สวัสดีค่าทุกคน วันนี้เราจะมานำเสนอเมนูของหวาน สาคูกวนนมสด กันค่ะ ของหวานที่ต้องขอบอกเลยว่าทำง่ายสุด ๆ เลยทีเดียวค่ะ เหมาะสำหรับคนที่อยู่บ้านแล้วเบื่อขนมทั่วไปแล้ว อยากทำขนมกินเองที่ทำง่าย ๆ มีขั้นตอนไม่ยุ่งยาก และที่สำคัญวัตถุดิบก็น้อยมากด้วยค่ะ ส่วนประกอบ เม็ดสาคู 200 กรัม น้ำเปล่า 300 กรัม น้ำตาลทราย 200 กรัม ข้าวโพด 300 กรัม นมสด 1 กล่อง (ใส่ได้มาก-น้อยตามชอบ) เกลือ 1/2 ช้อนชา วิธีทำ 1. ล้างเม็ดสาคูแบบพอให้ผ่านน้ำ เพื่อเอาฝุ่นออกก่อน พักใส่ชามเตรียมลงต้ม 2. ตั้งหม้อ ใส่น้ำเปล่าลงไป รอจนน้ำเดือด ใส่เม็ดสาคูลงไป ขณะทำการต้มเม็ดสาคูจนสุกให้คนไปเรื่อย ๆ เพื่อไม่ให้สาคูติดกันเป็นก้อน ๆ คนไปเรื่อย ๆ จนสาคูเดือดและสุกได้ที่ 3. เมื่อสาคูสุกแล้วให้ใส่น้ำตาลทรายลงไป คนต่อไปอีกเรื่อย ๆ จนสาคูเดือดอีกครั้ง ใส่ข้าวโพดลงไปคนต่ออีกสักพักให้ข้าวโพดและสาคูผสมกันทั่ว ๆ ก็ให้ปิดไฟและนำหม้อยกลงออกจากเตา 4. ตักสาคูใส่ถ้วยในปริมาณที่พอเหมาะตามแต่ต้องการ จากนั้นใส่นมสดลงไปตามต้องการ พร้อมเสิร์ฟ เคล็ดลับ: สาคูกวนนี้ ถ้าใครไม่ชอบกินข้าวโพดอาจใส่อย่างอื่นที่ไม่ใช่ข้าวโพดลงไปก็ได้ เช่น เผือก แห้ว ตามแต่ที่ชอบกินเลยค่ะ หรือจะใส่ผสมกันทั้ง ข้าวโพด เผือก แห้ว ลงไปเลยก็ได้ค่ะ ก็จะได้รสสัมผัสหลากหลายมากขึ้น ก็จะทำให้อร่อยไปอีกแบบ ดูมีอะไรมากขึ้นค่ะ และในส่วนของน้ำตาลทราย ถ้าใครชอบหวานมากหน่อยก็สามารถเพิ่มปริมาณน้ำตาลทรายได้ตามต้องการเลยค่ะ หรือถ้าใครชอบแบบไม่หวานมากก็ลดปริมาณน้ำตาลทรายลงก็ได้เช่นเดียวกันค่ะ เป็นยังไงกันบ้างเอ่ย สำหรับเมนูของหวานที่ทำง่ายมาก ๆ อย่าง สาคูกวนนมสด เป็นเมนูที่จัดได้ว่าอร่อย กินได้ทั้งเด็ก ผู้ใหญ่ ผู้สูงอายุ อร่อยกันได้ทั้งครอบครัวเลยค่ะ วันนี้ผู้เขียนต้องขอตัวลาไปก่อนนะคะ แล้วเจอกันใหม่ในคอนเทนต์หน้าน้า จะมีเมนูอะไรดี ๆ อร่อย ๆ มาฝากกันอีกต้องติดตามกันน้า บ๊ายบาย เครดิตภาพจากผู้เขียน Devildish