กว่าข้าวจะหมดจาน......ที่บ้านชูใจ 🥣 วันนี้เรามีโปรแกรมอยู่ในหัวว่าจะมานั่งดื่มกาแฟที่บ้านชูใจ ได้ยินชื่อมานาน แต่ก็ยังไม่เคยมาลิ้มลองสักที...เลยขับรถออกจากตัวเมืองมา 3 – 4 กม. ตามถนนสุขุมวิท...เลี้ยวซ้ายที่ตลาดเอกสิน ตรงเข้ามาเรื่อย ๆ ข้ามสะพานมามองซ้ายมือมีซอยเล็ก ๆ ถนนลาดยางขับเข้าไปประมาณ 300 เมตร..เราก็จะพบกับกาแฟบ้านชูใจ 🚘🚙🚕 บ้านชูใจ..เป็นบ้านปูนสองชั้น ถูกดัดแปลงชั้นล่างเป็นร้านกาแฟพร้อมอาหาร ลักษณะเป็นบ้านใต้ถุนสูง พื้นปูกระเบื้องเก่าลายโบราณเต็มพื้นที่ ดูสะอาดสะอ้าน ....ชั้นล่างนี้ถูกเปิดโล่งเพื่อให้เห็นทิวทัศน์ภายนอกโดยรอบ... ซึ่งมีต้นไม้โอบล้อมเราไปทั่วบริเวณ มีโต๊ะรองรับนักท่องเที่ยว ประมาณ 20 โต๊ะ ถัดจากห้องโถงนี้ไป เป็นทางเข้าสวน มีสะพานไม้เชื่อมต่อเดินทะลุถึงกันหมด ระหว่างทางก็จะมีศาลาริมน้ำที่ตั้งอยู่ ...ระหว่างศาลา ก็จะมีระเบียงเปิดโล่งอีก เหมาะกับการพักผ่อนในวันสบาย ๆ พร้อมจิบกาแฟไปด้วย🥤🌹🍹 ระหว่างทางสะพานไม้....มีน้ำตกจำลองให้ความสดชื่น น้ำตกจะอยู่ตามจุดต่าง ๆ เสียงของน้ำตก ทำให้ได้บรรยากาศ เหมือนกับการไปเที่ยวชมน้ำตกของจริง...เราเดินไปหาที่นั่งก่อน ที่นี่มีที่นั่งมากมายให้เราเลือก เนื่องจากเป็นวันธรรมดา นักท่องเที่ยวเลยยังไม่หนาตาเท่าที่ควร....ถ้าในห้องโถงที่นั่งเต็ม เราก็ยังมีที่นั่งตามศาลาริมน้ำ หรือ ที่ระเบียงอีกกว่า 30 โต๊ะ ( ไม่รวมในห้องโถง )🍷🥣🍲 ได้ที่นั่งแล้ว เราก็เดินไปสั่งเครื่องดื่มและอาหารที่หน้าเค้าน์เตอร์ ( จะไม่มีพนักงานมาจดเมนูที่โต๊ะ ) จ่ายเงินเรียบร้อย....ทางร้านก็จะให้เพจเจอร์ 1 เครื่อง ถ้าอาหารพร้อมเครื่องดื่มทำเสร็จ...ทางร้านจะกดสัญญาณเตือนเราที่เพจเจอร์...เพื่อให้เราเดินมารับอาหารที่หน้าเค้าน์เตอร์ ที่นี่ไม่มีพนักงานเดินมาเสริฟให้เราที่ศาลา หรือที่โต๊ะ เราต้องบริการตัวเอง.....สนุกดีค่ะ ได้เดินมารับอาหารเอง บางท่านเห็นอาหารของเราในถาดก็อยากจะสั่งบ้าง....เราเห็นอาหารของท่านอื่น ก็อยากจะสั่งบ้างเหมือนกัน...🍲🥣☕ กาแฟบ้านชูใจ .......เป็นบ้านสวนร่มรื่น มีผลไม้จากสวนมาวางจำหน่ายในราคาที่ย่อมเยาว์ ที่นี่ ยังเลี้ยงห่าน เลี้ยงไก่ เป็ด ไว้ในเล้า ตามแนววิถีของชาวบ้านอย่างแท้จริง ที่นี่ไม่ใช้พัดลม ไม่มีเครื่องปรับอากาศ...เป็นลมธรรมชาติ เสียงน้ำตก เสียงไก่ขัน เสียงห่านร้องขออาหารจากนักท่องเที่ยว เป็นบรรยากาศที่หาไม่ง่ายนักในสมัยนี้ โดยเฉพาะเป็นพื้นที่ของร้านกาแฟ 🥤🌹🍹 อ้อ....อีกอย่างนะคะ...สถานที่นี้ ต้องถอดรองเท้าตั้งแต่ทางเข้าพื้นที่มาเลย เพื่อไม่ให้ระคายเท้า 👡👠🥿🥾👟👞เราควรที่จะสวมถุงเท้ามาด้วยก็ดี..พื้นที่ที่ร้านไม่สกปกหรอกค่ะ เพราะแขกที่มาจะชอบนั่งบนพื้นสะพานไม้... เพื่อถ่ายรูป หรือนั่งคุยกัน ทางร้านเลยไม่อณุญาติให้ใส่รองเท้าเข้าพื้นที่ค่ะ....🥀🌹 เรานั่งละเลียด และเคี้ยวเอื้องกับ ข้าวสวยอัญชันน้ำพริกกะปิปลาทู ตามด้วยมะม่วงน้ำปลาหวานที่มาจากต้นในสวนของที่นี่ จนลืมเวลา....เสียงน้ำตกจำลอง ยังดังก้องไม่ขาดสาย ไม่มีเสียงรถส่งเสียงบีบแตรไล่ มีแต่เสียงไก่และห่าน ดังพอน่าฟังแว่วมาเป็นระยะ ๆ สายลมพัดมาเอื่อย ๆ เราแทบอยากหลับสักงีบ เลยลุกขึ้นมาจิบกาแฟลาเต้ร้อนอีกสักแก้ว....รวมเวลาแล้วเกือบ 5 ชั่วโมง สำหรับอาหารเที่ยงมื้อนี้ ในใจยังไม่นึกอยากที่จะกลับสักเท่าไหร่ ถ้าไม่ติดธุระที่อื่นอีก...วันนี้ต้องลาไปก่อนล่ะ ดื่มด่ำกับบรรยากาศมากเกินไปแล้ว อาหารเที่ยงวันนี้ รู้สึกว่าเราใช้เวลาเปลืองน่าดูเลย....😊🌹 กาแฟบ้านชูใจ ซอยนครระยอง 64 อ.เมือง ต.เชิงเนิน ระยอง 081 – 6450081 เปิด 8.00 - 17.00 ไม่มีวันหยุดค่ะ.. ภาพถ่าย ผู้เขียน ค่ะ📷📷📱