"ร้านลับริมทะเล บรรยากาศดี ราคาไม่แพง" สวัสดีท่านผู้อ่านทุกท่าน วันนี้ผู้เขียนมีร้านอาหารตามสั่งลับ ริมทะเลระยอง มาฝากครับ ร้านนี้บอกก่อนว่าเป็นร้านอาหารตามสั่งเพิ่งเปิดได้ไม่นาน ที่นี่ต่างจากร้านตามสั่งทั่วไปตรงที่ร้านนี้เค้าเน้นวัตถุดิบเป็นพวกอาหารทะเลสดๆจากทะเลทั้ง ไข่หมึก เนื้อปลาฉลาม เนื้อปลากระเบน หอยเชลล์ ส่วนวัตถุดิบพื้นๆเช่น เนื้อ หมู ไก่ ก็มีครับ เลือกสั่งได้ตามใจชอบ ร้านนี้จะอยู่บริเวณชายทะเลแหลมเจริญจังหวัดระยอง เมื่อขับรถตรงเข้ามาจาก สี่แยกPMY ท่านจะเจอรูปปั้นนางผีเสื้อสมุทร ให้เลี้ยวซ้ายตามทางมา(ทางเดียวกับไปร้านแหลมเจริญซีฟู๊ด) ร้านจะเป็นตึกเก่าๆอยู่ทางซ้ายมือตรงข้ามชายทะเล สังเกตุมีป้าย "ครัวลุงโรจน์" ตั้งอยู่หน้าร้าน ร้านจะเป็นร้านเล็กๆตึกคูหาเดียว ส่วนที่จอดรถสามารถจอดตรงบริเวณถนนริมชายหาดตรงข้ามร้านได้เลยครับ ร้านจะเปิดตั้งแต่ 7:30 น. - 20:00 น. หยุดทุกวันจันทร์ ที่นี่จะเน้นขายเป็นอาหารซีฟู๊ด แต่ราคาไม่แพง แถมยังได้เยอะมากทางร้านจัดมาให้แบบจุกๆ คุ้มสุดๆ จะสั่งเป็นกับข้าว หรือจะเป็นอาหารจานเดี่ยวก็ได้ครับ รสชาติอาหารบอกได้เลยว่าจัดจ้านถึงเครื่อง ใครที่ชอบอาหารรสจัดแบบถึงเครื่อง บอกเลยห้ามพลาดครับ มาถึงเมนูแนะนำร้านนี้เลยมาชายทะเลแล้วพลาดไม่ได้คือซีฟู๊ด ทางร้านจัดมาให้เลือกกันเต็มๆ เหมือนยกทั้งทะเลมาให้คุณเลือกแบบไม่หน้าเชื่อว่าร้านตามสั่งจะนำวัตถุดิบแบบนี้มาใช้ ทั้งเนื้อฉลาม หอยเชลล์ หอยแมงภู่ ปลาอินทรีย์ ไข่หมีกสดๆ กุ้งตัวใหญ่ๆ ทางผู้เขียนขอแนะนำเมนูที่มาแล้วห้ามพลาด เริ่มที่ตัวแรก ผัดฉ่าปลาฉลามโดยเนื้อปลาฉลามทางร้านจะเป็นคนทำเองโดยไปซื้อปลาฉลามเป็นตัวๆนำมาแร่เนื้อสดๆแล้วนำไปลวกก่อนนำมาปรุง ร้านจะผัดมาแบบแฉะๆ บอกเลยจานนี้รสชาติจัดจ้านถึงเครื่องมากไม่ได้กลิ่นคาวปลาเลย สมุนไพรใส่กันแบบยกมาทั้งสวน เนื้อปลาเด้งสดมาก จานต่อมาแนะนำเป็นหมึกผัดน้ำดำ หมึกสดๆจากทะเล นำมาผัดให้หอมใส่น้ำดำจากหมึกนิดหน่อยผัดให้เข้ากัน บอกเลยว่าดี เนื้อหมึกสด หนึบๆกำลังดีเคี้ยวเพลินมาก รสชาติหวานๆเค็มๆ และอีกเมนูที่แนะนำคือ ต้มยำทะเล จัดมากันครบๆ ทั้งไข่หมึก เนื้อปลา หอย กุ้ง หมึก ชิ้นใหญ่ๆ เต็มคำ รสแซ่บถึงใจน้ำต้มยำทานแล้วโล่งคอมาก ส่วนเรื่องราคาก็ไม่แพงอย่างที่คิด โดยทางร้านจะแยกเป็นสองเมนูคือเมนูอาหารจานเดี่ยว กับสั่งเป็นกับข้าว อาหารจานเดี่ยวราคาจะเริ่มต้นตั้งแต่ 70-80 บาท ส่วนเป็นกับข้าวเริ่มต้นที่ 60 - 150 บาท ราคานี้บอกเลยไม่แพงครับเทียบกับปริมาณที่ให้และความสดของวัตถุดิบ ใครสนใจผ่านไปแถวหาดแหลมเจริญอย่าลืมแวะไปชิมกันได้ แถมร้านนี้คนขายใจดีเป็นกันเองด้วยครับพิกัดร้าน ครัวลุงโรจน์ภาพประกอบทั้งหมดโดยผู้เขียน หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !