สำหรับใครที่ชื่นชอบการทานกาแฟเป็นชีวิตจิตใจ ต้อง โดนนน!! ร้านเด็ดแห่งสามย่านมิตรทาวน์ ขอบอกว่า เพื่อน ๆ จะหลงรักกาแฟมากกว่าเดิมค่ะ เพราะว่าร้าน Tim Hortons เป็นร้านกาแฟที่มีต้นกำเนิดมาจากแคนาดา ซึ่งเป็นร้านกาแฟที่ใช้เมล็ด “อาราบิก้า 100%” (ระดับพรีเมียมเลยนะจ้ะ) ไม่มีการผสมเมล็ดโรบัสต้าเลยค่ะ ที่สำคัญ ร้านนี้เปิด 24 ชั่วโมง เป็นพื้นที่ Co-working ด้วยค่ะ ถ้าใครสายทำงานกลางคืนละก็อย่าลืมแวะมาที่ Mrt สถานีสามย่าน ทางออก 2 ชั้น G ใกล้กับร้าน So asean café นะคะ และเมนูในร้าน ก็ไม่ได้มีแค่กาแฟอย่างเดียวเท่านั้นนะคะ ยังมี “โดนัท” ให้เพื่อน ๆ ได้ลองชิมอีกด้วย (มีหลายรสชาติมากค่ะ พอ ๆ ร้านโดนัทที่อื่นเลยค่ะ) แต่ถ้าถามว่า ร้านนี้เด่นเรื่องอะไร เราคิดว่าน่าจะเป็นเมนูกาแฟนะคะ แล้วอีกอย่างเมนูน้ำใน Tim Hortons มีเยอะมาก ๆ ค่ะ ซึ่งถ้าเทียบกับโดนัทแล้วมีน้อยกว่าค่ะ แต่ก็ไม่ได้น้อยจนถึงขั้นไม่มีทางเลือกให้เลือกนะคะ ต้องบอกก่อนว่า วัฒนธรรมต่างประเทศ เค้าทานพวกนี้เป็นมื้อเช้าอยู่แล้ว ทั้งกาแฟ ทั้งโดนัท มันเลยไม่แปลกที่ร้านจะมีเมนูน้ำเยอะกว่าเมนูโดนัท เราก็ไม่รอช้าค่ะ เราสั่งเมนูมาทั้งหมด 4 เมนูด้วยกัน เป็นเมนูเครื่องดื่ม 2 แก้ว และเมนูโดนัท 2 ชิ้นค่ะ ตัวเครื่องดื่มเราเอาเป็น Vanilla dream cold brew และ Chamomlie ส่วนโดนัทเลือกเป็น Double chocolate fudge และ Old-fashioned glazed ขอบอกเลยว่า อร่อยมาก ๆ ค่ะ โดยเฉพาะ Vanilla dream cold brew มันคือ กาแฟที่ผสมกับวนิลลา เมนูพิเศษของทางร้าน ตอนเราทานเข้าไป กลิ่นวนิลลามันโชยขึ้นมาอ่อน ๆ เมื่อมันสัมผัสลิ้นเราเท่านั้นแหละ สุดยอด!! (บอกก่อนว่าเราเป็นคนชอบทานกาแฟค่ะ ฮ่า ฮ่า ฮ่า) รสชาติของมัน จะออกขมนำหวานปลาย แต่ความหวานนั้นกำลังพอดีเลยค่ะ มันอ่อน ๆ แบบวนิลลาเลย ไม่ได้หวานเลี่ยน แต่ถ้าเป็นคนทานติดหวานอาจจะไม่ชอบตัวนี้สักเท่าไหร่ แต่ถ้าไม่ใช่ก็โอเคเลยค่ะ ทานครั้งแรกก็รู้สึกค่อนข้างแปลกใหม่สำหรับเรานะ เพราะปกติเราทานแต่อเมริกาโน เลยไม่ชินกับรสชาติแบบนี้เท่าไหร่ แต่พอทานไปได้สักพัก เลิศค่ะ เลิฟเลย (ส่วน Chamomlie เราเฉย ๆ นะ เหมือนร้านทั่วไปค่ะ) มาต่อที่โดนัทกันค่ะ ซึ่งตัว Double chocolate fudge มันคือ ช็อกโกแลต นั่นแหละค่ะ สำหรับตัวนี้เฉย ๆ ค่ะ เพราะเนื้อโดนัทมันแน่นไปหน่อยสำหรับเรานะ ซึ่งส่วนตัวเราไม่ค่อยชอบโดนัทเนื้อแน่น ๆ ค่ะ ส่วน Old-fashioned glazed เราค่อนข้างชอบนะ มันให้ความรู้สึกแปลกใหม่ดีค่ะ พอทานเข้าไปเนื้อโอเคค่ะ ไม่แน่นมาก แต่มันเย็น ๆ ด้วย เราไม่แน่ใจเหมือนกันว่า ความรู้สึกเย็น ๆ มาจากน้ำตาลรอบ ๆ หรือเปล่า แล้วหลังจากนั้น ก็จะรู้สึกถึงรสหวาน ที่ละลายอยู่ในปาก เราลองเอามาทานคู่กับ Vanilla dream cold brew พบว่า มันเข้ากันสุด ๆ ไปเลยค่ะ ยังไงลองมาทานกันดูได้นะคะ เราอยากให้เพื่อน ๆ ได้ลองดูสักครั้งค่ะ แล้วเพื่อน ๆ จะติดใจ เพราะมันคุ้มค่ากับราคา และเวลาที่เราได้ให้ไปเลยค่ะ ภาพโดย : นักเขียน