ขอนแก่น เป็นจังหวัดที่มีคาเฟ่เยอะมาก ซึ่งร้าน 11 AM Cafe and Space เราปักหมุดไว้ว่าจะต้องไปเมื่อมาขอนแก่น ถ้าไม่ได้มาเหมือนมาไม่ถึง ร้านนี้เป็นร้านของ Mayyr Youtuber ที่เราติดตามมานาน จนเราได้เห็นคาเฟ่นี้มาตั้งแต่เริ่มต้นเลยร้านจะอยู่แถวๆ ม.ขอนแก่น เป็นการรีโนเวทบ้านเดี่ยวให้กลายเป็นคาเฟ่ ร้านมีโทนสีขาว ที่ตกแต่งเป็นคาเฟ่น่ารักๆ มีมุมให้ถ่ายรูปเยอะมาก ถ่ายรูปสวยปังทุกมุม ทั้งนอกร้านและในร้านเลยร้านกว้าง มีที่นั่งให้เลือกเยอะ แบ่งเป็นหลายโซน ซึ่งแต่ละโซนการตกแต่งก็แตกต่างกันไป โซนแรกที่เข้าไปถึงจะเป็นโถง ที่มีเคาน์เตอร์สั่งเครื่องดื่มและตู้เค้ก โซนแรกก็น่ารัก มีมุมให้ถ่ายรูป ตอนช่วงที่เราไปเป็นต้นซากุระ ฟีลนั่งเล่นในสวนถัดไปจะมีโซนที่นั่ง ตกแต่งสไตล์ลอฟท์ เป็นปูนเปลือยอีกโซนจะตกแต่งสไตล์โฮมมี่ โทนสีขาว กับเฟอร์นิเจอร์ไม้ และของตกแต่งน่ารักๆเค้กของที่ร้านมีเยอะเต็มตู้เลย น่าทานทุกชิ้น จนเลือกไม่ถูกเลยเราสั่ง Yuzu Honey Lemon Tea ราคา 110 บาท เค้กตกแต่งน่ารัก อร่อย เป็นเค้กที่ไม่หวานมาก เนื้อเค้กเบาๆ แบบทานได้เรื่อยๆ เมนูน้ำของที่ร้านก็มีให้เลือกเยอะมาก มีน้ำแปลกๆ ที่ไม่เคยเห็นในร้านอื่นๆ ก็เยอะ แต่ขอแนะนำให้สั่งเมนูธรรมดาๆ ถ้าไม่ได้ชอบลองอะไรใหม่ๆEarl Grey Punch ราคา 110 บาท เป็นเมนูที่ไม่เคยเห็นมาก่อน เลยลองมาสั่ง เป็นเมนูที่มีความแปลกๆ งงๆ หน่อย เป็นน้ำพั้นซ์ที่มีกลิ่นหอมๆ ของเออเกรย์ดื่มน้ำทานขนมแล้ว ก่อนกลับเราก็ไปแวะดูมุมขายของเล็กๆ น้อยๆ มีทั้งเสื้อ กระเป๋า แก้วน้ำ กาแฟ มีแต่ของน่ารักๆ เป็นสินค้าของทางร้านเองเลยเวลาเปิด: ทุกวัน 9:00 - 17:30Facebook: https://www.facebook.com/11AMcafeandspace/map: https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m14!1m8!1m3!1d1913.2158742643226!2d102.8219189!3d16.4536618!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x31228bb1639948bf%3A0xd24e2091a36bda88!2s11AM%20cafe%20and%20space!5e0!3m2!1sth!2sth!4v1688351060158!5m2!1sth!2sth(ภาพถ่ายโดยผู้เขียน)ห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป