ชาบู (Shabu) เมนูอาหารยอดนิยมโดนใจวัยรุ่น ต้นตำรับมาจากญี่ปุ่น ด้วยภูมิปัญญาทางความคิดของคนไทย ทำให้ชาบูของไทยมีเอกลักษณ์ด้านรสชาติ ไม่ว่าจะเป็นน้ำซุป เครื่องเคียง และน้ำจิ้ม รวมถึงกระทะ หม้อน้ำซุป และการออกแบบร้าน ด้วยเอกลักษณ์เหล่านี้แหละครับ ที่จะทำให้ร้านชาบูมีความน่าสนใจ ซึ่งผู้เขียนได้ไปพบร้านชาบูร้านหนึ่งมาครับ รสชาติดี น้ำซุปอร่อย เลยอยากมาแนะนำให้ผู้อ่านรู้จักครับ ร้านนั้นคือ ร้านคิวคิว ชาบู บุฟเฟต์หลากเมนูรสชาติดี ภาพถ่ายโดย ภาณุพงศ์ ธงศรี ร้านคิวคิว ชาบู ตั้งอยู่ถนนหน้าป้าย มมส. ใหม่ บริเวณถนนหน้ามอ ตำบลท่าขอนยาง อำเภอกันทรวิชัย จังหวัดมหาสารคาม ตรงข้ามกับอัตรฉัตรคอนโด เวลาเปิด – ปิดร้าน 16.30 - 22.00 น. ในราคา 169 บาท รวมรีฟีลน้ำ เครื่องดื่มอื่น ๆ หากต้องการน้ำอัดลม เพิ่มเพียง 19 บาท ถือได้ว่าเป็นราคาย่อมเยา ไม่แพงจนเกินไป ภาพถ่ายโดย ภาณุพงศ์ ธงศรี สำหรับน้ำซุปของคิวคิว ชาบู มีอยู่ 2 แบบ คือ น้ำซุปใส และน้ำซุปสีดำ ผู้เขียนขอแนะนำน้ำซุปสีดำครับ ผู้เขียนชิมมาแล้วอร่อยมากครับ ได้กลิ่นหอมของเครื่องปรุง และไม่จืดชืด เวลาที่เราลวกเนื้อจะให้รสชาติที่ดีมาก ที่สำคัญควรเอาเนื้อลงก่อนนะครับ เราจะได้ความหวานของเนื้อในน้ำซุปด้วย เมื่อใส่เนื้อแล้วค่อยใส่ผักตามลงไป ภาพถ่ายโดย ภาณุพงศ์ ธงศรี น้ำจิ้มมี 2 แบบ คือ น้ำจิ้มหวาน และน้ำจิ้มพริกเผา น้ำจิ้มหวานจะรสชาตินี้ เมื่อกินกับน้ำซุปสีดำจะให้รสชาติหวาน ตัดด้วยความเผ็ดอย่าลงตัวครับ ไม่เลี่ยนจนเกินไป ที่สำคัญคือ รสชาติของอาหารไม่เสีย นอกจากน้ำจิ้มก็มีเครื่องเคียงหลายอย่างครับ เช่น ยำหมูลวก เฟรนช์ฟราย ลูกชิ้นทอด เกี้ยวทอด ให้เราเลือกพร้อมกับเนื้อหมู เนื้อปลา ผักสด และเห็ดที่ส่งกลิ่นหอมน่ารับประทานครับ ภาพถ่ายโดย ภาณุพงศ์ ธงศรี อารมณ์หิวมาถึง ผู้เขียนอยากฝาก คิวคิว ชาบู บุฟเฟต์หลากเมนูรสชาติดี ไว้พิจารณาหน่อยนะครับ เป็นตัวเลือกหนึ่งที่ทำให้กินอาหารอร่อย คุยสนุก ชวนเพื่อน หรือเลี้ยงสังสรรค์ได้ครับ ไม่ไกลจากมหาวิทยาลัยมหาสารคาม ที่สำคัญสามารถสั่งซื้อผ่าน Food Panda มีบริการทุกวัน ทานได้ไม่จำกัด ในราคามิตรภาพ ใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพ สดใหม่ทุกวันครับ
