Drop by Dough ร้านกาแฟที่มีจุดขายที่ Doughnut โฮมเมดสูตรพิเศษของทางร้าน เป็นร้านน้องใหม่เพิ่งเปิดย่านสุขุมวิทที่เป็นที่พูดถึง และเห็นใน social media เยอะมาก จนเราก็อดใจไมได้ที่จะไปลองชิมกัน ว่าแล้วไปชิมโดนัทกันดีกว่าค่ะ ร้าน Drop by Dough นี้เป็นของ bloggers ชื่อดังอย่าง OATs X Somewhere ที่เปิดร้านโดนัทโฮมเมดสูตรไม่เหมือนใคร ภายใต้ร้านย่านสุขุมวิท โดยคอนเซปต์การตกแต่งของร้าน ก็บ่บอกสไตล์ของ Blogger ทั้งสองได้เป็นอย่างดี เพราะภายในตัวร้านจะตกแต่งเรียบง่ายแนวสแกนดิเนเวีย ที่เน้นโทนสีน้ำเงิน และขาว ใช้เฟอร์นิเจอร์สีน้ำตาล ให้ความอบอุ่นแก่แขกผู้มาเยือน นอกจากนี้ยังเลือกใช้ของประดับน้อยชิ้นแต่มีความหมาย ทั้งรูปภาพตกแต่ง และนิตยสารภายในร้าน ภายในร้านถูกออกแบบกั้นเป็นสองโซน โดยใช้ม่านขาวเป็นตัวแบ่ง ทำให้โซนด้านในดูขรึมและเงียบสงบกว่าด้านนอก ส่วนด้านนอกจะใกล้กับเคาเตอร์สั่งขนมและเครื่องดื่ม ที่จะมีโต๊ะกลมใหญ่ไว้รับรองแขกกลุ่มใหญ่ ในส่วนพระเอกของร้าน Drop by Dough นี้ เราก็มาเลือกกันได้ที่ตู้ตรงหลังเคาเตอร์สั่งขนมและเครื่องดื่มกัน วันนี้จะมีหลากหลายรสชาติให้เลือก ทั้ง RASPBERRY ROSE, CLASSIC VANILLA, HOT CHOCOLATE, KYOTO HOJACHA, หรือ SALT CINNAMON SUGAR วันนี้เราเลยลองสั่ง Classic Vanilla (95 THB) มาลองกันก่อน พร้อมเครื่องดื่ม Iced Kyoto Hojacha Latte (130 THB) อีกแก้วClassic Vanilla เริ่มจากเนื้อแป้ง Dough ดูภายนอกอาจจะคิดในใจ แข็งรึเปล่านะ? แต่พอได้สัมผัสคำแรก ไม่แข็งนะ นุ่มกำลังดี ไม่มีอมน้ำมันด้วย ตัวเนื้อครีมรสชาติ Vanilla ก็หวานกำลังดี ไม่ทำให้เลี่ยนเกินไป อีกตัวที่เราสั่งคือ Kyoto Hojacha (95 THB) ตัวนี้ค่ะ ตัวเนื้อแป้งเหมือนตัว Classic Vanilla ตัวบน ที่แตกต่างแน่นอนคือ ตัว top และ ไส้ข้างในที่จะเป็น รสชาติของ Hojicha ชาเข้มข้น เราว่าตัวนี้ทำได้ที่ไม่หวานหรือขมเกินไป เข้ากันกับเนื้อแป้งdough กำลังดีค่ะ เกร็ดเล็กเกร็ดน้อย: คำว่า โดนัท หรือภาษาอังกฤษ สามารถเขียนได้ 2 แบบนี้ ทั้ง Doughnut กับ Donut ไม่ต้องแปลกใจไป คำดั้งเดิมที่มีที่มาจากอเมริกาว่า Doughnut แต่มันอาจจะยาวไป เลยมีชื่อเล่นเรียกกันว่า Donut ความหมายเดียวกันค่ะ ไม่มีใครผิดหรือถูกนะ บรรยากาศร้านให้ความรู้สึกเหมือนอยู่ประเทศแถบสแกนดิเนเวีย ตามสไตล์การตกแต่งเลย ใครอยากลองโดนัทดีๆ แบบโฮมเมดที่ใส่ใจในรสชาติ ทำสดใหม่ อร่อยทุกวัน แนะนำเลยนะคะ ที่ Drop by Dough ไปลองชิมโดนัทกันค่ะ ถ่ายภาพทั้งหมดโดยผู้เขียน ⏰: 10am-6pm 📍: ถนนสุขุมวิท 101/2 🚗: มีที่จอดรถ 🍩: https://www.facebook.com/dropbydough/
