มองไปทางไหนเดี๋ยวนี้ก็มีแต่ร้านขายกาแฟทั่วบ้านทั่วเมือง แต่จะหาร้านกาแฟโบราณนั้นค่อนข้างยาก อาจจะเป็นเพราะยุคสมัยเปลี่ยนไป คนเริ่มเข้าร้านคาเฟ่ที่ตกแต่งแบบสวยงามมากขึ้น เราเป็นคนที่ชอบร้านกาแฟโบราณมาตั้งแต่สมัยเด็ก ไปยืนดูเค้าชงกันสด ๆ ใส่ชาลงในถุงชาแล้วค่อย ๆ กรอง พร้อมกับกลิ่นชาที่หอมลอยออกมา ต้องร้องขอให้คุณแม่ซื้อให้เป็นประจำ จนผ่านมานานแค่ไหนเราก็ยังชอบร้านขายชากาแฟแบบโบราณอยู่ ครั้งนี้มีร้านที่จะมาแนะนำอยู่ร้านนึงเป็นร้านขายกาแฟโบราณ เราเป็นลูกค้าที่ร้านนี้มานานพอสมควร เค้าก็ยังขายเมนูเดิมและราคาที่ถูกเหมือนเดิมเลยค่ะ ร้านทันใจ ตั้งอยู่ในตลาดธานินทร์ อยู่ตรงด้านหน้าทางเข้าเลย ใครเดินผ่านไปมาก็ต้องหยุดซื้อกันทั้งนั้นด้วยกลิ่นที่หอมดึงดูดจาการต้มชาและชงชา สด ๆ และราคาก็แสนจะถูก ต้องซื้อกันคนละแก้วสองแก้วเลยแหล่ะ เมนูของร้านมีไม่เยอะค่ะ มีชาดำเย็น ชานมเย็น ชาเขียว ชาเขียวนม กาแฟเย็น โอเลี้ยง โกโก้เย็น หรือเมนูร้อนก็มีนะคะ ราคาอยู่ทีแก้วละ 15,20 บาท ราคา 15 บาทจะเป็นเมนูร้อนและเมนูที่ไม่ใส่นม ลักษณะของร้านเป็นร้านเล็ก ๆ ตั้งอยู่ในแผงตลาด เค้าชงกันสด ๆ ให้เห็นตรงนั้นเลยค่ะ เมนูที่เราชอบสั่งของร้านนี้คือชาไทย และ โอเลี้ยง ถึงแม้ว่ามีลูกค้าเยอะก็จริงแต่ว่าเค้าทำไว รอไม่นาน สมกับชื่อทันใจเลยค่ะ ยืนมองเค้าชง ค่อย ๆ กรองชา กรองเสร็จใส่น้ำร้อน น้ำตาล โรยหน้าด้วยนมสดอีกที แค่เห็นก็น่ากินแล้ว ชาไทยที่นี่รสชาติดีทีเดียวเลยค่ะ เข้มข้นหวานมัน หอมกลิ่นชา แก้วละ 20 บาท ถ้าใครไม่ชอบหวานมากให้บอกเค้าก่อนชงนะคะ เพราะร้านนี้จะเน้นหวาน เวลาใครสั่งเค้าก็จะตักน้ำตาลใส่ให้เต็มที่เลย ฮ่า ๆ อีกเมนูที่มาร้านนี้ต้องสั่งก็คือ โอเลี้ยง เป็นเมนูที่หาซื้อยาก เวลาไปร้านกาแฟก็จะได้กินแต่กาแฟเย็นธรรมดา ถ้าร้านไหนมีโอเลี้ยงขายด้วยเราก็จะต้องสั่งมาลองเลยค่ะ จำได้ว่าเคยกินโอเลี้ยงครั้งแรกตอนสมัยเป็นเด็ก เห็นพ่อวางน้ำแก้วดำ ๆ ไว้บนโต๊ะเลยแอบไปชิม จำรสชาติได้ว่ามันขม ๆ แต่ก็มีหวาน ถามพ่อว่าอันนี้เรียกอะไรพ่อบอกน้ำโอเลี้ยง พร้อมกับหัวเราะถามว่า เป็นยังไง กินได้ด้วยหรอเป็นเด็กเป็นเล็ก เราก็บอกได้สิ ขม ๆ หวาน ๆ ดี ทำให้โอเลี้ยงเป็นเครื่องดื่มในความทรงจำวัยเด็กของเราเลยค่ะ เพราะว่าเราแอบกินนั่นเอง ^^ โอเลี้ยงที่ร้านนี้แก้วละ 15 บาทเท่านั้น ชงใหม่ ๆ มีกลิ่นหอม รสชาติเข้มข้น มีความขมและหวานในตัว ดื่มไปแล้วมีความสดชื่นตื่นตัวเลยค่ะ ร้านทันใจกาแฟโบราณตั้งอยู่ในตลาดธานินทร์ เชียงใหม่ ข้าง ๆ แผงขายหนังสือ ร้านเปิดประมาณ 11.00 - 18.00 กินชาเสร็จแวะซื้อของกินอร่อย ๆ ในตลาดได้อีกเพียบเลยค่า ตลาดธานินทร์ ถนนโชตนา ตำบลช้างเผือก อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่