"แฮมเบอร์เกอร์โฮมเมด" ทำง่าย ๆ ได้ที่บ้าน ช่วงนี้อยู่บ้านเก็บตัวกัน เรามาหากิจกรรมทำ แก้เหงา แก้เบื่อกันพอดีวันนี้ลูกชาย อยากจะทาน แฮมเบอร์เกอร์ และช่วงนี้ก็เป็นช่วงเก็บกักตัวอยู่บ้านทำไงได้ แม่ ๆ อย่างเราก็ต้องลงมือทำค่ะ ทำเองกินเองได้ง่าย ๆ ลูกอยากทานแม่จัดให้ วัตถุดิบที่ใช้ตามนี้เลย 1.ขนมปังกลม ขนมปังที่ใช้ทำแฮมเบอร์เกอร์ หาซื้อได้ตามห้าง ร้านเบอร์เกอร์ทั่วไป 2.เนื้อหมู ใช้เป็นเนื้อหมูบด หรือเบคอน ก็ได้ 3.ซีสแผ่น 4.ผักสลัดต่าง ๆ มะเขือเทศ หรือผักอะไรก็ได้ที่มีในบ้าน 5.ซอสมะเขือเทศ,มายองเนส,ซอสบาร์บิคิว *เตรียมวัตถุดิบพร้อมแล้วลงมือทำกันได้เลย วิธีทำ 1.เริ่มกันที่นำเนื้อหมูบด มาปรุงรส ใส่ซอสบาร์บิคิว แล้วผสมหมักพักไว้10-20นาที 2.นำเนื้อหมูบดที่หมักทิ้งไว้มาปั้นเป็นก้อนกลม ๆ แล้วกดให้แบน อย่าแบนมากนะคะ เอาแบบว่าเราทานเอง อยากให้หนาเล็กใหญ่ขนาดไหน ตามใจเราเลย ทำเองทานเองมันก็ดีแบบนี้เอง เครดิตภาพจากผู้เขียนค่ะ 3.นำเนื้อหมูหรือเบคอนมาย่างหรือทอด ก็ได้แล้วแต่เราถนัดเลย ส่วนที่บ้านใช้ย่างเพราะเนื้อหมูจะได้แห้ง ๆ ไม่มันไป 4.เตรียมขนมปังวางชั้นแรก ตามด้วยผักที่เราเตรียมไว้มาวางลอง ชั้นต่อไปเนื้อหมูที่เราทำสุกแล้ววางลงไปบนผัก แล้วตามด้วยซีสแผ่นวางบนเนื้อหมู สุดท้ายขนมปังอีกแผ่นวางทับลงไป เป็นเสร็จสิ้น การจัดวางแต่ล่ะชั้นก็ตามรูปภาพเลยค่ะ ตามใจเราเลยก็ได้ค่ะ ซีสเยอะ ๆ ก็ฟินสุด ฮ่า ๆ ๆ ๆ น่ากินที่สุด ทำเองชมเอง เขินเลย ส่วนของที่บ้านก่อนจะวางแผ่นขนมปังชั้นสุดท้าย จะราดซอสมะเขือเทศ,มายองเนส ตามให้เยอะ ๆ แล้วค่อยประกบปิดด้วยขนมปัง ฟินสุด ๆ ทำไม่ยากเลยใช่ไหม? เท่านี้ลูก ๆ คนในบ้านก็ได้ใช้เวลาร่วมกัน ทานข้าวพร้อมกัน ไม่ต้องออกไปข้างนอกบ้าน ไปร้านอาหารก็อยู่บ้านทำทานด้วยกันได้แล้ว ขอให้มีความสุขสนุก อร่อยสุด ๆ กับฝีมือของเราเองกันนะคะ คงไม่ยากเกินไปกับการทำเองกินเองที่บ้านนะคะ เป็นกำลังใจให้ทุก ๆ ครอบครัว ผ่านพ้นช่วงเก็บกักตัวอยู่บ้านกันนะคะ สู้ ๆ ไปด้วยกันค่ะ *เครดิตภาพถ่ายที่ใช้ประกอบทั้งหมด เป็นภาพถ่ายจากผู้เขียนเองค่ะ #แป้นพิมพ์