“ทับเที่ยง” เป็นชื่ออำเภอเมือง ซึ่งเป็นเมืองหลักและเป็นศูนย์กลางของจังหวัดตรัง และยังเป็นชื่อของคาเฟ่ที่เราจะพาทุกท่านไปชมกันในวันนี้จ้า *ภาพโดยเจ้าของบทความ ประวัติเล็ก ๆ น้อย ๆ ของทับเที่ยง โอลด์ทาวน์ เดิมทีแล้วที่ตั้งของ ทับเที่ยง โอลด์ทาวน์นี้เคยเป็นโรงงานเก่าหลังจากนั้นได้ทำการรีโนเวทออกมาเป็นคาเฟ่ดังปัจจุบันแต่ยังคงความ local ความเก่าแต่เก๋าของจังหวัดตรังไว้ แค่เห็นหน้าร้านก็รับรู้ถึงความสุดคลาสสิก *ภาพโดยเจ้าของบทความ “ภาพวาดของจังหวัดตรัง” บรรยากาศภายในร้านเป็นแนวคลาสสิกร่วมสมัย ร้านออกแบบเป็นแบบโอเพ่น โล่ง ไร้แอร์และเครื่องปรับอากาศใด ๆ แต่ไม่รู้สึกร้อนหรือแออัดแต่อย่างใดเลยจ้า ร้านประดับตกแต่งด้วยงานศิลปะต่าง ๆ ภาพวาดของจังหวัดตรัง ณ มุมในเมือง เช่น ตลาดท่ากลาง หรือภาพถ่ายจังหวัดตรังในสมัยก่อน แถมยังมีโปสการ์ดที่แสดงถึงความเป็นจังหวัดตรังด้วยถือว่าเป็นคาเฟ่ที่บอกเล่าถึงประวัติของจังหวัดตรังได้ดีเลยทีเดียวแหละ มาในส่วนของอาหารกันต่อเลยจ้า.. *ภาพโดยเจ้าของบทความ อาหาร Signature ของทางร้านเช่น โอ้วเอ๋ ไม่ต้องไปไกลถึงภูเก็ตก็สามารถรับประทานขนมท้องถิ่นของภูเก็ตค่ะ หรือข้าวซอยไก่ อาหารขึ้นชื่อของเชียงใหม่ แต่วันนี้เราไม่ได้ลองสองตัวนี้ *ภาพโดยเจ้าของบทความ แต่เราลองได้ลอง ‘หมูสะเต๊ะ’ เมนูแนะนำของทางร้าน ที่เชื่อว่าคนในจังหวัดอื่นค่อนข้างจะหาทานยากนิดนึง แต่ที่นี่ไม่เหมือนทั่ว ๆ ไปที่เราเคยกินเลย เพราะปกติหมูสะเต๊ะเนื้อหมูจะค่อนข้างแข็ง แต่ของที่นี่นุ่ม หอม กลมกล่อมมาก ๆ เสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้มหมูสะเต๊ะ นัวมาก แต่ที่แตกต่างจากที่อื่นคือเค้าจะทำถั่วไม่ละเอียดมาก เวลากินเลยทำให้มี texture ของถั่วลิสงอยู่ และขนมปัง ปกติแล้วหมูสะเต๊ะจะเสิร์ฟกับขนมปังปิ้งแบน ๆ ทั่วไป แต่ของทับเที่ยงโอลด์ทาวน์จะเป็นขนมปังโลฟที่นำไปอบกับเนย ตัดมาเป็นขนาดลูกเต๋าพอคำ กินสามอย่างนี้ด้วยกัน รับรองฟินมาก *ภาพโดยเจ้าของบทความ ต่อมาในส่วนของเครื่องดื่มคือ ‘ชาซีลอนมะนาว’ ส่วนตัวเราชอบมาก ๆ ค่ะ ตอนดื่มไปมีกลิ่นความเป็นชาผสมกับมะนาวอ่อน ๆ ไม่เปรี้ยวมาก ไม่น่าเชื่อว่าจะลงตังสุด ๆ *ภาพโดยเจ้าของบทความ และ ‘ชามะนาว’ เมนูสุดแสนจะคลาสสิก อร่อยมากค่ะ มีกลิ่นมะนาวอ่อน ๆ ใครชอบรสชาติเปรี้ยว ๆ จี้ด ๆ น่าจะชอบเลยค่ะ ที่นี่ยังมีอาหารคาวหลายอย่างเลยนะ เช่น ข้าวยำไก่แซ่บ ข้าวไก่กรอบเทริยากิ เสต็กหมู ไก่ ปลา และอย่างอื่นอีกมากมายจ้า ไปลิ้มลองกันได้นะ และสุดท้าย โซนที่เราชอบที่สุดก็คือตรงนี้จ้า *ภาพโดยเจ้าของบทความ ซึ่งทางร้านจะจัดเป็นขนมทานเล่นของสมัยก่อน เป็นขนมเก่า ๆ ที่ในสมัยนี้อาจจะหารับประทานยาก เช่น ขนมลูกเต๋าขนมเปี๊ยะ ขนมเขาควาย ขนมจีบหน้าแตก และอื่น ๆ อีกมากมายเลยจ้า ร้านจัดได้น่ารักมาก *ภาพโดยเจ้าของบทความ “ข้าง ๆ มี Stress Art เก๋ ๆ ด้วยนะ” รายละเอียดของทับเที่ยงโอลด์ทาวน์ วันเวลาเปิดปิด : เปิดทุกวัน เวลา 11:00-21:00น. พิกัด : https://goo.gl/maps/WrW9rMfdQ1S2 (ที่อยู่ : 79 ห้วยยอด 2 ตำบล ทับเที่ยง อำเภอเมืองตรัง จังหวัดตรัง) โทร : 097-343-8595 Facebook : Tubtieng Old Town Cafe *ภาพโดยเจ้าของบทความ หากใครผ่านไปเที่ยวจังหวัดตรังก็อย่าลืมแวะไปอุดหนุนกันได้นะคะ รับรองว่าเพื่อน ๆ ต้องถูกใจแน่นอนค่ะ คอนเฟิร์ม :)
