ไหนใครเป็นสาวกซูชิโระเหมือนนักกินบ้าง ไม่รู้ว่าเป็นเพราะความอร่อยของแต่ละเมนู ความเพลิดเพลินที่ได้หยิบจานจากสายพาน หรือปัจจัยอื่น ๆ ที่ทำให้อยากกลับมากินซ้ำเรื่อย ๆ ยิ่งเป็นคนชอบกินอะไรใหม่ ๆ อย่างนักกินด้วยแล้ว ก็คงไม่แปลกที่อยากลองกินเมนูตามฤดูกาลที่แตกต่างกัน คราวนี้เป็นคิวของเมนูเดือนธันวาคม 2567 ที่มึความพิเศษคือตัวขาวปรุงด้วยน้ำส้มสายชูสีแดงทำให้ได้ข้าวซูชิที่มีสีแดงอ่อน ๆ ด้วย นักกินขอส่งท้ายปีด้วยเมนูที่คัดมาแล้วว่าเด็ด จะมีอะไรบ้างไปดูกันเลย อันดับที่ 7: บินโจมากุโระหมักซอสกระเทียม ซอสกระเทียมเหมาะกับเมนูย่างร้อน ๆ หอม ๆ การได้กินเนื้อปลาซาชิมิกับซอสกระเทียมเป็นอะไรที่แปลกใหม่มากสำหรับนักกิน ตัวซอสมีรสชาติที่เข้มข้นดี กินแล้วชวนให้นึกถึงรสชาติอาหารจานเดียวสักอย่างที่นักกินก็ยังนึกไม่ออกว่าคือเมนูอะไร เดี๋ยวจะต้องไปซ้ำอีกรอบซะแล้วเผื่อจะนึกออก อันดับที่ 6: เมนูของหวาน เยลลี่หยดน้ำดึ๋งดั๋ง และ เรโทรพาร์เฟ่ต์ เมนูของหวานพิเศษในเดือนนี้คือเยลลี่หยดน้ำใสแจ๋ว ไม่หวาานมาก ราดซอสคุโระมิสึเข้มข้นและผงคินาโกะ กับเรโทรพาร์เฟ่ต์ พาร์เฟ่ต์สไตล์คลาสิกได้ผลไม้ตามรูปเลย ด้านล่างมีเค้กซอสสตรอว์เบอร์รีและพานาคอสต้าด้วย เป็นเมนูล้างปากหลังกินซูชิเสร็จแล้ว อาจจะไม่ใช่เมนู must have สำหรับทุกคน แต่นักกินมองว่าเป็นการปิดท้ายที่ทำให้มื้อนี้สมบูรณ์ อันดับที่ 5: ปลามะฮะตะธรรมชาติ จากการหาข้อมูล นักกินพบว่าปลามะฮะตะก็คือปลาเก๋าชนิดหนึ่ง เนื้อแน่นพอดี มีกลิ่นปลาสดตามธรรมชาติที่ช่วยเพิ่มอรรถรสในการกินซูชิ ถือเป็นเมนูปลาดิบอีกอันหนึ่งที่กลมกล่อมพอดี นอกจากแบบสดอย่างในรูปแล้ว ยังมีแบบย่างให้ลองด้วยนะ อันดับที่ 4: จัมโบ้โฮตะเตะย่างซอสโชยุ เมนูพิเศษจานดำของเดือนนี้คือโฮตาเตะชิ้นใหญ่ ๆ โดยเนื้อสัมผัสที่ละมุนลิ้นละลายในปากนั้นไม่ผิดหวัง แต่นักกินไม่ค่อยได้กลิ่นย่างหรือรู้สึกถึงซอสโชยุสักเท่าไร ก็เลยรู้สึกเสียอรรถรสไปนิดนึง แต่โดยรวมแล้วอร่อย อยากให้ทุกคนได้ลอง อันดับที่ 3: ปลาฮิราเมะจากอาโอโมริ สิ่งที่ดีที่สุดของการกินซูชิคือการได้กินเนื้อปลาสดที่มีความอร่อยในตัวเอง ไม่ต้องปรุงแต่งรสเพิ่ม ปลาฮิราเมะคือหนึ่งในเมนูที่นักกินลองแล้วชอบมาก เนื้อปลาแน่น เด้ง ได้กลิ่นปลาตามธรรมชาติ จิ้มโชยุนิดนึงก็เลิศแล้ว ซึ่งปลาฮิราเมะนั้นคือปลาที่ทุกคนน่าจะเคยกินมาก่อน จากเมนูเอ็นกาวะที่ใช้เนื้อส่วนโคนครีบนั่นเอง อันดับที่ 2: หอยนางรมย่างและทอด ยกให้เป็นสุดยอดเมนูอร่อยที่ทุกคนต้องลอง เพราะหอยนางรมย่างกลิ่นหอม บีบมะนาวลงไปอีกนิด กินแล้วลงตัวมาก ในขณะที่หอยนางรมทอดก็กรอบนอกนุ่มใน รสชาติดี มีซอสทาร์ทาร์โปะมาด้วย ทำให้รสชาติเข้ากันอย่างกลมกล่อม ต้องลองให้ได้ก่อนหมดโปรนะทุกคน อันดับที่ 1: ปลาบุรีหมักยูซุ ของโปรดที่สุดของนักกินก็คือเมนูปลาหมักยูซุ ไม่ว่าจะเป็นปลาอะไรก็อร่อยทั้งหมด โดยปลาบุรีเป็นปลาที่รสชาติเข้ากับข้าวซูชิแดงด้วย ก็เลยเป็นหนึ่งในเมนูพิเศษของเดือนนี้นั่นเอง เนื้อปลาหมักยูซุให้รสชาติที่กลมกล่อมและสดชื่น ได้ความหอมจากเปลือกส้มและหอมซอยในคำเดียว อร่อยที่สุดเลย ซูชิโระมีเมนูพิเศษเดือนธันวาคมไปจนถึงวันที่ 5 มกราคม ปี 2568 หรือจนกว่าของจะหมด เหมาะมากสำหรับการนั่งกินร้านอร่อยช่วงส่งท้ายปีเก่า นอกจากเมนูที่นักกินแนะนำแล้วยังมีอีกหลายเมนูที่น่าสนใจ และความชอบของเพื่อน ๆ ก็อาจจะแตกต่างกับนักกินบ้าง ขอให้เพื่อน ๆ อิ่มอร่อยกับเมนูเดือนธันวาคมของซูชิโระนะคะ ภาพประกอบทั้งหมดโดย บันทึกนักกิน หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !