สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้แตงโม้จะพาทุกคนมาทานข้าวไข่เจียว ที่เมนูธรรมดาแต่ไม่ธรรมดา เพราะมีเครื่องเคียงให้ฟรีอีกมากมาย เป็นร้านที่ตั้งอยู่ในย่านมหาวิทยาลัยมหาสารคาม ที่อร่อยและได้ประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย ถือเป็นอาหารง่าย ๆ แต่ประโยชน์เยอะมากมายจริง ๆ ส่วนจะเป็นร้านไหนนั้น ตามไปชิมพร้อมกันเลยค่ะ ภาพถ่ายโดยผู้เขียน สำหรับเมนูนั้นมีให้เลือกมากมาย ทั้งเมนูไข่เจียวที่มากกว่า 10 เมนู ซึ่งราคาเริ่มต้นอยู่ที่ 25 บาท และยังมีเมนูปลาทูทอดอีกด้วยนะคะ ราคาอยู่ที่ 25-30 บาท หรือจะจะซื้อทั้งปลาทูทอดและข้าวไข่เจียวรวมกันก็น่าทานไปอีกแบบ ส่วนถ้าหากซื้อปลาทูทอด 1 ตัว จะอยู่ที่ตัวละ 20 บาท ภาพถ่ายโดยผู้เขียน ทางร้านมีทั้งซอสแม็กกี้ ซอสพริก ซอสมะเขือเทศ พริกน้ำปลา และน้ำพริกกะปิ ให้เลือกทานตามความชอบของเรา สามารถบริการตัวเองฟรีเลย ภาพถ่ายโดยผู้เขียน ในส่วนของผัก มีให้เลือกทั้งหมด 4 อย่าง ไม่ว่าจะเป็น มะเขือหวานสดและลวก ผักกระหล่ำลวก บวบงู แตงกวาหั่นชิ้น และบริเวณด้านข้างมีจานให้ใส่ผักได้แบบไม่อั้นและช้อน ส้อม ในบริเวณด้านข้าง ทุก ๆ อย่างในร้านนี้เราต้องบริการตัวเองนะคะ ภาพถ่ายโดยผู้เขียน สำหรับปลาทูทอด ตัวใหญ่ ๆ กรอบ ๆ ทุกตัวเลยค่ะ ราคาตัวละ 20 บาทเท่านั้น ใครชอบตัวไหนก็ให้ที่คีบสแตนเลสหยิบได้เลย หากอยากเพิ่มข้าวสวยร้อน ๆ ก็เพียงจานละ 10 บาทเท่านั้น ภาพถ่ายโดยผู้เขียน สำหรับน้ำดื่มเย็น ๆ บริเวณซ้ายมือของร้านมีน้ำเปล่าบริการฟรี และแก้วที่พึ่งล้างทำความสะอาดอย่างดี เป็นเพียงน้ำเปล่าเย็น ๆ นะคะ หากลูกค้าคนใดอยากทานน้ำหวานหรือน้ำอัดลมก็สามารถไปซื้อเพิ่ม ภาพถ่ายโดยผู้เขียน เมื่อเราสั่งข้าวไข่เจียว พ่อค้าก็จะเจียวไข่ให้เราแบบร้อน ๆ ไม่ได้เจียวทิ้งไว้จนไข่เย็น และไข่ที่ใช้เจียวนั้นเป็นไข่ไก่ที่ได้มาตรฐานอีกทั้งทางร้านยังมีครัวที่ระบายอากาศออกสู่ข้างนอก ทำให้ไม่เกิดกลิ่นไหม้หรือกลิ่นเหม็นจนทำให้เกิดสิ่งเจอปนมาทางอาหารอีกด้วย ภาพถ่ายโดยผู้เขียน นี่คือเมนู ข้าวไข่เจียวหมูสับ ราคาจานละ 25 บาท ราดด้วยซอสมะเขือเทศ ทานคู่กับผักกระหล่ำปลีลวกและแตงกวาหั่นพอดีคำ ไข่เจียวและข้าวสวยยังร้อน ๆ อยู่เลยค่ะ ส่วนรสชาติไข่เจียวมีความกรอบนอกนุ่มใน ทานคู่กับซอสมะเขือเทศและน้ำพริกปลาทู ได้รสชาติเผ็ดนิด ๆ หวานหน่อย ๆ และหอมกะปิกำลังพอดีเลย ไข่เจียวก็ไม่อมน้ำมันข้าวสวยก็กำลังร้อน ๆ เป็นเม็ดดีมาก บอกเลยว่าใครที่ชอบทานผัก แล้วได้ทานข้าวไข่เจียวร้อน ๆ คู่กับผักสด ๆ เป็นอะไรที่ธรรมดาแต่อร่อยที่สุดจริง ๆ ค่ะ พิกัดร้าน📌: ร้านตั้งอยู่ในตลาดน้อย โซนที่ 2 ( ตลาดน้อยสร้างใหม่ ) ล็อคที่ 2/6 ในมหาวิทยาลัยมหาสารคาม เวลาเปิด-ปิด⏰: เปิดเวลา 09.00-20.00 น. ร้านเปิดทุกวันไม่มีวันหยุด ( เวลาปิดของร้านอาจคลาดเคลื่อนได้หากวันไหนของหมด ) เป็นยังไงกันบ้างคะทุกคนสำหรับเมนูข้าวไข่เจียว ร้านแม่ทองมุขในวันนี้ บอกเลยว่าในความธรรมดาแต่มีความไม่ธรรมดาซ่อนอยู่อีกมากมาย ใครที่ได้ผ่านมาทางตลาดน้อยต้องลองมาทานกันเยอะ ๆ นะคะ อร่อยจนอยากบอกต่อ!
