หนึ่งในสถานที่สุดฮิตตลอดกาลของคนไทย บอกได้เลยว่ามักมีจังหวัดภูเก็ตติดหนึ่งในสิบโพลเสมอ เพราะมีชายหาดสีขาวแสนสะอาดกับน้ำทะเลสีคราม อาหารทะเลสด ๆ โรงแรมห้าดาวที่ตั้งอยู่เรียงราย และยังเป็นจังหวัดที่สามารถเดินทางมาเยือนได้อย่างสะดวกสบายทั้งทางถนน ทางอากาศ และทางน้ำ ในวันนี้ฉันจะขอรีวิวร้านอาหารกึ่งบาร์ที่มีชื่อว่า Edge Beach Club ที่อยู่ติดกับริมหาดแหลมพันวา หาดส่วนตัวของโรงแรม Pullman Phuket Panwa Beach Resort restaurant ทางร้าน Edge Beach Club เป็นร้านอาหารที่มีวิวทะเลของหาดแหลมพันวาอยู่เบื้องหน้า ที่นั่งมีทั้งหมดสามโซนคือ โซนบาร์ โซนบริเวณรอบสระน้ำ และโซนส่วนตัวแบบGazebo ร้านเปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00 – 21.00 น. ส่วนเมนูอาหารเป็นเมนูอาหารนานาชาติ มีตั้งแต่ แซนวิช, แฮมเบอร์เกอร์, พิซซ่า และอาหารไทยชนิดต่างๆ ฉันเลือกนั่งที่โซนบริเวณรอบสระว่ายน้ำ เพื่อหวังว่าหลังจากรับประทานอาหารจะขอนอนเอนกายดูพระอาทิตย์ตกที่หาดแหลมพันวาซักครั้ง ที่โต๊ะมีเมนูแขวนไว้กับร่มสนาม เมื่อพร้อมสั่งอาหารสามารถกดกริ่งเรียกพนักงาน โดยกริ่งอยู่ที่บริเวณเสาร่มสนาม สำหรับอาหารเย็นวันนี้ ฉันเลือกสั่งอาหารไทย นั่นก็คือ ส้มตำกุ้ง ราคา 320 บาท และ ผัดไทกุ้ง ราคา 345 บาท และเมนูเครื่องดื่มสำหรับชมพระอาทิตย์ตก มีรายการดังนี้ Cider ราคาอยู่ที่ประมาณ 150 บาท/ ขวด Jack and Coke เป็นการผสมวิสกี้ยี่ห้อ Jack Daniel's กับน้ำโคล่า ราคา 320 บาท/ แก้ว Rum runner เป็นการผสม รัมสีขาว, รัมสีดำ เข้ากับ กล้วย, บลูเบอร์รี่, น้ำส้ม, น้ำสับประรด และ เกรนาดีน ราคา 280 บาท/ แก้ว Strawberry Daiquiri เป็นการผสม รัมสีขาว, น้ำมะนาว และ สตอร์เบอร์รี่ เข้าด้วยกัน ราคา 250/ แก้ว และน้ำเปล่า ราคา 60 บาท/ ขวด สำหรับการบริการ พนักงานใจดีเป็นกันเอง ใช้เวลาไม่ถึงครึ่งชั่วโมงอาหารก็มาเสิร์ฟถึงที่ สำหรับรสชาติอาหาร อาจเป็นเพราะว่ามีแขกชาวต่างชาติจำนวนมากแวะเวียนมาที่นี่ ทำให้อาหารค่อนข้างจืด เหมาะกับรสปากชาวต่างชาติ ผัดไทไม่มีรสชาติจัดจ้านแต่อย่างใด ส่วนส้มตำมีรสเปรี้ยวและหวาน เครื่องดื่มรสชาติถูกใจ และที่เห็นจะถูกใจฉันมากที่สุดก็คือวิวพระอาทิตย์ตกของที่นี่ สีของท้องฟ้ามีสีสวยแปลกตาจนทำให้ฉันแทบลืมหายใจเลยทีเดียว รวมราคาอาหารเย็นวันนี้อยู่ที่ 1,975 บาท ไม่รวมทิป ที่อยู่ Edge Beach Club : 44/5 ถนนศักดิเดช ตำบลวิชิต แหลมพันวา ภูเก็ต ประเทศไทย 83000