"แพนเค้กกล้วยหอม" ขนมแพนเค้ก เป็นขนมที่ทำง่าย ทานง่าย เหมาะสำหรับทุกเพศ ทุกวัย นอกจากทานอร่อย แล้วยังมีความหอมจากส่วนผสมเพิ่มเติมนั่นคือ "กล้วยหอม" "แพนเค้กกล้วยหอม" มีรสชาติหวาน มัน ตัดเค็มเล็กน้อย มีส่วนผสมของแป้งสาลี ไข่ กล้วยหอม น้ำตาล เกลือเล็กน้อย ทำได้ง่ายๆ สามารถทำรับประทานเองได้ที่บ้าน ว่าแล้ววันนี้เราไปทำขนมแพนเค้กกล้วยกันเลยจ้า # สูตรแพนเค้กกล้วยหอม# # วัตถุดิบ# - กล้วยหอม 2 ลูก (บดละเอียด) - แป้งสาลีอเนกประสงค์ 240 กรัม - ไข่ไก่เบอร์ 2 2 ฟอง - น้ำตาลทราย 60 กรัม - เกลือป่น 1/4 ช้อนชา - ผงฟู 1 ช้อนชา - เบกกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา - เนยหรือมาร์การีนสำหรับทากระทะ (ถ้ามี) # วิธีทำ# 1. เตรียมส่วนผสมแห้ง: ร่อนแป้งสาลี, ผงฟู, เบกกิ้งโซดา และเกลือเข้าด้วยกันในชามขนาดกลาง 2. เตรียมกล้วย: บดกล้วยหอมให้ละเอียดในชามอีกใบ 3. ผสมส่วนผสมเปียก: ตีไข่ไก่และน้ำตาลทรายจนเข้ากันดี จากนั้นผสมกล้วยบดลงไป 4. เทส่วนผสมเปียกลงในส่วนผสมแห้ง แล้วคนให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียว 5. ตั้งกระทะที่ทาน้ำมันหรือเนยไว้ที่ไฟกลาง 6. ทำแพนเค๊กกล้วยหอม โดยเทส่วนผสมลงในกระทะเป็นชิ้นขนาดเล็กประมาณ 2-3 นิ้ว ทอดจนด้านหนึ่งเป็นสีทองแล้วพลิกกลับไปทอดอีกด้าน 7. จัด เสิร์ฟร้อนๆ โดยสามารถทานคู่กับนมข้นหวาน แยมผลไม้ หรือโยเกิร์ตตามชอบ *ทริค* 1.เลือกกล้วยหอมที่ไม่งอมเกินไป 2.ใช้ไฟอ่อนขณะทอดขนม ขนมแพนเค้กกล้วยหอมสูตรนี้เป็นสูตรที่มีส่วนผสมของกล้วยหอม ทำให้แพนเค้กที่ได้มีความหอมและรสชาติของกล้วยหอมผสมอยู่ด้วย และเมื่อนำไปรับประทานร่วมกับแยมหรือนมข้นหวานยิ่งเพิ่มรสชาติให้ขนมแพนเค้กกล้วยหอมได้มากขึ้น สูตรยี้มีความหวานกลมกล่อม ไม่หวานมาก เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย โดยเฉพาะเด็กๆจะชอบเมนูนี้มาก ผู้เขียน Bw ภาพตกแต่งเทมเพลตหน้าปกโดย Gaempong /ภาพผลิตภัณฑ์หน้าปกโดย Bw/ภาพประกอบที่ 1-5 โดย Bw เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !