ย่านนิมมานเหมินทร์ของเชียงใหม่ มีร้านคาเฟ่ ร้านขนม เครื่องดื่ม เปิดแทบทุกอาทิตย์ ซึ่งถือว่าเป็นสิ่งดีสำหรับลูกค้าผู้บริโภคแบบเรา ที่จะได้ลองของใหม่ ๆ มีตัวเลือกหลากหลาย บางทีกินร้านเดิม ๆ ก็เริ่มเบื่อ ด้วยความที่เราชอบลองอะไรใหม่ ๆ อยู่แล้ว บังเอิญเห็นร้านขายเครื่องดื่มเล็ก ๆ อยู่ด้านหน้าร้านข้าวซอยนิมมานพอดี ร้านมีชื่อว่า Chavee เปิดได้ไม่นาน เอาล่ะ มาเริ่มลองของใหม่กันดีกว่า พูดถึงร้านอาหารที่ดังในย่านนี้ ก็ต้องมีร้านข้าวซอยนิมมาน อยู่ใน List ด้วย ที่จะมากินในครั้งนี้ไม่ใช่ร้านข้าวซอยแต่อย่างใด แต่เป็นร้านขายเครื่องดื่ม เค้าเป็นเจ้าของเดียวกัน ตัวร้านตั้งอยู่หน้าร้านข้าวซอยเลยค่ะ อาหารคาวของที่นี่จัดว่าเด็ดและอร่อย เพราะฉะนั้นเครื่องดื่มของที่นี่ก็ต้องอร่อยไม่แพ้กันแน่นอน โดยใครที่นั่งกินในร้านข้าวซอย สามารถสั่งร้าน Chavee ได้ค่ะ เค้าจะนำไปเสิร์ฟให้ที่โต๊ะ ตัวร้านเป็นบูธเล็ก ๆ สีครีม มองผ่านแล้วสะดุดตาน่ารักมาก มีที่นั่งรอบ ๆ นิดหน่อย แต่ว่าเราซื้อกลับค่ะ เพราะอากาศค่อนข้างร้อน แค่ยืนรอก็จะละลายแล้ววว ฮ่า ๆ ราคา 59 บาท ทุกเมนู มีทั้งชาที่มีส่วนผสมของนม นมสดรสชาติต่าง ๆ และชาผลไม้ ถามคนขายว่า เมนูตัวไหนที่ขายดี เค้าบอกว่า ชาไทย เพราะว่าลูกค้าคนจีนค่อนข้างเยอะที่ร้านข้าวซอย ก็จะสั่งชาไทยกัน เราเลยสั่งชาไทย ทันใดนั้นตาก็มองเห็นเมนู Double shot milk tea กับ Triple shot milk tea เป็นชานมเลเวล 2 และ 3 ซึ่งเหมือนเป็นการเพิ่ม shot ให้เข้มข้นขึ้นนั่นเอง ด้วยความที่อยากลอง เลยขอ Double shot milk tea อีกซักแก้ว ถ้าไม่ลองก็จะคาใจไม่หาย ว่าเมนูนี้จะมีรสชาติยังไง ส่วนเพื่อนที่มาด้วยกันสั่งชานมออริจินอล สั่งไปทั้งหมด 3 แก้วค่ะ แค่ชงก็ได้กลิ่นหอมลอยออกมาเลย สีเข้มข้นดูน่ากินมาก ราคานี้รวมไข่มุกด้วยนะคะ แก้วใหญ่มาก ส่วนชานมแบบออริจินอลกับ Double shot สีออกมาก็ดูต่างกัน แบบเพิ่ม Shot จะเข้มกว่าค่ะ อุทานกับตัวเอง จะกินหมดไหม บอกเพื่อนว่า แก ๆ ช่วยกินด้วยนะ จะได้นอนไม่หลับเป็นเพื่อนกัน เรามาลองชาไทยกันก่อนเลยค่ะ .. ดูดไปแล้ว มีความขมนำมาก่อนเลย ฝาดที่ปลายลิ้น ใครชอบชารสขมเข้มข้นต้องถูกใจสิ่งนี้ ไม่หวานมากด้วยค่ะ ที่สำคัญคือกลิ่นชาไทยหอมฟุ้งมาก หอมตั้งแต่ตอนที่ชงแล้ว พอมาดูดเข้าปาก กลิ่นก็ฟุ้งในปากเลย รักมากแก้วนี้ ชานมถ้าเปรียบเทียบกันระหว่างแบบธรรมดากับแบบ Double shot ชอบตัว Double shot มากกว่าค่ะ เพราะเข้มได้ใจจริง ๆ ตัวธรรมดาก็อร่อยแต่ส่วนตัวคือชอบชาแรง ๆ เข้มข้น รสชาติถูกปากจริง ๆ ได้รสชาชัดกว่านม บางร้านรสชาติจะออกนมมากเกินไปทำให้ไม่ค่อยเข้มข้น ส่วนไข่มุกต้มออกมาได้เหนียวนุ่มเคี้ยวเพลิน ที่นี่ทำอร่อยเหมือนแบรนด์ดัง ๆ เลยแต่อันนี้ได้เยอะกว่าถูกกว่าด้วย ฮ่า ๆ กินแล้วสดชื่น กลับไปทำงานต่อไม่มีง่วงแน่นอน แต่ถ้ากินช่วงเย็นหรือหัวค่ำ อาจจะตาค้างถึงเช้าได้เลยนะเนี่ยะ เห็นเค้ามี Triple shot ด้วยจะเข้มข้นขนาดไหน รอบหน้าคงต้องขอลองซะแล้ว ร้าน Chavee ตอบโจทย์คนที่ชอบเครื่องดื่มแบบเข้มข้นได้อย่างแน่นอน รสชาติเป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนร้านไหน ให้ปริมาณเยอะ อร่อยคุ้มค่ากับที่จ่ายไป พอเจอร้านใหม่ มาลองแล้วถูกใจแบบนี้ บันทึกในใจทันทีค่ะ ว่าจะต้องมาอีกหลายครั้งแน่ ๆ Chavee เลขที่ 22 หน้าร้านข้าวซอยนิมมาน ถ.นิมมานเหมินทร์ 7 ต.สุเทพ อ.เมือง เชียงใหม่ เวลาเปิด 11.00 - 20.00 น. (ภาพถ่ายประกอบโดยนักเขียน)