สวัสดีครับผมมีมาเล่าให้พัง มีผู้หญิงคนหนึ่งซึ่งอาศัยอยู่ที่ประเทศแคนาดา เป็นเวลา 48 ปี ซื้อตึกชั้น 3 และได้เปิดเป็นร้านสปาและที่มีคนไทยหลายท่านที่อยู่ในแคนาดา ชาวไทย และ ชาวต่างชาติ จะมาใช้บริการร้านสปาและร้านจะแบ่งออกเป็น 2 โซน โซนสปา และโซน ห้องอาหาร ที่มีชาวต่างชาติมาใช้บริการ มาโดยตลอด เลยครับ และนี่คือที่มาอาหารไทยไปไกลถึงต่างแดน ในโซนสปาก็จะมีของใช้ต่าง ๆ จัดเตรียม ไว้อย่างมีระเบียบเรียบร้อย หน้าใช้บริการมาก ก็จะมีชาวต่างชาติและชาวไทย มาใช้บริการอยู่บ่อย ๆ ส่วนในโซน ห้องครัวก็จะแยกออกไป ต่างหากจะอยู่ด้านหลัง ติดกับโซนห้องอาหารที่จะมีผู้มานั่งใช้บริการนั่งรับประทานอาหารตามสั่ง ส่วนเมนูก็จะมี ไม่มาก ก็เป็นอาหารแบบบ้าน ๆพื้นเมืองของชาวไทย นี่แหละครับเช่นผัดกระเพราไข่ดาว ผัดผัก และแกงต่าง ๆ ที่ทางร้านจะเขียนป้ายบอกไว้หรือลงเว็บไซต์ไว้โชว์ ว่าวันนี้มีเมนูอะไรบ้าง อาหารยอดฮิต ที่ติดอันดับชาร์ตในการสั่งมากที่สุด ผัดกระเพราไข่ดาว ไม่ว่าจะเป็นชาวไทยหรือชาวต่างชาติ ก็จะมาสั่ง ผัดกระเพราไข่ดาวตลอดเวลา ไม่ใช้แค่เพียงอาหารอย่างเดียวเท่านั้นนะครับที่ขายดีและเป็นที่นิยม แต่ขนมไทยบ้านเราที่จะดูว่าจะธรรมดากลับเป็นเมนูหนึ่ง ที่ได้รับความนิยมเช่นเดียวกัน โดยเฉพาะขนมถั่วแปปใบเตย ขนมถัวแปปอันชัญ เป็นทีขึ้นชื้อเป็นที่ขึ้นชื้อของทางร้านดว้ยรสชาติความและอร่อย ที่ลูกค้าทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติสั่งมารับท่านกันรสชาติและความอร่อย พี่สาวผมปอกว่าจะมีคนมานั้งกินกันทุกวัน บางทีก็มากันเป็นครอบครัว มาเป็นทัวร์ก็ยังมีครับ เพราะติดใจในรสชาติของอาหารและขนนมไทย และการบริการที่ดีเลิศประทับใจ พี่สาวบอกว่าขายดีมากแทบจะไม่ได้หยุดเลย เพราะ คนต่างชาติ ชอบอาหารไทย ขนมปังพวกอาหารแซนวิช แฮมเบอร์เกอร์เขาก็ไม่นิยมทานกันแล้ว เพราะมันสร้างไขมันทำให้อ้วนเขาจึงหันมาทานอาหารไทย และได้กินสมุนไพรไทยที่ผสมอยู่ในอาหารเพื่อบำรุงรักษาสุขภาพร่างกาย อาหารไทยมีสมุนไพรไทยผสมอยุ่ครับ ชาวต่างแดนนิยมชมชอบมากครับ และในวันศุกร์สัปดาห์ทางร้านก็จะมีการจัดกิจกรรม จะมีการทำขนมครก ให้ชาวต่างชาติได้รับประทาน ขนมครกไทยสูตรโบราณ ชาวต่างชาติจะสนุกกันมากครับในการจัดกิจกรรมนี้ โดยเฉพาะพวกเด็ก ๆ จะสนุกสนานกันมากกับการทำขนมครก ของไทยขนมครกสูตรโบราณนี้ ได้ทั้งหยอดได้ทั้งแคะ ได้ทั้งกิน ที่ร้านของพี่สาวผมขายดีหมดทุกวันเพราะพี่สาวผมทำแค่พอประมาณ เพราะรู้ว่าวัน ๆ ขายได้ประมานเท่าใหร่ และขายมานานแล้วครับ ส่วนเมนูอาหารไทยนี้ก็มีไม่มากครับ แต่ก็ขายอยุ่ได้ไม่ลำบากครับ ถือจัดได้ว่าไปไกลถึงต่างแดนเลยทีเดียวครับไม่ว่าจะเป็นรสชาติ แบบไหนพี่สาวผมทำได้หมดเพราะรู้ว่าชาวต่างชาติติดใจรสชาติแบบไหน ผัดผัก และ ผักกระเพราไข่ดาว ทำขายในต่างแดนมันไม่ธรรมดาจริง ๆ เลยครับ แต่บ้านเรามันดูธรรมดามาก พี่สาวผมเปิดเป็นกิจการร้านที ที่ประเทศแคนาดา อยู่กับครอบครัว เปิดขายมาแล้ว เกือบ 11 ปี แต่อยู่ที่แคนาดา 40 กว่าปี ครับ ผมเลยนำเรื่องอาหารThai food abroadอาหารไทยในต่างแดน มารีวิว ผมขอขอบคุณท่านผู้อ่านบทความของผมทุกคนนะครับ