มธุรสเรือนแพ เป็นร้านอาหารริมแม่น้ำบางปะกงที่จังหวัดฉะเชิงเทรา ที่อยู่ใกล้วัดหลวงพ่อโสธรฯ ใช้เวลาเดินทางออกจากกรุงเทพฯ ไปถึงร้านประมาณชั่วโมงเดียวเองค่ะ เรื่องเริ่มจากหลังทางการมีมาตรการคลายล็อคดาวน์ลงแล้ว ครอบครัวเราก็อยากไปทานข้าวนอกบ้านด้วยกัน โดยมีจุดมุ่งหมายหลักๆ เลยคือ "อยากกินกุ้งเผาตัวใหญ่ๆ " เราเลยตกลงกันว่าจะไปทานข้าวกันที่ร้านมธุรสเรือนแพ ร้านอยู่ติดถนน มีรูปปั้นกุ้งสีส้มและป้ายใหญ่ๆ ตั้งอยู่ด้วย เห็นกันชัดๆ ไปเลย หน้าร้านมีที่จอดรถประมาณ 20 คัน สำหรับวันที่ลูกค้าเยอะอาจจะลำบากเรื่องที่จอดรถนิดหน่อย แต่สำหรับวันที่เราไปมีรถไม่มากนัก เพราะร้านเพิ่งเปิดหลังมีการคลายมาตรการล็อคดาวน์ไม่นาน แน่นอนว่าครั้งนี้เป็นการรับประทานอาหารนอกบ้านแบบ New Normal ช่วงปลายเดือนพฤษภาคม ปี 2563 หน้าร้านมีการตรวจวัดอุณหภูมิ มีให้บริการเจลล้างมือแอลกอฮอล์ พนักงานทุกคนสวม Face Shield และทางร้านก็ขอความร่วมมือให้ลูกค้าสวมหน้ากากอนามัยเข้าร้านด้วยนะคะ จอดรถเสร็จเราก็เดินเข้าร้านกันเลยค่ะ มธุรสเรือนแพ เป็นร้านอาหารแบบแพริมน้ำเจ้าแรกๆ ของฉะเชิงเทรา ซึ่งเปิดให้บริการมาแล้วเกือบ 50 ปี!! การันตีความอร่อยได้เลยค่ะแบบนี้ ที่สำคัญวิวคือดีมากๆ เพราะอยู่ติดริมแม่น้ำบางปะกง อากาศแบบ Open Air ที่ไม่ใช่เฉพาะมีลมพัดเย็นสบายเท่านั้น แต่ยังทำให้เรารู้สึกสบายใจขึ้นว่ามีอากาศถ่ายเทตลอด ไม่ต้องกังวลนักสำหรับเรื่องโควิด-19 ค่ะ เราไปที่ร้านและนั่งด้วยกันกับครอบครัวได้ ไม่ต้องถึงกับแยกโต๊ะละคน แต่สำหรับลูกค้าแต่ละกลุ่มก็จะนั่งโต๊ะห่างกันค่ะ ได้ที่นั่งแล้วก็มาดูเมนูอาหารกันเลย ประเภทของอาหารก็มีทั้งซีฟู้ด กุ้งแม่น้ำเผา ปู ปลา อาหารไทย แล้วก็อาหารสไตล์จีนประยุกต์ สำหรับราคา ซีฟู้ดส่วนมากจะคิดราคาตามน้ำหนัก กุ้งแม่น้ำมีให้เลือกหลายไซส์มาก ใครชอบตัวโตแค่ไหนก็จัดไปได้เลย มีตั้งแต่ 2 ตัวโล 3 ตัวโล เลือกได้เลยค่ะ (อันนี้บอกเอาไว้หน่อยว่า คำว่า ‘2 ตัวโล’ ของร้านต่างๆ ที่มักจะเป็นหน่วยของกุ้ง ตอนแรกเราฟังก็ไม่เข้าใจค่ะ เพิ่งมารู้หลังๆ ว่ามันหมายถึง ‘กุ้ง 2 ตัว หนัก 1 กิโลกรัม’ เพราะงั้นยิ่งจำนวนตัวกุ้งต่อ 1 กิโลกรัมน้อยเท่าไร ก็เท่ากับกุ้งตัวใหญ่เท่านั้น ราคาก็จะสูงขึ้นตามเช่นกันค่ะ) แน่นอนว่ามาถึงร้านที่ดังเรื่องกุ้งแม่น้ำเผาแล้ว พลาดไปก็จะเหมือนมาไม่ถึง กุ้งแม่น้ำเผา ไซส์ ‘3 ตัวโล’ ราคากิโลกรัมละ 1,700 บาท เนื้อเด้งมากกกกก หวาน สด อร่อยฟินสุดๆ เลยค่ะ แล้วดูมันกุ้งบนหัว เต็มปากเต็มคำที่สุดเลย จะใช้ช้อนตักมันกุ้งมาคลุกข้าว หรือเอาน้ำจิ้มซีฟู้ดราดแล้วรับประทานก็จัดการได้ตามชอบเลยค่ะ ยำหอยนางรม หอยนางรมตัวไม่ใหญ่มาก แต่สดดีและเครื่องแน่นค่ะ รสไม่ค่อยเผ็ด ไม่เปรี้ยว รสไม่จัดเท่าไร ถ้าใครชอบให้เผ็ดหรือเปรี้ยวกว่านี้ อาจจะต้องบอกพนักงานตอนสั่งนิดนึงค่ะ หมึกผัดไข่เค็ม ราคา 220 บาท เราชอบจานนี้นะคะ ปลาหมึกสด เนื้อเด้ง รสไข่เค็มเคลือบตัวปลาหมึกแบบพอดีเลย ไม่แฉะเกินไป อร่อยมากเลยค่ะ ปริมาณก็ได้เยอะพอสมควรนะ แกงส้มปูไข่หน่อไม้ดอง เมนูนี้คิดราคาตามน้ำหนักเหมือนกัน ราคาขีดละ 480 บาท เมนูนี้เป็นหนึ่งในเมนูแนะนำของร้าน เสิร์ฟมาเป็นหม้อไฟรูปปลาแบบนี้เลยค่ะ (แต่ไม่มีเนื้อปลานะ 555+) มีหน่อไม้ดองได้มาเยอะมาก แล้วก็ปูไข่มาทั้งเปลือกเลยแต่ทุบแล้วนะ แกะง่าย มีทั้งส่วนก้าม ส่วนกระดองที่มีไข่ด้วย ปริมาณของปูเราเลือกได้เองว่าจะเอากี่ขีด มากน้อยแค่ไหนค่ะ รสชาติก็เข้มข้นดี ออกเปรี้ยวหน่อย แต่โดยรวมแล้วอร่อยเข้มข้นใช้ได้เลย ปลากะพงทอดน้ำปลา ราคา 450 บาท ปลากะพงทอดน้ำปลา เสิร์ฟมาพร้อมกับยำมะม่วงค่ะ กรอบ อร่อย ยำมะม่วงก็รสเปรี้ยวดี ตัวปลาทอดมากรอบๆ ร้อนๆ เนื้อปลาสดๆ ทานเปล่าๆ โดยไม่ต้องทานพร้อมกับยำมะม่วงก็อร่อยแล้วค่ะ เมี่ยงตะไคร้ใบชะพลู ราคา 120 บาท เมี่ยงที่เค้าจะมีเครื่องที่ผสมไว้แล้วตรงกลาง แล้ววางใบชะพลูมารอบๆ ให้เราตักเครื่องห่อทานเองค่ะ ใครชอบมากน้อยเท่าไรก็จัดการเองได้เลย จานนี้เราว่ารสชาติธรรมดา เหมือนเมี่ยงทั่วๆ ไป ออกจะกลางๆ แต่ได้ตะไคร้เยอะดี และเพราะว่าเป็นร้านอาหารริมแม่น้ำบางปะกง ก็จะได้บรรยากาศริมน้ำจริงๆ บางช่วงก็จะมีเรือแล่นผ่าน แล้วก็ถ้ามองลงไปในน้ำ ก็จะเจอฝูงปลาเสือว่ายน้ำกันอยู่เยอะเลยค่ะ ^_^ โดยรวมแล้วเราว่าอาหารที่ร้านมธุรสเรือนแพรสชาติดี ใช้ได้ค่ะ บรรยากาศดีแน่นอนเพราะเป็นแพริมแม่น้ำบางปะกง อยู่ใกล้กรุงเทพฯ ร้านโล่งโปร่ง นั่งสบาย ไม่แออัด เป็นร้านสำหรับครอบครัว มีที่นั่งเยอะ เมนูก็เป็นอะไรที่ค่อนข้างถูกปากผู้ใหญ่ แต่ติดที่ราคาอาจจะสูงนิดนึง ตัวยำหอยนางรมเราจำราคาไม่ได้แล้ว แต่กับข้าวหากเป็นพวกกุ้งหอยปูปลา ราคาจะเริ่มต้นประมาณ 200 บาทขึ้นไป ไม่นับพวกส้มตำนะคะ ถ้าเป็นเมนูส้มตำจะเริ่มต้นที่ 80 บาทขึ้นไป และหากเป็นกับข้าวอื่นๆ เช่น ทอดมัน ผัดผัก ก็จะอยู่ที่ประมาณ 120 บาทขึ้นไปค่ะ มธุรสเรือนแพ ร้านอาหารสไตล์แพริมน้ำร้านแรกๆ ที่จังหวัดฉะเชิงเทรา เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับครอบครัวที่อยากทานกุ้งแม่น้ำตัวโตๆ ซีฟู้ดอร่อยๆ โดยที่ไม่ต้องใช้เวลาเดินทางออกจากกรุงเทพฯ นานเกินไป และยังอยู่ใกล้แหล่งท่องเที่ยวและวัดที่มีชื่อเสียงอย่างวัดหลวงพ่อโสธร (วัดโสธรวรารามมหาวิหาร) อีกด้วย อยู่ใกล้มากๆ จะไปทริปทำบุญแล้วแวะทานข้าวก็สะดวก หรือจะทานข้าวก่อนแล้วค่อยไปไหว้ขอพรที่วัดก็ได้ค่ะ ใครสนใจอยากไปบ้าง ตามพิกัดมาเลยค่า กุ้งเผาตัวโตๆ รออยู่นะ ^_^ พิกัด “มธุรสเรือนแพ” ที่ตั้ง 193/2 ถ.มรุพงษ์ ต.หน้าเมือง อ.เมืองฉะเชิงเทรา จ.ฉะเชิงเทรา 24000 เบอร์ติดต่อ 038-810801, 038-511958, 081-864-2929 เว็บไซต์ https://www.mathuros8rew.com/ Facebook Fanpage ร้านอาหารมธุรสเรือนแพ (ภาพทั้งหมดถ่ายโดยผู้เขียน)
