ็ดเปรี้ยวหน่อยๆ พร้อมราดลงบนข้าวสวยร้อนๆ แล้วเจาะไข่แดงที่ยังไม่สุกลงไป เพิ่มความนัวเข้าไปอีก รับรองเมนูนี้อร่อย จนต้องเพิ่มข้าวแน่ๆ หากใครที่กำลังมองหาเมนูอยู่ล่ะก็ อย่าลืมไปทำตามกันดูน้าา: )สามารถติดตามบทความอื่นๆ🔆วิธีทำ ผัดถั่วทรงเครื่อง เมนูอร่อย ทำง่าย ไม่ยุ่งยาก🔆วิธีทำ พริกเผาเต้าหู้ เมนูอร่อย เมนูทำง่าย ไม่ยาก🔆วิธีทำ พริกแกงถั่ว เมนูง่าย ทำไม่ยาก อร่อย🔆วิธีทำ ลาบบะหมี่ เมนูอร่อย ทำง่าย ไม่น่าเบื่อหรือบทความทำขนมแบบง่ายๆ🧁แจกสูตร เค้กฟันโอ เค้กไมโครเวฟ อร่อยง่ายแค่มีไมโครเวฟ🧁แจกสูตร เค้กโอวัลติน เค้กไมโครเวฟ อร่อยง่ายแค่มีไมโครเวฟ🧁แจกสูตร เค้กโอรีโอ้ กล้วยหอม อร่อยง่ายแค่มีไมโครเวฟขอบคุณค่ะ : )ตกแต่งภาพโดย : canvaภาพโดย : นักเขียน (yuiyui)เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !