กระแสของชานมไข่มุกในปัจจุบันนั้นเรียกได้ว่าเป็นที่นิยมกันอย่างมากในตอนนี้ มีมากมายหลายแบรนด์ที่เปิดใหม่ ส่วนรสชาตินั้นก็เป็นที่ถูกอกถูกใจสาวกกลุ่มคนชอบกินชาไข่มุกมากเลยทีเดียว วันนี้ผมจึงมีเมนูนำที่พึ่งจะคิดขึ้นมาเองว่าชาไข่มุกที่เราชอบกินนั้นสามารถกินร่วมกับเมนูไหนได้บ้าง ซึ่งรสชาติของอาหารที่กินร่วมกับชาไข่มุกจะเป็นยังไงนั้น เดี๋ยวผมจะมาเล่าให้ฟังกันครับ ชาไข่มุกกินกับก๋วยเตี๋ยว มันจะมีสักกี่คนที่บ้าเอาชาไข่มุกเม็ดสีดำหนุบหนับเวลาเคี้ยวไปใส่รวมกันในถ้วยก๋วยเตี๋ยว แต่ก็มีคนทำอยู่บ้างในช่วงแรก ๆ และก็มีคนขายเมนูนี้ด้วย แต่ที่ผมจะทำก็คือชาไข่มุก 1 แก้ว กินร่วมกับก๋วยเตี๋ยว ถ้าเอาชาไข่มุกใส่ในถ้วยก๋วยเตี๋ยวเลย รสชาติก็จะเหมือนเรากินของคาวกับของหวานรวมกัน แต่ถ้าชาไข่มุกเป็นแก้วก็จะรู้สึกว่ามันตัดรสเผ็ดได้ดีเพราะชาไข่มุกจะมีรสชาติหวานอ่อน ๆ ซึ่งจะช่วยระงับความเผ็ดของก๋วยเตี๋ยวได้ เมนูนี้เต็ม 10 ผมให้ 8 คะแนนครับ ชาไข่มุกกับลูกชิ้นปิ้ง ลูกชิ้นปิ้งเมนูอาหารทานเล่นที่มีขายอยู่ทั่วไปในตลาดใกล้บ้าน ซึ่งวันนี้ผมจะนำมารับประทานคู่กับชาไข่มุก หลายคนคงสงสัยว่ารสชาติมันจะออกมาเป็นยังไง หลังจากที่ได้รับประทานคู่กันดูแล้วชาไข่มุกเข้ากันได้ดีมากเลยครับกับลูกชิ้นปิ้ง กินลูกชิ้นไปด้วย กินผักไปด้วย หากรู้สึกหิวน้ำก็สามารถนำเอาชาไข่มุกมาดูด ช่วยให้ทานลูกชิ้นได้คล่องขึ้น สรุปว่าอาหาร 2 อย่างนี้ เมื่อทานคู่กันแล้วอร่อยมากครับ จากคะแนนเต็ม 10 ผมให้ 9 คะแนน ชาไข่มุกกับขนมจีนน้ำยา ขนมจีนน้ำยาเป็นเมนูที่มีรสชาติเผ็ด ซึ่งความเผ็นนั้นก็จะขึ้นอยู่กับน้ำยาที่เราเลือกกินครับยกตัวอย่างเช่น น้ำยาป่า น้ำยาแกงไตปลา น้ำยาตีนไก่ ส่วนมากแล้วเวลาทำน้ำยาที่ผมได้กล่าวมาข้างต้นนั้นจะมีรสเผ็ดเป็นปกติอยู่แล้ว ซึ่งเมื่อนำมาทานคู่กับชาไข่มุก ความรู้สึกแรกคือชาไข่มุกจะช่วยบรรเทาอาการเผ็ด ทำให้เราสามารถรับประทานขนมจีนได้เยอะมากขึ้น งั้นก็แปลว่า อาหาร 2 อย่างนี้เข้ากันได้ดีมากเลยทีเดียวครับ ส่วนรสชาติเมื่อทานคู่กันแล้วอร่อยแปลกแหวกแนวไปอีกแบบ จากคะแนนเต็ม 10 ผมให้ 8 ครับ หลังจากที่ได้นำชาไข่มุกยอดฮิตในปัจจุบัน ไปรับประทานควบคู่กับอาหารแต่ละเมนูนั้น เรียกได้ว่าชาไข่มุก สามารถที่จะเข้ากับอาหารเมนูต่างๆได้ดีมากเลยทีเดียว ซึ่งก็ถือว่าเป็นการ create เมนูใหม่ๆ เพื่อเพิ่มความแตกต่างของการรับประทานอาหารในอีกรูปแบบหนึ่ง ซึ่งผมก็ไม่คิดว่ามันจะเข้ากันได้ดีขนาดนี้ ครั้งหน้าจะเป็นเมนูแบบไหนกันบ้างนั้นฝากติดตามด้วยนะครับหากบทความนี้มีข้อผิดพลาดหรือตกหล่นตรงไหนต้องขออภัยไว้ด้วยนะครับ ขอบคุณครับ ภาพถ่ายโดยผู้เขียน