ข่าวดีสำหรับชาวสุราษฎร์ธานีที่ชื่นชอบขนมสไตล์ญี่ปุ่นเพราะวันนี้เรามีร้าน Wa Cafe (ร้านวะ คาเฟ่) คาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่น สุราษฎร์ธานี ที่เปิดตัวในช่วงต้นปี 2567 ที่ผ่านมานี้ โดยความโดดเด่นของร้านคือเมนูมองต์บลังค์ (Mont Blanc) เมนูขนมหวานจากเกาลัดสไตล์ยุโรปที่ฮิตสุดๆ ในประเทศญี่ปุ่น ที่พร้อมเสิร์ฟให้ชิมความอร่อยได้ง่ายๆ ที่ใจกลางเมืองสุราษฎร์ธานี ร้าน WA Cafe จะอร่อยยังไง ร้านตั้งอยู่ตรงไหน มาดูกันเลยจ้า ร้าน WA Cafe คาเฟ่ สุราษฎร์ธานี คาเฟ่ในเมืองร้าน WA Cafe เป็นคาเฟ่น่ารักๆ สไตล์ญี่ปุ่นที่ตั้งอยู่ใจกลางเมืองสุราษฎร์ธานี โดยร้านจะตั้งอยู่ในซอยจุฬา (แถวๆ ห้างสหไทยสาขาเก่า) การเดินทางมาร้านไม่ยากมากนัก แต่ถ้าใครขับรถมาด้วยอาจจะต้องหาที่จอดสักหน่อยค่ะเพราะในซอยนี้ที่จอดรถอาจจะน้อยไปนิด ว่ากันที่การตกแต่งของตัวร้าน WA ทั้งร้านจะถูกตกแต่งด้วยไม้โทนสีน้ำตาลเข้ม ผสานสไตล์เซน (zen) ด้วยก้อนหินและใบไม้สีเขียว การตกแต่งด้านในร้านดูเรียบง่าย ร้านโปร่งสบาย ด้านบนฝ้าเพดานใช้โคมไฟทรงกลมและไฟสีเหลืองนวลช่วยตกแต่งบรรยากาศให้ดูอบอุ่นมากยิ่งขึ้น เมนูของร้าน Wa Cafe สุราษฎร์ธานี มีเมนูของหวานและเครื่องดื่มเป็นหลัก โดยเมนูเอกลักษณ์ของร้านคือ Mont Blanc ที่มีให้เลือกทั้งรสมันม่วง ชาเขียว สตรอว์เบอร์รีและช็อกโกแลต, ไอศกรีมซอฟเซิร์ฟ (Soft Serve), เมนู Affogato หลากรส นอกจากนี้ยังมีไดฟูกุไส้ต่างๆ ขนมเบเกอรี่หลากหลายเมนู รวมไปจนถึงเครื่องดื่มตั้งแต่กาแฟ ชา ชาเขียว ชาเย็น และเครื่องดื่มซิกเนเจอร์อีกหลากหลายเมนูให้เราได้ลองชิมกันช่วงวันที่เราเข้าไปที่ร้านเป็นช่วงประมาณ 11 โมง คนก็ไม่แน่นร้านมีลูกค้าทยอยมาชิมกันเรื่อยๆ โดยเมนูที่เราสั่งไปทั้งหมดมี 3 อย่าง ได้แก่ Matcha Mont Blanc Soft Serve (179.- บาท) ชาเย็น (80.- บาท) Timber Ring Custard Caramel (140.- บาท) และ Affogato (120.- บาท) สั่งไปไม่นานเมนูอาหารก็ทยอยมาเสิร์ฟเรื่อยๆ เริ่มที่ตัวแรก Matcha Mont Blanc Soft Serve (179.- บาท) ขนาดเสิร์ฟไม่เล็กไม่ใหญ่เกินไป ส่วนตัวคิดว่าคุ้มค่าคุ้มราคาเชียวล่ะ สำหรับเมนูนี้ทางร้านเขาจะบีบตัวเส้นเกาลัดให้เราดูกันแบบสดๆ สามารถบันทึกภาพหรือวิดีโอสวยๆ กันไว้ได้ด้วยนะ ตัวขนมด้านบนเป็นมองต์บลังค์สีเขียวที่ทำมาจากเกาลัดแล้วบีบเป็นเส้นฟูฟ่อง โปะข้างๆ มาด้วยถั่วแดงกวน ด้านล่างเป็น soft serve ชาเขียว ด้านนอกเป็นเวเฟอร์และใส่มาในถ้วยทรงสูง หน้าตาโดยรวมดูหรูหราเชียวล่ะ ขยับมาที่เรื่องของรสชาติกันบ้าง ตัวเส้นเกาลัดมีความหวาน มัน ผสมความเปรี้ยวมาน้อยๆ เส้นเกาลัดเนื้อเนียนแต่ส่วนตัวอยากให้มีความนุ่มเพิ่มขึ้นอีกหน่อย ไอศกรีม soft serve ด้านล่างรสหวานหอมชาเขียว พอได้กินทั้งเส้นเกาลัด ไอศกรีมและถั่วแดงกวนเข้าด้วยกันคืออร่อยลงตัวเชียวล่ะ เวเฟอร์ด้านนอกเทกเจอร์กรอบๆ มันๆ กินตัดเลี่ยนกันได้ เมนูถัดมาเป็นชาเย็น กลิ่นของใบชาชัดมากเลยล่ะแต่ทั้งนี้จะมีความหวานนำ ถ้าใครชอบกินชาเย็นหวานๆ หอมๆ เราว่าจะต้องชอบแก้วนี้ค่ะ ถัดไปเป็นเมนู Affogato เมนูชื่อดังจากประเทศอิตาลี ด้านล่างเป็นไอศกรีม Soft Serve เนื้อเนียนนุ่มและหวานในระดับกลางๆ ราดด้านบนด้วยช็อตเอสเพรสโซ่เข้มข้นเป็นการผสมผสานที่ลงตัวดี มีความเข้มขมของกาแฟและความหวาน มัน ของไอศกรีม เหมาะกับการเป็นเมนูของหวานสำหรับคนที่ชอบกินกาแฟ เมนูนี้อาจจะต้องกินเร็วๆ หน่อยค่ะก่อนที่น้องจะละลายผสมกันไปเสียก่อน ตบท้ายที่เมนูสุดท้ายที่เราแนะนำกับเมนู Timber Ring Custard Caramel (140.- บาท) ซึ่งจะเป็นขนมรูปทรงวงแหวนมองแล้วคล้ายกับต้นไม้ มีลวดลายริ้วๆ ที่ด้านนอก ตัวขนมถูกจัดเสิร์ฟมาอย่างสวยงาม ดูน่าทานสุดๆ ใช้มีดผ่าดูเนื้อคัสตาร์ดด้านในคือนวลเนียนดีสุดๆ เชียวละ เรื่องรสชาติคัสตาร์ดเราว่าทำได้ดีเลยค่ะ มีความหอมของเนย นม เนื้อคัสตาร์ดเนียนไม่เป็นก้อนเลย รสชาติความหวานกำลังดีไม่หวานแหลมจนเกินไป หอมกลิ่นคาราเมลบางๆ ส่วนขนมปังผิวด้านนอกกรอบร่วนแต่ส่วนที่สัมผัสกับคัสตาร์ดจะมีความหนึบหนับ กินอร่อยดีค่ะ สำหรับเมนูร้าน WA Cafe สุราษฎร์ธานี เราว่าเป็นอีกมิติใหม่ของร้านคาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่นในสุราษฎร์ฯ เมนูห้ามพลาดสำหรับเราคือ Mont Blanc Soft Serve และ Timber Ring Custard Caramel ใครกำลังมองหาคาเฟ่ขนมหวานและเครื่องดื่ม ที่น่ารักๆ มาพร้อมกับเมนูใหม่ๆ ที่ไม่เหมือนกับร้านไหน ร้าน Wa Cafe สุราษฎร์ธานีคือ ร้านที่ใช่แน่นอนจ้า เส้นทางไปร้าน Wa Cafe (วะ คาเฟ่) สุราษฎร์ธานีร้าน Wa Cafe ร้านเปิดทุกวัน เวลา 10:00 - 22:00 น. และวันจันทร์ เปิด 11:00-22:00 น.ติดตามวันเปิด-ปิดร้าน สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ WA-วะ ซอยจุฬา https://food.trueid.net/detail/KvAZ7Aebr2W6 https://food.trueid.net/detail/B1yEAnwZKBA1ภาพหน้าปก โดย ผู้เขียน ภาพโลโก้ จาก WA-วะ ซอยจุฬาภาพในเนื้อหาทั้งหมด โดย ผู้เขียน หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !