สวัสดีค่ะ เมนูเพื่อสุขภาพมาอีกแล้วค่ะ "แจ่วมะเขือ" เมนูยี้จัดประเภทเป็นเมนูน้ำพริกนะคะ หรืออาจเนียกง่าน้ำพริกมะเขือก็ได้ค่ะ ทำง่ายมากๆ สาวๆหนถ่มๆ ที่เป็นสายรักสุขภาพ จ้องชอบเมนูทานไม่แ้วนทานจอ้มผักสด ผักลงกได้หมด คะ ปรุงรสไม่ใส่น้ำตาล ไม่ทานเนื้อ หรือ ไม่ผัดน้ำมัน ชอบทานทุกวันน้ำพริกจิ้มผักผู้เขียนขอนำเสนอเมนูง่ายๆ เมนูนี้มาทำทานด้วยกันนะคะ ไม่ยุ่ง ไม่ยาก แค่มีมะเขือเปราะค่ะ ขริงๆมะเขือยาวก็ทำได้นะคะ อร่อยทั้งมะเขือยาวและ มะเขือเปราะค่ะ หวานอร่อยจากธรรมชาติเหมือนกันไม่ต้องปรุง อะไรเลยอะ ก็ได้พบเจอความ อร่อยมาก ที่คาดไม่ถึง เหมือนเส้นผมบังภูเขา เรื่องง่ายๆ ที่หากไม่มีใครมาบอก ก็ไม่รู้เลย ว่าแค่นี้ก็ทำทาน อร่อยแล้วหรือ ยอดมากเยี่ยมมาก รู้แบบนี้ทำทานเองไปตั้งนานแล้ว อร่อยมาก ทำง่ายมากจริงๆเมนูนี้วัตถุดิบ/เครื่องปรุงมะเขือเปราะน้ำปลาร้าน้ำปลาพริกสดผงชูรส 6.ผงปรุงรสวิธีทำนำมะเขือเปราะไปผ่ากลางแล้วนำไปต้มให้สุกน้ำพริกสดกระเทียมต้มรวมลงไปพรเอมใส่น้ำปลาร้าต้มลงไปด้วยทุกอย่างสุกแล้วตักนำพริกกระเทิยมต้มสุกมาตำให้ละเอียดตักมะเขือเปราะมาตำให้ละเอียดน้ำปลาน้ำปลาร้าผงชูรสผงปรุงรสตำรวมบดให้ละเอียดตักน้ำปลาร้าต้มสุกผสมลงไปให้มีน้ำขลุกขลิกเข้มข้น เป็นแจ่วมะเขือตักใส่ถ้วยทานเป็นน้ำพริกแจ่วมะเขือเสร็จด้วยค่ะ เมนูแจ่วมะเขือ นัวๆ แซ่บๆ หน้าตาออกมาเป็นประเภท น้ำพริก ทานกับข้าวกับผัก เหมือนน้ำพริกอื่นๆทั่วไปค่ะ หน้าตาน่าทาน นัวน้ำปลาร้า มาก หอม เข้มข้นมะเขือ น่าจะหงานอร่อย มะเขือมากๆ ดูจากหน้าตารสชาติ อร่อยมากสิคะ ทานได้ไม่หยุดฉุดความอร่อยไม่อยู่เลยที่เดียวมัผักสดผักลวก บวกทานคู่ได้หมด สดชื่นจัง ปังมากๆ เลยเมนูนี้ทานกับข้าวสวย ก็อร่อยมาก ทานกับข้าวเหนียวจ้ำไปสิคะ ใครๆได้ทานต่างบอกอร่อย แคปหมูทานกับไปอีก หลีกหนีไม่พ้นคำว่าอร่อยๆมากๆ อย่าลืมไปลองทำทานกันนะคะ ผู้เขียนรับประกันความอร่อยแน่นอนค่ะเครดิตภาพทั้งหมดโดยผู้เขียนหิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !
