ร้านอาหารตามสั่งถือเป็นร้านอาหารประเภทแรก ๆ ที่คนส่วนใหญ่มักมากินอยู่บ่อย ๆ เพราะนอกจากจะหากินตามระหว่างทางได้ง่ายแล้ว ยังมีเมนูให้เลือกอย่างหลากหลายในราคาย่อมเยาอีกด้วย แต่จะมีสักกี่ร้านที่ทำอาหารเหล่านี้ได้อย่างอร่อย รสชาติเด็ดจนมีผู้คนแวะเวียนเข้ามาไม่ขาดสาย วันนี้เราเลยจะพาทุกคนไปกินร้านอาหารตามสั่งอร่อย ๆ เจ้าหนึ่งที่อยู่ไกลถึงปากช่องที่โคราช หรือจังหวัดนครราชสีมา ซึ่งร้านที่ว่าก็คือ “ครัวลุงพร” นั่นเอง แม้ว่าร้านจะอยู่ไกลไปนิด แต่ถ้าพูดถึงความอร่อยก็ถือว่าคุ้มค่ากับการไปกินอย่างแน่นอนค่ะ ^^ที่ตั้งและบรรยากาศร้าน ร้าน “ครัวลุงพร” เป็นร้านอาหารตามสั่งที่ตั้งอยู่ในซอยเทศบาล 16 อำเภอปากช่อง จังหวัดนครราชสีมา ร้านจะอยู่ทางด้านซ้ายมือ บริเวณทางเข้าบ้านปากช่องกองวัคซีน เยื้องกับ 7-11 นิดหน่อย ก่อนถึงโรงเรียนเติมแสงไขวิทยา ซึ่งร้านครัวลุงพรเป็นอาคารพาณิชย์ขนาด 1 คูหา ขนาดไม่ใหญ่มากนัก ด้านหน้าร้านมีโต๊ะ-เก้าอี้สำหรับให้ไรเดอร์นั่งรอรับอาหารที่ลูกค้าสั่งออร์เดอร์ ถัดเข้ามาภายในร้านก็จะเป็นพื้นที่ครัวสำหรับทำอาหาร โดยลุงพรจะเป็นพ่อครัวหลักอยู่คนเดียว คนอื่น ๆ เป็นลูกมือสำหรับเตรียมวัตถุดิบต่าง ๆ ให้กับลุงพรค่ะ ส่วนบรรยากาศภายในร้านเป็นแบบ Open Air มีโต๊ะ-ที่นั่งประมาณ 6 - 7 โต๊ะ เป็นโต๊ะปูรองด้วยกระจกหรือผ้าปูโต๊ะกับเก้าอี้แบบม้านั่งไม้ ผนังร้านตกแต่งด้วยของเก่า ๆ อย่างขวดกระป๋องน้ำอัดลมกับตลับเกมวิดีโอสมัยก่อน ๆ แต่หากมากันเป็นกลุ่มที่ต้องการความเป็นส่วนตัวนิดหนึ่ง สามารถเดินมานั่งโต๊ะม้าหินทางหลังร้านที่เป็นซุ้ม บริเวณใกล้กับห้องน้ำได้ค่ะเมนูอาหารร้าน “ครัวลุงพร” เมนูของร้าน “ครัวลุงพร” เป็นเมนูอาหารตามสั่งทั่ว ๆ ไป ราคาตามวัตถุดิบ ไม่ว่าจะเป็นเมนูผัด, เมนูข้าวผัด, เมนูทอดกระเทียม, ผัดซีอิ๊ว, ราดหน้า, สุกี้แห้ง/น้ำ, ต้มยำน้ำข้น/น้ำใส, เมนูต้มจืดต่าง ๆ (เต้าหู้, หมูสับ, ผักกาดขาว, วุ้นเส้น), ไข่ยัดไส้, ยำวุ้นเส้นหมูสับ/หมูยอ และยำรวม หากเป็นอาหารจานเดียวจะมีราคาจานละ 50 - 60 บาท แต่พวกซีฟู้ดหรือเนื้อสัตว์ทะเลจะเพิ่มราคาอีกประมาณจานละ 90 - 100 บาท แต่ถ้าเป็นเมนูกับข้าวจะมีราคาเริ่มต้นจานละ 100 บาท ไปจนถึงจานละ 170 บาท ซึ่งเมนูเด็ดของร้านที่ต้องสั่งเลยก็ได้แก่ กะเพรากุ้งกรอบ, ต้มยำกุ้งน้ำใส, กะเพราทะเล และเส้นใหญ่ผัดขี้เมาทะเล โดยอาหารส่วนใหญ่จะค่อนข้างรสจัด เผ็ดจัดจ้าน แต่อร่อยสุด ๆ ค่ะ รับประกันได้ 👍👍👍รายการอาหารที่สั่ง1. กะเพรากุ้งกรอบ (ราคา 170 บาท) นอกจาก “กะเพรากุ้งกรอบ” จะเป็นเมนูเด็ดของร้านแล้ว ยังเป็นเมนูลับที่น้อยคนนักจะทราบว่ามีเมนูนี้ด้วย ยกเว้นคนที่มากินบ่อย ๆ หรือลูกค้าประจำ เพราะไม่มีรายการนี้อยู่ในใบเมนู ซึ่งกะเพรากุ้งกรอบมีลักษณะเป็นผัดกะเพราแบบแห้ง ๆ คือ นำกุ้งไปชุบแป้งทอดให้กรอบแล้วนำไปผัดกับใบกะเพรา, พริก และกระเทียมจนแห้ง ๆ ไม่มีน้ำราดแบบผัดกะเพราทั่วไป พอได้กินแล้ว อร่อยกลมกล่อม รสชาติไม่เผ็ดมากนัก คนที่กินเผ็ดไม่เก่ง สามารถกินจานนี้ได้ค่ะ2. ต้มยำกุ้งน้ำใส (ราคา 170 บาท) “ต้มยำกุ้งน้ำใส” เป็นเมนูที่เราต้องสั่งทุกครั้งเวลามากินกับครอบครัว ไม่ว่าจะไปร้านไหน ๆ ก็จะต้องสั่งเมนูนี้ ถ้าไม่ได้สั่งจะรู้สึกเหมือนมื้อนั้นขาดอะไรไปบางอย่าง และถ้ากินไม่หมดจะชอบให้ทางร้านใส่ถุงกลับบ้าน สามารถนำไปกินมื้ออื่น ๆ ได้ เพื่อความประหยัด 5555 ซึ่งน้ำซุปต้มยำของร้านอร่อยกลมกล่อม ไม่มีรสชาติไหนโดดจนเกินไป หอมเครื่องต้มยำ ส่วนกุ้งนั้นตัวใหญ่มาก ให้มาหลายตัว บอกเลยว่าคุ้มสุด ๆ ค่ะ3. เส้นใหญ่ผัดขี้เมาทะเล (ราคา 170 บาท) “เส้นใหญ่ผัดขี้เมาทะเล” เป็นอีกหนึ่งเมนูที่เราแนะนำให้มาลองกิน ซึ่งเส้นใหญ่ที่ทางร้านใช้เป็นเส้นบาง ๆ ทำให้เวลาผัดจะมีรสชาติเข้มข้นและเครื่องปรุงเข้าถึงเส้นมากกว่า ส่วนกุ้งกับปลาหมึกที่นำมาผัดก็ค่อนข้างตัวใหญ่ สีสันจัดจ้านน่ากินมาก ๆ พอได้กินแล้วรสชาติเผ็ดจัดจ้านถึงเครื่องสุด ๆ ค่ะ4. ผัดกะเพราทะเล (ราคา 170 บาท) “ผัดกะเพราทะเล” เป็นเมนูแนะนำที่ห้ามพลาดเด็ดขาดเลย เพราะเนื้อกุ้งและปลาหมึกที่นำมาผัดตัวใหญ่มากจริง ๆ แถมเนื้อก็สด ไม่มีกลิ่นคาวด้วย ที่สำคัญทางร้านใช้แค่ใบกะเพรา, พริก และกระเทียมเท่านั้น ไม่มีผักอื่นปนเลย พอได้กินแล้ว รสชาติเผ็ดจัดจ้านเข้มข้นถึงเครื่องสุด ๆ โดยส่วนตัวเราชอบหน้าตาและสีสันของเมนูนี้ ดูน่ากินดีค่ะ สำหรับใครที่ทำงานอยู่ในอำเภอปากช่อง หรือเดินทางผ่านแถวนั้นพอดี ลองแวะมากินอาหารตามสั่งรสชาติเด็ด อร่อยจัดจ้านกันได้ที่ร้าน “ครัวลุงพร” กันนะคะ บอกเลยว่าคุ้มค่า ราคาย่อมเยาสุด ๆ ค่ะ 🙂🙂🙂 ปักหมุดได้ที่: ซอยเทศบาล 16 ถนนเทศบาล อำเภอปากช่อง จังหวัดนครราชสีมา 30130GPS: ร้าน “ครัวลุงพร”โทร: 096-826-4624เปิด: ทุกวันจันทร์ - วันพฤหัสบดี และวันเสาร์ - อาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 08.30 - 16.00 น. (ร้านหยุดทุกวันศุกร์)เมนูเด็ด: กะเพรากุ้งกรอบ, ต้มยำกุ้งน้ำใส, กะเพราทะเล และเส้นใหญ่ผัดขี้เมาทะเลออกแบบหน้าปกใน Canva โดย: Windy_55 (ผู้เขียน)เครดิตภาพประกอบบทความทั้งหมดโดย: Windy_55 (ผู้เขียน)หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !