สวัสดีค่ะ "ตำยำมะละกอ"ตามชื่อเลยนะคะ ผู้เขียนมาชวนทำเมนูนี้ค่ะ ลำขนาดเจ้า ผู้เขียนเป็นคนเหนือ ค่ะ เป็นคนเชียงรายโดยกำเนิด ชอบสร้างสรรค์ผลงานดีๆนำมา ให้ทุกคน คุณผู้อ่านได้ทำตาม พบพานความ สงบ ในด้านจิตใจ และพบพานความอร่อย สุด ในรสชาติที่แปลกใหม่ ตลอดเวลา นะคะการทำอาหารสำหรับผู้เขียนแล้ว คือการ ค้นพบความแปลก อร่อย ทำเองได้โดยไม่ต้อง ไปซื้อทาน ค่ะซึ่งจริงๆ แล้ว การทำตำ และการทำยำ ก็คือ ออกมาได้รสชาติที่ไม่แตกต่างกัน ยำคือการคลุกคน ส่วนตำ คือ การนำไปใส่ในครก ตำผสม ซึ่ง ทั้งยำและตำ แตกต่างกันแค่ วิธีทำเท่านั้น ไม่จำกัดนะคะ ว่าตำกับยำ ว่าจะใช้วัตถุดิบ อย่างเดียวกันไม่ได้ มาค่ะ ผู้เขียนพามาแหวกกฎ ตายตัว ที่ สร้างกันขึ้นมาเอง นำยำและตำมารวมกัน นะคะ ออกมาอร่อยสุดๆ ค่ะ เริ่ม ค่ะวัตถุดิบ/เครื่องปรุงมะละกอมะเขือเทศมะนาวน้ำปลาร้าน้ำปลากะปิต้นหอมพริกสดผักชีหอมแดงกระเทียมผงชูรส13.ผงปรุงรสวิธีทำนำพริกสด/กระเทียม/กะปิ ตำโขลกให้ละเอียดรวมกันใส่มะละกอสับน้ำปลาร้าน้ำปลามะเขือเทศต้นหอมผักชีหอมแดงซอยผงชูรสน้ำมะนาวตำ/คลุก/คน/ชิม/ปรุงเพิ่มตามต้องการตักใส่จานพร้อมทานเสร็จแล้วนะคะ หน้าตาเมนู สวยงาม เริศ น่าทานสุดๆ สวยหวาน งามมากๆ ปานนางเอกละครเลย ค่ะ หอมกลิ่นปลาร้าปสมน้ำมะนาว น้ำลายสอกันเลยทีเดียวกัน รสชาติ อร่อย แซ่บ ลำขนาด จ๊าดลำสุดๆ นะคะ รสชาติผสมระหว่างวัตถุดิบยำกับตำ รวบเคี้ยว หอมแดง และ ต้นหอมผักชี อร่อยมากๆ เลยนะคะ ทานคู่ข้าวเหนียว ข้าวสวย ได้คามชอบเลยค่ะ ทานกับผักสด ตามชอบได้เลย อย่าลืมทำทาน กันนะคะเครดิตภาพที้งหมดโดยผู้เขียน เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !
