สวัสดีค่าาาจะวาเลนไทน์แล้วน้าาา เราเลยอยากหาอะไรทำให้เข้าธีมวาเลนไทน์สีชมพูหน่อยยย แต่จะให้ออกไปไหนก็ร้อนแล้วก็เสี่ยงโควิดอีก เลยคิดว่าลองเปลี่ยนมาฉลองกับคนรักที่บ้านดูดีกว่า คิดอยู่นานจนมาลงเอยที่การทำขนม ๆ น่ารัก ๆ คอนเซปต์สีชมพูให้คนข้าง ๆ ทานกันดีกว่า สุดท้ายมาจบลงที่ วุ้นสตรอว์เบอร์รีโยเกิร์ต หน้าเลิศมากแม่ !!!!เป็นการทำวุ้นสตรอว์เบอร์รีโยเกิร์ต ที่ทานแล้วเย็นชื่นใจแบบง่ายๆ ให้ทุกคนได้ลองทำกันวุ้นสีชมพู เข้าธีมวาเลนไทน์ พร้อมราดหน้าด้วยโยเกิร์ตและปิดท้ายด้วยผลไม้ตามใจชอบ สามารถดัดแปลงใส่ผลไม้ที่คุณหรือคนรักชอบได้ตามเหมาะสมเลยค่ะลองทำให้คนที่รักทานเพื่อเป็นการแสดงความรักและความตั้งใจของเราที่อยากจะทำอะไรพิเศษๆ ให้ดูนะคะวิธีการไม่ยากเลยค่ะ เราเองก็ไม่มีพื้นฐานด้านนี้เท่าไหร่ก็ทำได้ แถม รู้สึกสนุกด้วยค่ะ พอทำเสร็จแล้วยังได้ความรู้สึกภูมิใจแถมไปด้วยอีกต่างหาก จะเป็นยังไง ต้องเตรียมอะไรบ้างลองมาดูกันนะคะส่วนผสมและอุปกรณ์มีดังนี้ผงวุ้นเจลาตินสำเร็จ รสสตรอว์เบอร์รียี่ห้อ Imperial ( 25 บาท )น้ำร้อน 225 ml น้ำเย็น 225 mlโยเกิร์ตตามใจชอบ ( 20 บาท )ผลไม้แต่งหน้าวุ้นตามใจชอบภาชนะใส่ พิมพ์ใส่ตามใจชอบชามใส่สวนผสม / ช้อนคนวิธีทำ1.นำน้ำ 225 ml ไปตั้งเตาต้มจนเดือด2.เทผงวุ้นเจลาตินสำเร็จรูปลงไป ค่อยๆ เท และคนทันทีจนผงละลายจนหมด ใช้เวลานิดนึงนะคะ3.เมื่อผงวุ้นเจลาตินละลายเป็นเนื้อเดียวกับน้ำร้อน ให้ใส่น้ำเย็น 225 ml ลงไปและคนเล็กน้อยให้เข้ากัน4.ตักใส่ภาชนะที่เตรียมไว้ได้เลยค่ะ5.ตักเสร็จแล้วนำแช่ตู้เย็น รอเจ้าวุ้นเซตตัวประมาณ 1 ชม.ระหว่างรอ มาเตรียมผลไม้กันดีกว่าผลไม้ของเรามี แก้วมังกร เงาะกระป๋องมาลี ก็คือเอาเท่าที่หาได้จริงๆ ค่ะ ฮ่าาาเพื่อนๆ สามารถเติมผลไม้ได้ตามใจชอบนะคะ เช่นสตรอว์เบอร์รีกีวี่ เชอร์รี แอปเปิล องุ่น เป็นต้นจากนั้นนำผลไม้มาหั่นเป็นลุกเต๋าและพักใส่ตู้เย็นไว้ก่อน1 ชม. ผ่านไป เจ้าวุ้นเซตตัวแล้วว น้องเด้งดึ๋งๆ เลยค่ะ จากนั้นตักโยเกิร์ตที่เตรียมไว้ราดใส่ด้านบนของเจ้าวุ้นเลย เราเลือกโยเกิร์ตแบบที่มีกาโนร่ามาด้วยค่ะ จะได้มีพร๊อบเยอะๆ ฮ่าาาาาแล้วก็เอาผลไม้ที่แช่เตรียมไว้มาตกแต่งได้เลยค่ะ เครดิตภาพจากผู้เขียนเสร็จแล้วค่ะ วุ้นสตรอว์เบอร์รีโยเกิร์ต หน้าเลิศมากแม่ ฮ่าาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาคิดว่าทุกคนน่าจะทำหน้าได้เลิศกว่าของเรานะคะ อิอิ เพราะเราเน้นเอาของที่เรามีอยู่มาใช้ก่อน ถ้าเติมสตรอว์เบอร์รี กีวี่ไปคงจะหน้าเลิศกว่านี้เสร็จแล้ววุ้นง่ายๆ ใช้เวลาทำแค่แป๊บเดียว เชื่อว่าทุกคนจะนำไปปรับทำให้สวยและน่ากินกว่าของเราได้อ่อ วุ้นเจลาตินของยี่ห้อที่เราใช้ยังมีอีกหลายรสชาตินะคะ ทั้งรสสตรอว์เบอร์รี รสส้ม ใครว่างๆ ลองทำดูน้าทุกคนสามารถนำไปดัดแปลงเป็นเมนูของตัวเองได้เลยนะคะ ข้อควรระวัง ควรหาภาชนะที่ใส่พร้อมทาน หากใส่พิมพ์ตอนแกะน้องออก วุ้นอาจแตกทำให้ไม่สวยค่ะ หากอยากใส่ผลไม้ในตัววุ้นแนะนำให้แช่วุ้นในตู้เย็นสักพักก่อนสัก 20 - 30 นาทีแล้วนำออกมาใส่ผลไม้ค่ะปล.หากอยากให้ตัววุ้นแน่นและกรอบลดปริมาณน้ำตามเหมาะสมได้ค่ะเครดิตภาพปกและรีวิวทั้งหมดจากผู้เขียน เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !
