สำหรับร้านอาหารแรกที่ผมอยากจะแนะนำเพื่อนๆพี่ๆน้องๆได้ลองชิมกัน เมื่อมีโอกาสได้ผ่านมาที่จังหวัดอ่างทอง ไม่ว่าจะมาเที่ยวหรือมาทำธุระก็ตาม ร้านนั้นก็คือ "ก๋วยเตี๋ยวห้อยขา ปากทางวัดม่วง" ร้านที่ผมขับรถไปผ่านประจำตอนไปทำงาน โดยร้านก๋วยเตี๋ยวห้อยขา ปากทางวัดม่วง นั้นเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเล็กๆร้านนึงที่ตั้งร้านอยู่บริเวณปากทางออกของวัดม่วง หลังจากใครที่มาสักการะกราบไหว้หลวงพ่อใหญ่เสร็จแล้วก็สามารถมาลองชิมกันได้ จุดสังเกตของร้านนั้นหาไม่ยากเลย ถ้าขับรถเส้นเข้าตัวเมืองวิเศษฯ ร้านจะอยู่ติดกับถนนเลย อยู่ถัดจากป้ายทางเข้าวัดม่วงไปนิดเดียว หรือว่าถ้าขับออกมาจากวัดม่วงก็จะอยู่บริเวณปากทางออกเลย บรรยากาศในร้านก็เป็นเพิงขนาดไม่ใหญ่มาก โต๊ะในร้านก็จะมีทั้งแบบธรรมดาและแบบที่นั่นห้อยขาได้ โซนที่ห้อยขาได้จะมีอยู่ด้วยกันสองชั้นด้วยกัน โดยเมื่อมองออกไปก็จะมีแนวต้นกล้วยปลูกเรียงอยู่ และถัดจากแนวต้นกล้วยก็จะเป็นนาข้าวให้มองไปสบายตาขณะรับประทานอาหาร แล้วด้วยร้านเป็นลักษณะเพิง ทำให้มีลมธรรมชาติพัดผ่านมาตลอดเวลา จนไม่รู้สึกว่าในร้านจะร้อนแต่อย่างใด กลับเย็นสบายดีอีกด้วยซ้ำ เมนูแรกที่ผมอยากจะแนะนำของร้านก๋วยเตี๋ยวห้อยขา คือ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น (ถ้าใครไม่กินเนื้อ ก็มีหมูตุ๋นนะ) บอกเลยว่าอร่อยมาก ทั้งตัวของเนื้อตุ๋นเองที่มีความเหนียวและยุ้ยของเนื้อกำลังดีตามสไตล์เนื้อตุ๋น และตัวของเนื้อก็ไม่คาว จัดใส่ปิ่นโตมาเสริฟให้ในปริมาณที่กำลังดีเลย ส่วนน้ำซุปนั้นจะเป็นสไตล์ซุปแบบน้ำตกคือใส่เลือด กินแล้วมีความกลมกลืน เข้มข้นมาก รสชาติจะออกหวานนำเค็ม กินคู่กับเส้นเล็กนี่บอกเลยว่าถูกใจ จัดน้ำไปแล้วก็ต้องมาต่อด้วยบะหมี่เหลืองแห้งอีกจาน มาในแบบต้มยำแห้ง ใส่เครื่องมาแบบจัดเต็มมาก ทั้งถั่วทั้งผักโรย ใส่หมูหมักชิ้นๆๆมาอีก จานนี้ก็ถูกใจผมอีกเช่นกัน อร่อยแบบไม่ต้องปรุง แต่ติดอยู่อย่างนึง เส้นบะหมี่ลวกแข็งไปนิดนึง แต่โดยรวมแล้วให้ผ่าน จานที่สุดท้ายอยากจะแนะนำของร้านนี้ คือ ข้าวมันไก่ ที่ใส่ลงมาในถาดแบบน่ารักๆๆ รอด้วยใบตองอีกทีนึง ตัวข้าวมันก็มันกำลังดี ไม่มากไม่น้อยไป ตัวเนื้อข้าวออกแข็งๆหน่อย แต่จุดเด่นของจานนี้จริงๆก็คงหนีไม่พ้นตัวไก่ต้มนั้นเอง ที่ทางร้านทำออกมาเหนียวนุ่มกำลังดี เคี้ยวแล้วสู้ฟัน หั่นวางลงบนข้าวแบบชิ้นหนาๆๆ มาพร้อมกับน้ำจิ้มข้าวมัน แต่ผมว่ารสชาติออกไปทางน้ำจิ้มซีฟู้ดไปหน่อยนะ แต่โดยรวมก็อร่อย แนะนำให้ลองชิมกันดู สุดท้ายนี้ก็ฝากเพื่อนๆที่มีโอกาสผ่านไปผ่านมาที่อำเภอวิเศษชัยชาญ จังหวัดอ่างทอง มาลองชิมร้านก๋วยเตี๋ยวห้อยขา ปากทางวัดม่วงดูครับ โดยร้านจะเปิดวันหยุดเสาร์อาทิตย์หรือวันนักขัตฤกษ์อะไรแบบนี้นะครับ ซึ่งแต่ก่อนเปิดทุกวัน ตั้งแต่ช่วงเวลาใกล้ๆเพลก็มากินกันได้แล้วครับ มาอุดหนุนคนในพื้นที่กัน ซึ่งแต่ก่อนร้านนี้เปิดเกือบทุกวัน แต่ด้วยหลายปัจจัยก็อาจจะทำให้มีข้อจำกัดให้การเปิดร้าน ผมก็อยากให้ร้านอร่อยๆแบบนี้เปิดไปนานๆน่ะครับ