หากพูดถึงภูหินร่องกล้า ที่จังหวัดพิษณุโลกแล้ว หลายคนที่มาท่องเที่ยวก็ย่อมนึกถึง “รังทอง” ร้านอาหารชื่อดังที่เมื่อนักเดินทางส่วนใหญ่ขึ้นมาสัมผัสกับอากาศเย็น ๆ บนลานหินปุ่มและมาพักผ่อนก็ต้องมารับประทานอาหารอร่อย ๆ ที่ร้านนี้กันทั้งนั้น เพราะถือได้ว่าเป็นร้านอาหารที่อยู่คู่กับภูหินร่องกล้ามานานสามสิบกว่าปีแล้ว ตั้งแต่เป็นแค่ซุ้มเพิงเล็ก ๆจนตอนนี้กลายเป็นร้านใหญ่รองรับนักท่องเที่ยวได้เยอะแยะ ฉันเองก็เป็นหนึ่งในนักท่องเที่ยวที่ได้มีโอกาสมาที่ร้านรังทองเช่นกันค่ะ เมื่อครั้งก่อนช่วงขาลงจากภูทับเบิก เราได้เลือกเดินทางลงเส้นฝั่งภูหินร่องกล้าเพราะมีความปลอดภัยกว่า และตัวฉันก็อยากจะซึมซับกับบรรยากาศใหม่ ๆ ในช่วงขากลับด้วย เพราะขามาเราใช้เส้นทางขึ้นด้านหล่มเก่าก็จะเป็นทัศนียภาพอีกแบบหนึ่ง เมื่อผ่านพ้นจากเส้นทางบนภูทับเบิกท่ามกลางหมอกที่ลงไม่หนามากพอให้เห็นทางเล็กน้อย เราก็ได้เข้ามาสู่ตัวอุทยานแห่งชาติภูหินร่องกล้า และแวะเข้ามาฝากท้องกับร้านอาหารชื่อดังของที่นี่ เพราะยังไม่ได้รับประทานอาหารเช้ามาเลย ทันทีที่รถจอดที่ลานเยื้องหน้าร้านอาหารไปเล็กน้อย บรรยากาศรอบตัวเราก็เปลี่ยนไปอย่างรวดเร็วเมื่อก้าวเท้าออกมาจากรถอันอบอุ่นซึ่งข้างนอกมีแต่ความหนาวเย็น แต่ไม่ถึงกับหนาวมากเหมือนบนภูทับเบิกนะคะ กำลังสบายๆเลย เรามากันในช่วงฤดูฝนทำให้ที่นี่มีความชื้นค่อนข้างสูง ป้ายชื่อ “ร้านรังทอง”ขนาดใหญ่ถูกตั้งให้เห็นเด่นเป็นสง่าท่ามกลางหุบเขาอันกว้างใหญ่ที่เต็มไปด้วยป่าไม้สีเขียวขจีโดยรอบคละเคล้ากับเสียงเหล่านกที่พากันร้องเสียงสดใสต้อนรับเวลาเช้าทำให้ฉันรู้สึกชอบในบรรยากาศร้านมาก ๆ ดูเงียบสงบแต่มีความเป็นอิสระ หมอกปนหยาดน้ำค้างได้ลงมาอย่างต่อเนื่อง พวกเราจึงรีบเข้าไปในร้านและจัดการสั่งอาหารจานเดียวอย่างง่าย ๆ ทันที ที่ร้านรังทองมีหลากหลายเมนูให้เลือกรับประทานกัน ไม่ว่าจะเป็นกับข้าวประเภททอด ต้มยำ ผัด ส้มตำหรือจะสั่งอาหารจานเดียวง่าย ๆ แบบพวกเราก็ได้ค่ะ แต่ด้วยความที่เวลาน้อยฉันจึงสั่งข้าวราดหมูทอดกระเทียมไป นอกจากนี้อีกเมนูเด็ดของร้านรังทองที่ไม่ควรพลาด คือ ไก่ทอดกรอบแสนอร่อยค่ะ ภายในเวลา 10 นาทีอาหารที่สั่งก็ถูกยกมาวางเสิร์ฟแล้ว น่ากินมาก ๆ ปริมาณก็ให้เยอะทั้งข้าวและตัวหมูทอดกระเทียม รสชาติกระเทียมที่โรยหน้าก็หอมมาก ราคาแค่ 40 บาทเอง แอบมองนักท่องเที่ยวที่มานั่งรับประทานกันส่วนใหญ่แทบทุกโต๊ะจะสั่งเป็นกับข้าวและนิยมมากันเป็นหมู่คณะแบบกรุ๊ปทัวร์หรือไม่ก็เป็นครอบครัวเลย พูดได้ว่าเหลือโต๊ะน้อยมาก ดีที่เรามากันแค่ 2 คนทำให้มีโต๊ะพอ นั่นทำให้ฉันมั่นใจว่าร้านนี้เด็ดสมคำร่ำลือจริง ๆ ไม่ว่าจะเป็นคนวัยไหนก็พากันมารับประทานอาหารที่ร้านรังทอง นอกจากนี้ทางร้านยังมีบริการที่พักและรถนำเที่ยวด้วยนะคะ หากใครมาที่ภูหินร่องกล้าหรือได้ผ่านมาทางนี้ก็ห้ามพลาดร้านรังทองเลยนะคะ ไม่เช่นนั้นจะถือว่ามาไม่ถึง แนะนำเลย ร้านอาหารรังทอง เปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 07.00 – 19.00น. ที่ตั้ง : อุทยานแห่งชาติภูหินร่องกล้า หมายเลขโทรศัพท์สำหรับติดต่อหรือจองที่พัก : 055 259 973 , 081 962 0962 E – Mail : rangthongtour@gmail.com เรื่องราวและรูปภาพโดย : รักสายหมอก