กว่าเราจะหากันจนเจอ คาเฟ่หรือร้านอาหารที่มีแนวคิดรักษ์โลกในย่านพระนคร แต่ร้านนี้ไม่ได้เป็นแค่คาเฟ่ เป็นร้านหนังสือที่นั่งดื่มกาแฟแบบคาเฟ่ได้ชื่อว่า "สวนเงินมีมา" ตั้งอยู่บนถนนเฟื่องนคร ด้านหลังวัดราชบพิตร ย่านเมืองเก่าที่เป็นแหล่งท่องเที่ยวทางวัฒนธรรม จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการมานั่งพักเติมพลังให้กายและใจ ผ่านการกิน อ่าน และใช้ ที่คำนึงถึงสังคมและสิ่งแวดล้อม "กิน" ที่สวนเงินมีมา อาหารและเครื่องดื่มเบา ๆ เติมพลัง อาหารและเครื่องดื่มของร้านสวนเงินมีมาเน้นวัตถุดิบที่ปลอดภัยต่อผู้บริโภค สามารถติดตามเมนูอาหารได้ที่เพจริมวัดคาเฟ่ (Link ท้ายบทความ) ซึ่งเมนูในแต่ละวันไม่เหมือนกัน ต้องติดตามผ่านทางหน้าเพจและสั่งล่วงหน้าก่อนเวลาเที่ยง (บางวันอาจไม่ได้ขายเมนูข้าวหรือปิดรับออเดอร์เร็วกว่ากำหนด) หากมาเพื่อทานข้าวอาจไม่สะดวก สำหรับขาจรอย่างนักกิน ขอแนะนำเป็นเมนูเครื่องดื่มและอาหารตามป้ายเมนูแทน "แซนด์วิชเต้าหู้" ที่ตอนแรกนึกว่าจะจืด ๆ แต่จริง ๆ แล้วอร่อยกว่าที่คิด ขนมปังเนื้อคล้ายซาวร์โดจ์ ผิวนอกปิ้งจนได้สัมผัสที่ดี ตัวเต้าหู้ก็นุ่มและมีรสชาติเล็กน้อยพอกลมกล่อม เข้ากับผักและซอสมัสตาร์ด+ซอสมะเขือเทศ เมนูนมสดไม่ได้อยู่ในเมนู แต่นักกินเคยเห็นภาพเมนูที่เป็นนมร้อนออแกนิคก็เลยอยากลอง ซึ่งทางร้านก็เสิร์ฟให้ ค่อนข้างหวานแม้จะสั่งหวานน้อย เสียดายที่ไม่ได้สั่งเมนูชา แต่ไม่เป็นไร ถึงอย่างไรก็ต้องหาโอกาสแวะเวียนมาที่นี่อีกครั้ง "อ่าน" ที่สวนเงินมีมา หนังสือแนวปรัชญา เติมเต็มจิตวิญญาณภายใน โซนหลักของร้านคือชั้นหนังสือและที่นั่งที่น่าชวนเพื่อน ๆ มาแลกเปลี่ยนบทสนทนากัน หมวดหมู่ของหนังสือเกี่ยวกับการพัฒนามนุษย์จากภายใน แนวคิดด้านปรัชญาชีวิต บางเล่มเป็นหนังสือหายาก อาจไม่มีขายที่ร้านหนังสืออื่น ๆ นอกจากหนังสือ ยังมีโปสการ์ดรูปวาดสวย ๆ และสมุดลายน่ารัก แนวคิดของร้านสร้างบรรยากาศที่เข้ากันกับประเภทหนังสือได้ดีมาก รู้สึกเหมือนได้พบเจอพื้นที่ที่เราสามารถสำรวจจิตใจของตัวเองได้ ผ่านการดูชื่อหนังสือแต่ละเล่ม รับรองว่าหนอนหนังสือต้องมีหยิบติดมือซื้อกลับบ้านบ้าง "ใช้" ของใช้ในร้านสวนเงินมีมา ดีต่อเรา ดีต่อโลก สินค้าในร้านมีทั้งของใช้ในชีวิตประจำวัน และของฝากที่น่าซื้อไปฝากเพื่อนชาวต่างชาติ สินค้าผลิตจากท้องถิ่น ใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติ ที่คุ้นเคยกันก็มีตั้งแต่น้ำมันมะพร้าว ลิปบาล์ม สครับผิว น้ำมันหอมสำหรับนวด เป็นต้น และยังมีอาหาร เช่น ชาสมุนไพร ครีมมะพร้าวสำหรับเครื่องดื่ม แยมโฮมเมด ฯลฯ ดูน่าใช้น่าลองไปหมด ร้านสวนเงินมีมาอาจไม่ใช่คาเฟ่สีสันฉูดฉาด แต่ความเรียบ ๆ ที่ช่วยถนอมสายตานี้เองที่เปิดพื้นที่ให้เราช้าลงบ้าง เติมพลังให้ร่างกายผ่านของกินที่ดี เติมอาหารสมองด้วยหนังสือที่ชวนเราคิดเรื่องชีวิตที่ยั่งยืนมากขึ้น นักกินดีใจที่ได้เจอร้านหนังสือที่เป็นคาเฟ่รักษ์โลกไปในตัว อย่างน้อยก็เป็นอีกพื้นที่หนึ่งที่อนุญาตให้เราหยุดพักในโลกที่หมุนอย่างรวดเร็ว ร้านสวนเงินมีมา พิกัด: Google Maps เวลาเปิด-ปิด: 9.00 - 17.00 น. ทุกวัน Facebook: ร้านสวนเงินมีมา ดูเมนูและสั่งอาหาร: Rimwat Cafe (สั่งล่วงหน้าก่อนเที่ยง) ภาพประกอบทั้งหมดโดย - บันทึกนักกิน - หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !
