หลังจากสถานการณ์โควิดเริ่มดีขึ้น ทำให้ร้านอาหาร ร้านกาแฟ และร้านค้าในเชียงใหม่เริ่มกลับมาคึกคักอีกครั้ง และในวันนี้เราจะพาทุกคนไปรู้จักร้านกาแฟที่เพิ่งเปิดใหม่ในย่าน "สันป่าข่อย" ซึ่งไม่ห่างจากตัวเมืองเชียงใหม่มากนัก ขับรถไม่ถึง 10 นาทีด้วยซ้ำ ไปดูบรรยากาศในร้านกันเลยดีกว่าค่ะ TOMATO CAFE มุมหน้าร้านกับผนังปูนเปลือย ยังไม่ทันเข้าร้านก็รู้สึกตื่นเต้นแล้วว่าข้างในร้านจะเหมือนร้านกาแฟทั่วไปหรือเปล่า หรือจะมีอะไรให้ว้าวบ้าง แต่พอเห็นหน้าร้านก็รู้สึกชอบแล้ว เพราะโดยส่วนตัวเป็นคนชอบร้านกาแฟที่มีกระจกบานกว้าง และยิ่งเป็นผนังปูนเปลือยอีก คือทั้งใช่ และชอบ แต่ก็ไม่แน่ค่ะ เพราะร้านยังไม่เสร็จ 100% เขาจะทาสีผนังรึเปล่าก็ไม่รู้ ส่วนประตูทางเข้าก็นั่นเลยค่ะ ผ้าม่านสีขาวบางๆ มีลมพัดปลิวไสวเชียว เปิดผ้าม่านเข้ามาก็จะเจอพนักงาน สวยๆ หล่อๆ ประจำเคาน์เตอร์กาแฟ และเบเกอร์รี่ คอยรับออเดอร์ของลูกค้า สังเกตุดูพื้นข้างล่างก็ปูนเปลือยนะ แสดงว่าคงจะเป็นการออกแบบ และสไตล์ของร้านแหละ เมนูกาแฟของเขาเยอะจนไม่รู้จะสั่งอะไรดี ส่วนพวกเบเกอร์รี่ยังมีให้เลือกไม่หลากหลายมากนักเลยไม่ต้องคิดนาน เราสั่งเป็น Ice Cappucino กับ Burnt Basque Cheese Cake กาแฟของเขาจะมีให้เลือกระดับความเข้ม ซึ่งเราเลือกแบบ Medium รสชาติความเข้มของกาแฟ และนม กลมกล่อมเข้ากันเป็นอย่างดี ไม่เข้ม และหวานจนเกินไป ส่วนเค้กก็นุ่ม และไม่หวานมาก ราคากาแฟที่เราสั่ง จะอยู่ที่แก้วละ 85 บาท และเค้กชิ้นละ 119 บาท นั่งจิบกาแฟพร้อมเค้กชิ้นโปรด ในวันเสาร์สายๆ กับบรรยากาศใหม่ๆ สิ่งแวดล้อมใหม่ๆ มันช่างดีงามอะไรอย่างนี้ พนักงานใส่ใจในการให้บริการ เดินเสิร์ฟกันถึงที่เลยค่ะ เราแค่สั่ง และจ่ายตังค์ แล้วก็เดินไปหามุมโปรดนั่งรอสวยๆ เมนูเครื่องดื่มของที่นี่จะเน้น ชา และ กาแฟ เห็นเขาบอกว่าเมนู Signature จะเป็น Blue Sky กับ Old Town ซึ่งเราไม่ได้ลอง มาอีกทีเราต้องลองแล้วละ ทีแรกดูจากหน้าร้าน นึกว่าข้างในจะเล็กเหมือนร้านกาแฟทั่วไปที่เคยไปนั่ง แต่พอเห็นบันไดเท่านั่นแหละค่ะ อ้าวมีชั้น 2 ด้วย ปกติร้านกาแฟจะเปิดแค่ชั้นล่าง ส่วนชั้นบนเป็นที่พัก แต่ไม่ใช่ที่นี่ พอได้เดินสำรวจก็เห็นว่าเป็นร้านกาแฟที่มีที่นั่งให้เลือกสรรเยอะมาก จะมุมไหนก็สวย เท่ย์ ชิค ไม่รู้สึกอึดอัดเลย หลังคาตรงบริเวณนี้จะโปร่งแสง ทำให้แสงสว่างจากธรรมชาติเข้ามาในตัวตึก เป็นไอเดียออกแบบที่ดีมาก มุมถ่ายรูปบนชั้นลอย ให้ความรู้สึกโล่ง โปร่ง ไม่อึดอัด ในส่วนของห้องนี้อยู่บนชั้น 2 ซึ่งยังตกแต่งไม่เสร็จ เจ้าของบอกว่าจะนำพวกของเก่ามาวางตกแต่งเพิ่ม พร้อมกับเฟอร์นิเจอร์เพื่อเป็นอีกมุมสำหรับนั่งดื่มกาแฟ และถ่ายรูป มุมนี้ก็น่ารักดี ชอบการ Design ของเก้าอี้เหล็กนี้ มุมหลังร้านเขาก็มีนะค่ะ โซนนี้จะเป็นแบบโอเพ่น เนื้อที่ค่อนข้างกว้าง มีลมโกรกทำให้เย็นสบาย และต้นไม้ใหญ่ที่ให้ร่มเงา เลยไม่รู้สึกร้อน ลองเปลี่ยนบรรยากาศมานั่งดื่มกาแฟรับลมเย็นๆ ข้างหลังร้านดูก็ไม่เลวนะ จะถ่ายมุมไหนก็จับจองกันเลยค่ะ ได้หลายโพสต์แน่นอน แต่เราอะไม่ได้สักโพสต์ (หัวเรา) มาดื่มกาแฟทานขนม และเสพย์บรรยากาศชิลๆ ในวันว่างก็พอละ แต่เห็นหลายๆ คนชอบโพสต์กับกำแพงอิฐเก่าๆ ก็สวยตามสไตล์ของแต่ละคน วันดีๆ กับกาแฟดี ก็ทำให้ชีวิตดีได้ ร้านนี้ถือว่าโอเคเลยค่ะ มาร้านเดียวแต่ได้หลายบรรยากาศมาก ไว้จะไปหาร้านกาแฟมารีวิวอีกนะค่ะ พิกัดร้าน TOMATO.cafe ตั้งอยู่บนถนนเจริญเมือง (สันป่าข่อย) ติดกับซาลาเปาวิกุลพานิช ⏰ เปิด-ปิด 08.00-18.00 น. ภาพประกอบทั้งหมดโดยผู้เขียน #TOMATOCAFE #CHIANGMAICAFE #NEWCAFE #CHIANGMAI
