สวัสดีค่ะทุกคนกลับมาพบกันอีกแล้วกับแนวรีวิวของกินและร้านอาหาร ล่าสุดมีโอกาสได้ไปลิ้มลองหมูกระทะและชาบูร้านหนึ่งในขอนแก่น และรู้สึกว่าอาหารร้านนี้อร่อยและมีคุณภาพมาก บวกกับบริเวณร้านดูสะอาดสะอ้าน น่านั่งทานอาหารมาก ร้านที่ว่านี้ชื่อว่าร้าน "กระต่ายกะเต่า" คงเป็นที่คุ้นหูกับนักล่าชาวบูหมูกระทะชาวขอนแก่นเป็นแน่แท้ จะบอกว่าลืมถ่ายภาพหน้าร้านมาขอตัดเข้าไปพูดถึงเรื่องร้านเลยแล้วกัน ร้านแยกออกเป็น 2 โซนเป็นแบบเอาท์ดอร์และอินดอร์ โซนเอาท์ดอร์สำหรับลูกค้าที่ต้องการรับประทานแบบชาบู และโซนเอาท์ดอร์สำหรับลูกค้าที่ต้องการรับประทานแบบหมูกระทะด้วย ทางร้านมีบริการน้ำซุปให้ลูกค้าเลือก 4 แบบด้วยกัน 1. น้ำซุปต้มยำ 2. น้ำซุปน้ำดำ 3.น้ำซุปน้ำใส 4. น้ำซุปมิโซะ มีน้ำจิ้มให้เลือก 3 แบบด้วยกัน 1.น้ำจิ้มบาร์บีคิว 2. น้ำจิ้มสุกี้ 3. น้ำจิ้มซีฟู้ด ไปดูกันดีกว่าค่ะว่าอาหารน่าทานขนาดไหน ไปถึงร้านกะเลือกที่นั่งและตกลงกันว่าจะกินชาบูพร้อมกับปิ้งย่างหมูกระทะด้วยเลยเลือกนั่งด้านนอก และสั่งออเดิร์ฟมาเป็นข้าวผัดไข่ไม่อยากจะโม้ว่าข้าวผัดร้านนี้อร่อยมาก ไม่อมน้ำมันรสชาติดี ไม่ใช่ข้าวผัดแฉะ ๆ เหมือนที่เคยกินทั่วไป ตั้งเตาตั้งหม้อเรียบร้อย ทางร้านใช้เป็นกระทะแบบทองเหลืองเพราะกระทะจะให้ความร้อนได้ดีกว่ากระทะแบบร้านหมูกระทะทั่วไป อีกฝั่งหนึ่งจะเป็นหม้อชาบูนะคะ แต่ลืมเก็บภาพมา ระหว่างรอกระทะร้อนสั่งของมาทานเล่นรอ เฟรนฟรายอร่อยมากทอดแบบกรอบ ๆ ร้อน ๆ ทานเล่นหมดไป 3 กระเช้าเล็ก ภาพที่เห็นไม่ได้ให้น้อยนะคะคือทานใกล้หมดแล้วแต่ลืมเก็บภาพ มาถึงด้านน้ำจิ้มกันบ้าง หมูกระทะหรือชาบูจะอร่อยได้นอกจากวัตถุดิบจะสดสะอาดแล้วน้ำจิ้มก็เป็นหัวใจหลักเลยก็ว่าได้ ส่วนตัวชอบน้ำจิ้มสองแบบนี้มากเลยถ่ายมาแค่สองแบบเป็นน้ำจิ้มสุกี้รสจะออกหวาน ๆ หน่อย และอีกตัวเป็นน้ำจิ้มซีฟู้ดแต่ก็ไม่ได้ถึงกับซีฟู้ดดุเด็ดเผ็ดร้อนขนาดนั้น แต่โดยรวมคืออร่อยและกลมกล่อมมาก ผักก็ดูสดไม่เหี่ยวไม่เฉาเหมือนผักเก่าค้างคืน ต้มผักนิ่ม ๆ กับน้ำจิ้มสุกี้ก็ฟินแล้วแต่ที่เราโฟกัสไม่ใช้ตรงนั้นมันอยู่ที่ภาพถัดไปค่ะ นี้คือสิ่งที่ดึงดูดและล่อตาล่อใจ จะบอกว่าหมูคือคุณภาพดีมากมีให้เลือกหลายแบบทั้งหมูสไลค์ หมูสันคอ หมูสามชั้นมีให้เลือกหลายแบบและแต่ละแบบคือคุณภาพดี พอมาถึงตรงนี้ก็อดใจไม่ไหวไม่ได้เก็บภาพตอนทานเลยเวลาล่วงเลยผ่านไปไม่ถึงชั่วโมงก็อิ่มหน่ำสำราญ ตบท้ายด้วยของหวานเป็นแตงโมแช่เย็น ทานแล้วสดชื่นนอกจากแตงโมแล้วยังไม่ไอศครีมด้วย นอกจากอาหารที่เก็บภาพมาได้ข้างต้นแล้วยังมีหารให้เลือกทานอีกหลายอย่างเลยนะคะ ไม่ว่าจะเป็นกุ้งแม่น้ำ กุ้งแะ ปลาหมึกสด และของท่านเล่นอื่น ๆ อีกมากมายเลย สำหรับใครที่อยากลองไปจะทิ้งพิกัดร้านไว้ให้ค่ะ ร้านกระต่ายกะเต่า ชาบู&หมูกระทะบุฟเฟ่ต์ ราคาหัวละ 199 บาท ไม่รวมเครื่องดื่ม ร้านเปิด 11.00 น. - 22.00 น. พิกัดร้าน อยู่แถวหลังโรงเรียนกัลยาณวัตร ถ.ชีท่าขอน ข้าง ๆ ร้านเติมรมณ์ สำรองที่นั่งโทร 091-8671551 หรือ 091-0648352 สำหรับกระทู้นี้ขอลาไปก่อนกระทู้หน้าจะพาไปกินเที่ยวที่ไหนอย่าลืมติดตามกันนะคะ