ทุเรียน ผลไม้ที่กำลังนิยมอยู่ในช่วงนี้ ปีนี้ราคาอยู่ที่ประมาณกิโลกรัมละ 140-160 บาท บางคนชอบมากถึงขั้นซื้อมาเยอะหลายกิโล แต่ทานไม่ทัน ต้องแปรรูป ไม่ว่าจะทำเป็นข้าวเหนียวทุเรียน หรือทุเรียนกวน วันนี้มาสาธิตวิธีทำข้าวเหนียวทุเรียน ติดตามกันในคลิปได้เลยค่ะ หรือจะอ่านวิธีด้านล่างนี้ก็ได้ค่ะ เมนูข้าวเหนียวทุเรียนมีด้วยกันสองส่วน คือข้าวเหนียวมูล และทุเรียนน้ำกะทิ ไปดูวัตถุดิบและวิธีทำกันเลยค่ะวัตถุดิบข้าวเหนียวมูล มีดังนี้ข้าวสารข้าวเหนียว 1 ถ้วยกะทิ 200 มิลลิลิตรน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะเกลือ 1/2 ช้อนชาวิธีทำหุงข้าวเหนียวด้วยหมอหุงข้าว อัตราส่วนข้าวสาร : น้ำ 1 ต่อ 1นำกะทิใส่หม้อตั้งไฟอ่อนถึงกลาง ให้กะทิเดือดใส่น้ำตาลและเกลือคนจนละลาย ชิมรสให้ได้รสหวาน เค็มปะแล่ม ๆเมื่อได้รสถูกใจใส่ข้าวเหนียวที่หุงร้อน ๆ ลงไปผสมในหม้อที่มีกะทิอยู่ คนจนข้าวเหนียวดูดน้ำกะทิจนแห้งวัตถุดิบทุเรียนน้ำกะทิ มีดังนี้เนื้อทุเรียนกะทิ 400 มิลลิลิตรน้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะเกลือ 1/2 ช้อนชาวิธีทำนำกะทิใส่หม้อตั้งไฟอ่อนถึงกลาง ให้กะทิเดือดใส่น้ำตาลและเกลือคนจนละลายฉีกเนื้อทุเรียน ใส่ลงไปในหม้อ เม็ดด้วย ต้มจนกะทิเดือดปุด ๆ ตักเสิร์ฟทานคู่กับข้าวเหนียวมูลเครดิต วีดีโอ / ภาพปก / ภาพประกอบโดย dailyjourney บทความที่เกี่ยวข้อง ▶️คลิป : รีวิววิธีทำน้ำใบเตย เมนูแก้ร้อนในจากการกินทุเรียนเยอะ▶️คลิป : รีวิววิธีเลือกทุเรียน แบบไหนสุก-ห่ามช่องทางการติดตาม🚗 TrueID : @dailyjourney🌈 Twitter: dailyjourney🌞 YouTube : dailyjourney🌍 Facebook Fanpage : dailyjourney หาของกินอร่อย ๆ ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !