ส้มตำร้านลับ อร่อยเด็ดย่านบางใหญ่ ถ้าพูดถึงเมนูอาหารที่ทั้งแซ่บ นัว และกินเท่าไหร่ก็ไม่มีเบื่อ “ส้มตำ” ต้องติดโผแน่นอน ไม่ว่าจะเป็นตำไทย ตำปูปลาร้า ตำข้าวโพด หรือตำถาดแบบจัดเต็ม แค่คิดก็รู้สึกเปรี้ยวปาก แซ่บซี๊ด ยิ่งกินหลายคนยิ่งอร่อย สายแซ่บต้องลองร้านนี้ ร้านเล็ก ๆ ลับ ๆ แอบอยู่ในลานทราย จะบอกว่า อร่อยมากกกก ถูกปากที่สุด ชื่อร้านตำบักหุ่งอินเตอร์ ราคาดีมากมาก ไปตอนเที่ยงทีไร คนเต็มทุกที จนหลัง ๆ ต้องโทรไปออเดอร์ไว้ก่อน เมนูที่เราชอบของร้านนี้เลยก็คือ ตำไหลบัวกรอบ ๆ ใส่ข้าวโพดนัวนัว หอยแครงแกะแล้ว เข้ากันแบบดีที่สุด ตำข้าวโพดไข่เค็ม ก็อร่อยนัว เพลินมาก ของย่างต้องบอกว่า ใครมาไม่สั่งไม่ได้เลย ไก่ย่างหนังกรอบเนื้อฉ่ำ กับน้ำจิ้มสูตรเด็ด ปลาดุกย่างก็อร่อยมาก เป็นเมนูที่ทุกครั้งจะต้องสั่งตลอดที่มา แค่ได้กลิ่นหอมของปลาดุกย่างที่ลอยมาแตะจมูก ก็แทบอดใจไม่ไหว ความหอมของเครื่องหมักที่ซึมเข้าไปในเนื้อปลา เมื่อเจอกับไฟอ่อน ๆ ที่ย่างจนหนังกรอบเกรียมนิด ๆ ส่งกลิ่นยั่วยวนสุด ๆ พอได้ลองกัดคำแรก หนังปลากรอบ ๆ แตกกรุบในปาก ตามมาด้วยเนื้อปลาดุกที่แน่น นุ่ม และฉ่ำกำลังดี มีความมันนิด ๆ แต่ไม่เลี่ยน ยิ่งจิ้มกับน้ำจิ้มแจ่วรสแซ่บ เปรี้ยว เค็ม เผ็ด ครบรส กินคู่กับข้าวเหนียวนุ่ม ๆ ยิ่งถ้าเป็นปลาดุกย่างร้อน ๆ ที่เพิ่งยกลงจากเตาใหม่ ๆ ความหอมของสมุนไพรที่ใช้หมักจะยิ่งเด่นชัด ทำให้แต่ละคำที่กินเต็มไปด้วยความกลมกล่อมและลงตัวแบบสุด ๆ เชื่อว่าร้านนี้ถ้าใครได้ลองแล้วจะติดใจแน่นอน เพราะอาหารทะเล กุ้ง ปลาหมึก หอยแครง ทุกอย่างสดและสะอาดมาก ปลาร้าหอมนัว มะละกอกรอบสด ถึงแม้ว่าร้านจะร้อน ต้องคิวบ้างบางที แต่ลูกค้าก็ยังมาตลอด ราคาดี มีเมนูให้เลือกเยอะ สามารถบอกได้ด้วยว่าเผ็ดระดับไหน ตำให้ดูกันสดสด เป็นอีกหนึ่งร้านที่อยากให้ทุกคนไปลอง พิกัด https://maps.app.goo.gl/K31rYQBoUmURM7bz7?g_st=com.google.maps.preview.copy Photo credit : ภาพโดยครีเอเตอร์ หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !