โดยส่วนใหญ่แล้วเวลาที่เราอยากจะพาครอบครัวไปรับประทานอาหารนอกบ้านก็คงจะไม่พ้นร้านอาหารไทย จีน ญี่ปุ่น เกาหลีใช่ไหมคะ วันนี้ bppsnaps อยากจะขอนำเสนอให้ทุกคนลองเปลี่ยนบรรยากาศพาครอบครัวไปรับประทานอาหารสไตล์อิตาเลี่ยนดูบ้างค่ะ ถ้า bppsnaps ไปลองมาแล้วรับรองไม่ผิดหวังแน่นอนค่ะร้านนี้มีชื่อว่าร้าน Fam Time Steak and Pasta เป็นร้านลับเล็กๆ ที่อยู่ภายในซอยสุขุมวิท 16 ย่านอโศกใจกลางเมืองกรุงเทพนี่เองค่ะ พอได้เข้าไปในร้าน จมูกของเราก็ได้ปะทะกับกลิ่นหอมอบอวลที่มาจากเตาอบพิซซ่า กลิ่นของชีส เส้นพาสต้า สเต็ก รวมๆ กันแล้วหอมและหิวมากๆ เพราะว่าเคาน์เตอร์ทำครัวของร้านอยู่ใจกลางร้านเลยค่ะ ทำให้ทุกคนที่เข้ามาทานได้เห็นถึงกรรมวิธีการทำอาหารทุกจานยิ่งทำให้อยากรับประทานอาหารขึ้นไปอีก บรรยากาศของร้านสัมผัสได้ถึงการทำอาหารแบบ homemade ได้ฟีลการทำอาหารแบบใส่ใจอบอุ่นเหมือนได้ทานอาหารอยู่ที่บ้านพร้อมทั้งครอบครัว และด้วยบรรยากาศอบอุ่นครอบครัวแบบนี้ก็ไม่แปลกใจเลยว่าทำไมต้องโทรมาจองโต๊ะก่อนนะคะ ไม่งั้นคิวจะยาวมากค่ะท่านผู้อ่าน (แอบทิ้งเบอร์โทรร้านไว้ตอนท้ายบทความนะคะ)และนี่คือเตาอบที่อยู่กลางร้านเลยค่ะเอาล่ะ! เรามาเริ่มรีวิวเมนูเด็ดสุดปังกันค่ะ1. Truffle Pizza (พิซซ่าทรัฟเฟิล)เนื่องจากมาทานที่นี่เป็นครั้งแรกก็เลยถามน้องพนักงานเสิร์ฟเลยว่าพิซซ่าหน้าไหนที่เป็น Signature ของทางร้าน น้องก็แนะนำหน้านี้เลยค่ะ "พิซซ่าทรัฟเฟิล" ต้องบอกเลยว่าเป็นพิซซ่าที่แป้งมีความบางกรอบหอมเตาถ่านมากๆ เมื่อกัดเข้าไปจะได้กลิ่นทรัพเฟิลแทรกขึ้นมาชัดเจนมากเพราะว่าส่วนที่เป็นส่วนดำๆ ตรงนั้นก็คือเนื้อเห็ดทรัพเฟิลล้วนๆ เลยค่ะ ไม่ต้องเพิ่มเติมซอสอะไรก็กลมกล่อมแบบ Original หอมอร่อยมากๆ ยกให้เมนูนี้ 10/10 ไปเลยค่ะ2. Fettuccine Salmon Pesto (เฟสตูชินี่แซลมอนเพสโต)อีกหนึ่งเมนูที่น้องพนักงานเสิร์ฟแนะนำก็คือ เฟสตูชินี่แซลมอนเพสโต ก่อนจะมาที่นี่ก็ได้ยินชื่อเสียงของร้านเรื่องการทำพาสต้าเส้นสด ซึ่งพอได้กินเข้าไปบอกเลยว่า อร่อยมากกกกก ค่ะ เข้าใจแล้วว่าทำไมหลายคนหลงใหลในพาสต้าเส้นสด และไม่แปลกใจเลยทำไมร้านถึงดังในเรื่องนี้ เพราะพาสต้าเส้นสดมันมีความแตกต่างกับเส้นพาสต้าสำเร็จรูปจริงๆ ค่ะ พาสต้าเส้นสดมีความเหนียวนุ่มหอมเคี้ยวเพลินมากๆ ยิ่งคลุกกับน้ำซอสเข้มข้นของทางร้านแล้วทานรวมกับปลาแซลมอนย่างอร่อยแบบตะโกน 10/10 ค่ะ แนะนำทุกคนต้องมาลองจริงๆ พาคุณพ่อคุณแม่คุณลูกมาทานได้สบายๆ เลยค่ะ3. Spinach Ravioli (ราวิโอลี่ผักโขม)นี่เป็นการทานราวิโอลี่ครั้งแรกก็เลยขอลองแบบไส้ผักโขมดูค่ะจะได้รู้สึกว่าไม่หนักเกินไป ตัวเนื้อแป้งราวิโอลี่ก็คือ.. อร่อยเลยยย อร่อยแบบพาสต้าเส้นสดเลยค่ะ ทานแล้วเต็มปากเต็มคำ ตัวซอสจะมีรสเปรี้ยวหวานแบบรสมะเขือเทศสดๆ ราวดึงมาจากต้นเลยค่ะ จะไม่ใช่ซอสมะเขือเทศหวานๆ นะคะ โรยชีสด้านบนเล็กน้อยให้มีรสชาติเค็มมันนิดๆ รวมๆ แล้วอร่อยกำลังดีเลยให้ 9/10 ค่ะ เพราะว่าเราเทใจไปให้เฟสตูชินี่แซลมอนเพสโตไปซะหมดแล้วค่ะ 5554. Pepper Pork Steak (สเต็กหมูพริกไทยดำ)สั่งเมนูแป้งซะเยอะแล้วขอสั่งเมนูโปรตีนกันซักหน่อยก็เลยสั่ง สเต็กหมูพริกไทยดำ ตัวเนื้อหมูไม่หนามาก มีความเหนียวนุ่มกำลังดีค่ะ ซอสพริกไทยดำรสชาติเค็มๆ หอมเผ็ดร้อนจากพริกไทยแบบ Original กินคู่กับตัวมันเผานุ่มๆ เข้ากั๊นเข้ากันค่ะ ถ้าพาเด็กๆ มาทานต้องชอบกินมากๆ แน่เลย กินไปกินมาเพลินๆ อุ้ย! น้ำซอสแห้งหายไปไวมากค่ะ ก็คืออร่อยนั้นแหละค่ะท่านผู้อ่าน เมนูนี้เลยขอให้ 9/10 เพราะว่าซอสไม่เพียงพอแต่ก็ไม่กล้าขอซอสทางร้านเพิ่มค่ะ 5555. Lychee Smoothies & Honey Lemon Smoothies (น้ำลิ้นจี่ปั่น และ น้ำผึ้งมะนาวปั่น)สุดท้ายก็สั่งเครื่องดื่มน้ำผลไม้ลิ้นจี่ปั่น และ น้ำผึ้งมะนาวปั่นก็แก้เลี่ยนได้ดีมากๆ สดชื่นมากๆ ค่ะทุกคนสุดท้ายนี้ก็ขอถ่ายรูปกับหน้าร้านเท่ห์ๆ ซักหน่อยค่ะ ราคาโดยรวมแล้วราวๆ พันกว่าบาทเป็นราคาที่เข้าถึงได้ ถือว่าอิ่มอร่อยและคุ้มค่าสำหรับอาหารสไตล์อิตาเลี่ยนที่เน้นคุณภาพแถมได้กินพาสต้าเส้นสดแบบ homemade อีกด้วย หากมากับครอบครัวหรือเพื่อนฝูงหลายๆ คนต้องประทับใจอย่างแน่นอนค่ะ แต่ภายในร้านมีโต๊ะใหญ่ไม่มากนะคะต้องโทรจองโต๊ะก่อนนะคะทุกคน พนักงานเสิร์ฟทุกคนก็น่ารักมากค่ะพร้อมบริการ เป็นกันเอง ขยันเดินกันสุดๆ อยากให้ทุกคนลองพาครอบครัวมาทานกันดูนะคะ :)เครดิตภาพ: ภาพถ่ายโดยนักเขียน bppsnaps ทั้งหมดการเดินทาง: สามารถเดินจาก BTS อโศกไปซอยสุขุมวิท 16 ประมาณ 2 กิโลเมตรค่ะที่จอดรถ: สามารถจอดรถได้ที่ Foodland ฝั่งตรงข้ามค่ะเบอร์โทรร้าน: 0649319648 (โทรไปจองโต๊ะไว้ก่อนนะคะ)เวลาเปิด-ปิดร้าน: เปิดทุกวัน 11:00 - 22:00 น.Google Map : Fam Time Steak and Pasta แขวง คลองเตย เขตคลองเตย กรุงเทพมหานคร 10110Communityคอบอล ถกประเด็นร้อนฟุตบอลทุกลีก ใครตัวเต็ง ใครฟอร์มตก ต้องเคลีย
