สวัสดีค่ะ เพื่อนๆชาวทรูไอดี ช่วงวันหยุดปลายปีที่ผ่านมามีใครได้ไปเที่ยวประเทศญี่ปุ่นกันบ้างไหมคะ หรือมีแผนจะไปเที่ยวประเทศญี่ปุ่นกันในช่วงต้นปีนี้กันบ้าง วันนี้ NuvOHeritage อยากนำเสนอ ขนมน่าทานจาก ฟูกุโอกะ ให้เพื่อนๆลองมาพิจารณา เผื่อมีใครที่กำลังจะไปเที่ยวที่ฟูกุโอกะ แล้วยังไม่รู้ว่าจะซื้อขนมอะไรดี ถ้าสนใจ จะได้ไปหาซื้อมาลองทานกันบ้างค่ะ ก่อนหน้านี้ก็เคยมีขนมของกินจากญีุ่ปุ่น มานำเสนอเพื่อนๆกันไปบ้างแล้ว ลองตามไปอ่านกันได้นะคะ สำหรับ รวมขนมน่าทานจาก FUKUOKA ญี่ปุ่น ก็จะเป็นการนำขนมน่าทานที่มีส่วนผสมของขึ้นชื่อในจังหวัดต่างๆ เช่น สตรอว์เบอร์รี่อะมาโอ(คำอ่าน Ichigo amaō) (いちごあまおう) (Strawberry Amaou) คาโบะสุ (คำอ่าน Kabosu) (かぼす) ( Kabosu) เป็นผลไม้ตระกูลส้ม และเมนไทโกะ (คำอ่าน Mentaiko) ( 明太子) ( Mentaiko) เป็นต้น มาทำเป็นขนมที่ดูน่าทาน แพคเกจก็ดูดี จะซื้อเป็นของฝาก หรือนำมาแบ่งทานกับเพื่อนๆก็สะดวกค่ะ เราไปลองดูกัน ว่ามีขนมอะไรน่าทานกันบ้างค่ะ รับรองว่าไม่ซ้ำกับที่เคยแนะนำไปแล้วนะคะ รวมขนมน่าทานจาก FUKUOKA ญี่ปุ่น Kakinotane Mentaiko (บน ซองดำ) Kabosu Gaufrette (ล่าง กล่องขาว) 1.ขนม Kakinotane Mentaiko จะเรียกว่าเป็นขนมทานเล่น หรือกับแกล้มก็พอได้นะคะ ชื่อเต็มที่อยู่หน้าซองคือ Kyushu Limited Kakinotane Mentaiko (九州限定 柿の種 明太子) หรือภาษาไทย อ่านว่า คิวชู ลิมิเต็ด คาคิโนทาเนะ เมนไทโกะ ค่ะ ขนาด 56 กรัม สำหรับขนม Kakinotane Mentaiko จะประกอบด้วยสองส่วนหลักนะคะ คือ ขนมที่ทำจากข้าว หรือที่เรารู้จักกันว่า ขนมเซมเบ้ (ผสมเมนไทโกะ) และถั่วลิสง (Rice Snack (Mentaiko) & Peanuts) ส่วนที่เป็นขนมเซมเบ้ หรือภาษาไทย คือ ข้าวเกรียบญี่ปุ่นชนิดหนึ่ง รูปทรงรีๆยาวๆ ลักษณะเหมือนเมล็ดของลูกพลับ ปรุงรสด้วยเมนไทโกะ หรือที่เรียกภาษาไทยคือไข่ปลาค็อดค่ะ ในส่วนของถั่วลิสงจะให้รสชาติหวานเค็มมัน เหมือนการทานถั่วเคี้ยวมันๆค่ะ ส่วนที่เป็นขนมเซมเบ้ปรุงรสเมนไทโกะ จะให้รสชาติออกไปทางเค็มเผ็ดนิดๆ แต่ถ้าคนไม่ทานเผ็ดก็จะเผ็ดมากสักหน่อย รสชาติค่อนข้างเข้มข้นเลยค่ะ เหมาะจะทานคู่กับเครื่องดื่ม แต่ไม่จำเป็นต้องเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ทานคู่กับน้ำอัดลมก็เพลินอยู่ค่ะ แนะนำติดไว้ทานเป็นของว่าง เวลานั่งดูทีวี ทานเพลินๆค่ะ ซองเดียวอาจไม่พอค่ะ เผลอแป๊ปเดียวหมดค่ะ 2.ขนม Kabosu Gaufrette (かぼす ゴーフレット) เป็นขนมอบแผ่นแบนที่มีลวดลายพื้นผิวเป็นแป้งแผ่นบางกรอบประกบกัน สอดไส้ด้วยครีมที่มีส่วนผสมของคาโบะสุ ที่เป็นผลไม้ขึ้นชื่อของจังหวัดโออิตะ เป็นผลไม้ตระกูลส้มที่มีความใกล้ชิดกับส้มยูซุ น้ำของคาโบะสุจะมีรสชาติเปรี้ยวคล้ายมะนาว ซึ่งถ้าดูส่วนผสมของขนมนี้จะใช้ kabosu skin (powdered) ซึ่งน่าจะเป็นเปลือกหรือผิวของคาโบสึ (ผง) ซึ่งทำให้รสชาติมีความเปรี้ยวปนขมค่ะผสมกับครีมก็จะปนรสชาติหวานอยู่หน่อยๆ ส่วนตัวรู้สึกว่าความขมจะมีเยอะหน่อย ส่วนกลิ่นจะหอมออกเปรี้ยวๆเหมือนกลิ่นของมะนาวค่ะ ทานเล่นคู่กับชากาแฟ น่าจะเหมาะอยู่ค่ะ กล่องนี้จะบรรจุขนมด้านในอยู่ 5 ชิ้น ค่ะ Fukuoka Yame Matcha Chiffon Cake 3.ขนม Fukuoka Yame Matcha Chiffon Cake (福岡八女 抹茶シフォンケーキ) ขนมเค้กชิฟฟอนมัทฉะยาเมะฟุกุโอกะ ด้วยเมืองยาเมะ เป็นเมืองที่ตั้งอยู่ในจังหวัดฟุกุโอกะ บนเกาะคิวชูของญี่ปุ่น ยาเมะชิ (八女市, Yame-shi) หรือเมืองยาเมะ เมืองนี้ขึ้นชื่อในเรื่องของไร่ชาเขียวบนเนินเขา เพราะฉะนั้นการนำชาเขียวที่เมืองยาเมะมาทำเป็นส่วนผสมของขนมเค้กชิฟฟอนมัทฉะ จะให้รสชาติของชาเขียวที่ดีของภูมิภาคนี้ เนื้อเค้กชิฟฟอนให้รสชาเขียวค่อนข้างเข้ม ทานกับไส้ครีมที่ออกรสหวานเข้ากัน ไส้ข้างในจะไม่เยอะ เค้กเนื้อนุ่มละมุน ไม่ต้องกล้วหวานเลยค่ะ เหมาะทานคู่กับชาหรือกาแฟร้อนดีค่ะ เพื่อนๆที่ชอบขนมที่มีส่วนผสมของมัทฉะ มาลองทาน Matcha Chiffon Cake ชิ้นนี้ดูกันค่ะ ในกล่องจะมีขนมอยู่ 12 ชิ้นค่ะ Makkana Ichigo No Langue De Chat 4.ขนม Makkana Ichigo No Langue De Chat เป็นขนมที่อยากแนะนำให้ซื้อมาทานที่สุดเลยค่ะ เป็นขนมที่ได้รับรางวัล Monde selection มาหลายปี รวมถึงปีที่ผ่านมาคือ ปี 2024 เป็นรางวัลระดับ gold awards เลยค่ะ ถ้าเพื่อนๆไปที่ฮอกไกโด แล้วชื่นชอบขนมขึ้นชื่ออย่าง ชิโรอิ โคอิบิโตะ สำหรับ Makkana Ichigo No Langue De Chat ก็ถือว่าเป็นตัวแทน เป็นหน้าเป็นตาของ ฟุกุโอกะ ได้เลยค่ะ ส่วนตัวจะชอบมากกว่า ชิโรอิ โคอิบิโตะด้วยซ้ำ เป็นขนมที่เป็นคุ๊กกี้ทรงสี่เหลี่ยมแผ่นไม่หนามาก กำลังดี ขนาดไม่ใหญ่ สอดไส้ด้วยช็อคโกแลตผสมสตรอว์เบอร์รี่อะมาโออบแห้ง โดยสตรอว์เบอร์รี่อะมาโอนั้นเป็นพันธุ์พรีเมียมที่ปลูกเฉพาะในจังหวัดฟุกุโอกะเท่านั้น เป็นราชาแห่งสตรอว์เบอร์รี มีกลิ่นที่หอมหวานเย้ายวนใจ เมื่อเปิดซองขนมจะได้กลิ่นสตรอว์เบอร์รี่หอมๆ เตะจมูกเลยค่ะ เนื้อคุ๊กกี้รสชาติเค็มพอประมาณ หอมนมเนย อร่อยค่ะ เมื่อทานไส้จะได้รสชาติหอมหวานของสตรอว์เบอร์รี่และเปรี้ยวในช่วงท้าย เป็นขนมที่มีรสชาติดี อร่อย ครบรส และชิ้นเดียวไม่มีทางพอค่ะ แนะนำให้ซื้อกล่องใหญ่เลยค่ะ จะมีกล่องสามขนาดนะคะ คือ 10 ชิ้น 20 ชิ้นและ 30 ชิ้น ถ้ามีโอกาสได้ไปเที่ยวฟุกุโอกะ จะซื้อมาทานซ้ำแน่นอนค่ะ อร่อยจริงๆค่ะ แพคเกจก็สวยน่ารัก ซื้อเป็นของฝาก ถูกใจผู้รับแน่นอนค่ะ Kabosu & Kabosu 5.ขนม Kabosu & Kabosu (かぼす＆かぼす) เป็นขนมที่ทำจากแป้งที่มีส่วนผสมของน้ำคาโบะสุและถูกนำมานึ่ง ให้สัมผัสที่นุ่มนวลและสอดไส้ด้วยครีมคัสตาร์ด นำไปแช่เย็นเพื่อรับประทานเป็นของว่างแบบเย็นๆ จะอร่อยหอมกลิ่นออกมะนาวๆค่ะ เนื่องจากจังหวัดโออิตะเป็นพื้นที่ ที่มีการปลูกคาโบะสุเป็นจำนวนมาก จึงเป็นแหล่งของการผลิตน้ำคาโบะสุ ที่หลักของญี่ปุ่น คาโบะสุ จึงเป็นของขึ้นชื่อของที่นี่ ตัวแป้งเค้กจะคล้ายขนมถ้วยฟูหรือสาลี่ของบ้านเราค่ะ เป็นเค้กเนื้อนุ่มออกรสหวานมีความเปรี้ยวนิดๆค่ะ ส่วนไส้ครีมคัสตาร์ดจะออกรสเปรี้ยวหวาน หอมกลิ่นมะนาวค่ะ แม้ว่าคาโบะสุ จะเป็นผลไม้ตระกูลส้ม แต่รสชาติและกลิ่นจะมีความเปรี้ยวเหมือนมะนาวค่ะ ด้วยขนมทั้งสองมีส่วนผสมของคาโบะสุเป็นส่วนประกอบ ทำให้เราจะได้ความหอมกลิ่นมะนาวแบบเต็มๆ แต่ก็ได้รับรสชาติหวานของแป้งและครีม ใครที่อยากทานขนมที่มีรสชาติหวานๆเปรี้ยวๆหอมกลิ่นมะนาว มาลองคาโบะสุแอนด์คาโบะสุ กันดูค่ะ จะติดใจกันแน่นอนค่ะ อร่อยกำลังดีค่ะ ใน 1 กล่อง จะบรรจุ ขนมอยู่ 8 ชิ้น ค่ะ Hakata Choco Pie Ou 6. ขนม Hakata Choco Pie Ou เป็นขนมพายเคลือบช็อคโกแลตค่ะ ด้วยความที่สตรอว์เบอร์รี่อะมาโอเป็นของขึ้นชื่อจึงได้นำมาผสมอยู่ในเนื้อพายที่มีความเค็มกรุบกรอบ เพื่อนๆคนไหนเคยทานพายผีเสื้อก็จะนึกถึงเนื้อสัมผัสของขนมพายชิ้นนี้ได้ค่ะว่ามีความกรุบกรอบและเค็มประมาณไหน แต่เมื่อพายชิ้นนี้ถูกนำมาผสมเข้ากับสตรอว์เบอร์รี่อะมาโอก็จะให้รสชาติที่แตกต่างมีความหอมของสตรอว์เบอร์รี่และรสชาติหวานอมเปรี้ยวนิดๆเพิ่มเข้ามาด้วย ยังไม่รวมช็อคโกแลตที่เคลือบไว้อย่างหนา เพิ่มความหรูหราของขนม และรสหวานเข้มข้นของช็อคโกแลต พอทานรวมๆกันจะได้รสชาติอร่อยแบบครบรสทั้ง เค็ม หวาน เปรี้ยว และกรุบกรอบ ทานเพลินมากเลยค่ะ แพคเกจก็สวยงาม เหมาะซื้อไปเป็นของฝาก แบ่งเพื่อนๆคนละชิ้นๆสองชิ้นก็สะดวกค่ะ หรือจะพกพาไว้ทานเป็นของว่างก็ดีค่ะ หนึ่งกล่อง จะมีขนมอยู่ 16 ชิ้นค่ะ รวมขนมน่าทานจาก FUKUOKA ญี่ปุ่น หวังว่าบทความ รวมขนมน่าทานจาก FUKUOKA ญี่ปุ่น คงจะมีข้อมูลที่น่าสนใจ และ เป็นประโยชน์ สำหรับเพื่อนๆ ชาวทรูไอดี ได้มีไอเดียในการเลือกซื้อขนมญี่ปุ่น เวลาไปเที่ยวฟูกุโอกะกันนะคะ ฝากเพื่อนๆไปลองหาซื้อทานกันดูค่ะ ว่าจะถูกใจขนมชนิดไหนกันบ้าง อย่าลืมมาบอกเล่ากันบ้างนะคะ ถ้ามีขนมน่าทาน ร้านอาหารอร่อย ที่น่าสนใจ หรือร้านใหม่ๆ จะมานำเสนอเพื่อนๆกันอีกนะคะ แล้วพบกันใหม่ค่ะ ยังมีบทความที่เที่ยว ร้านอาหาร ซีรีส์เกาหลี และรวมเพลงเพราะให้เพื่อนๆไปตามอ่าน ให้กำลังใจกันได้นะคะ สำหรับบทความล่าสุด ของ NuvOHeritage ขอฝากเพื่อนๆไปติดตามอ่านกันด้วยนะคะ 8 ขนมน่าทาน ต้องลอง 8 เครื่องดื่มเย็น น่าลอง 4 ขนมน่าอีท ช็อกโกแลตเลิฟเวอร์ต้องลอง Wawa Cha Fresh เปิดใหม่ที่ แฟชั่น ไอส์แลนด์ Bake A Wish ร้านขนมน่าทานที่ แจส คู้บอน เครดิต : สำหรับรูปภาพประกอบบทความ เป็นรูปจากกล้องของผู้เขียนถ่ายและตกแต่งเองค่ะ #Kakinotane Mentaiko #Kabosu Gaufrette #Fukuoka Yame Matcha Chiffon Cake #Matcha Chiffon Cake #Makkana Ichigo No Langue De Chat #Makkana Ichigo #Kabosu&Kabosu #Hakata Choco Pie Ou #Choco Pie Ou #Choco Pie Ou #Choco Pie #สตรอว์เบอร์รี่อะมาโอ #เมนไทโกะ #คาโบะสุ #ขนมสตรอว์เบอร์รี่ #ขนมชาเขียว #ขนมมะนาว #ขนมหวานฟูกุโอกะ #ซูชิ #ขนมของฝากฟูกุโอกะ #ขนมฟูกุโอกะ #ขนมฟูกุโอกะญี่ปุ่น #กินอะไรดี #ขนมญี่ปุ่น #รวมขนมญี่ปุ่นน่าทาน #รวมขนมน่าทาน #FUKUOKA #ญี่ปุ่น #รวมขนมน่าทานจาก FUKUOKA ญี่ปุ่น #true id #ทรูไอดี #Oita #Hakata #Fukuoka #รวมขนมญี่ปุ่นอร่อย เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !