สวัสดีค่าเพื่อน ๆ วันนี้ WP จะพาเพื่อน ๆ ไปทานหม่าล่าตักเอง เริ่มต้นขีดละ 50 บาท เปิดตลอด 24 ชั่วโมง ที่ร้าน หม่าล่าทัง สาขา Silom Edge ชั้น B1 ทีมหิวดึกไม่ต้องกังวล ได้กินหม่าล่าสไตล์เสฉวนแน่นอน การเดินทางก็ง่าย ติด BTS ศาลาแดง และ MRT สีลม มี Sky Walk เดินเชื่อมเข้าห้างเลย งั้นเรามาเริ่มความอร่อยกันเลยจ้า ...จุดเด่นของร้านคือตกแต่งโทนส้มขาว มองเห็นป้าย MALA TANG BY SAVORY STORY อย่างชัดเจน บาร์อาหารจะอยู่ด้านหน้าร้าน มีชามใบใหญ่และที่คีบ ให้เราหยิบวัตถุดิบใส่ เริ่มต้นขีดละ 50 บาท ยกเว้นบางอย่างที่คิดเป็นชิ้นมาเริ่มที่เนื้อกันก่อน ขอแนะนำเบคอนไม่ควรพลาด เนื้อหมูดี ไม่มีมันแทรกจนเกินไป สันคอหมู เนื้อวัวริบอาย หอยเชลล์ญี่ปุ่น ไข่นกกะทา ปูอัด เต้าหู้แผ่น ลูกชิ้นต่าง ๆ ที่แนะนำคือลูกชิ้นหมูไต้หวัน คือด้านในมีสอดไส้เนื้อหมูด้วย อร่อยเลย ลูกชิ้นแซลมอนก็ดีเหมือนกัน แป้งน้อยเนื้อเยอะ ลูกชิ้นเต้าหู้ชีสก็พลาดไม่ได้ ชีสเยิ้ม ๆ ไหลจากเนื้อลูกชิ้นตอนกัดแบ่งครึ่ง ฟิน ๆ แต่ต้องระวังชีสร้อนตอนทานด้วยน้าา เพราะทางร้านต้มแบบร้อน ๆ ซดน้ำคล่องคอเลยมาที่เส้นกันบ้าง มีทั้ง เส้นบะหมี่ข้าวโพด เส้นมัน วุ้นเส้น เส้นแก้ว เราเลือกเป็นเส้นมัน มีความเหนียวนุ่มกรุบ อร่อยดี เพิ่งเคยกินครั้งแรกถือว่าเป็นประสบการณ์ที่ดีเลยสายผักก็จัดเต็มไปเลย มีทั้ง ต้นทานตะวันอ่อน ผักปวยเล้ง ผักฮ่องเต้ ผักบุ้ง ผักกาดขาว กะหล่ำปลี เห็ดหูหนู เห็ดเข็มทอง เห็ดออเรนจิ ที่ขาดไม่ได้ ฟองเต้าหู้ทอดม้วน แผ่นละ 10 บาท เด็ดจริง ฟีลเหมือนกินหนังปลาแซลมอนต้มอ่ะ อร่อย เสียดายวันนั้นเอามาลองแค่ชิ้นเดียว กลับไปใหม่ต้องจัดหลาย ๆ ชิ้น เมื่อตักเสร็จก็ไปให้พนักงานที่เคาเตอร์ชั่งน้ำหนัก เลือกน้ำซุปที่ชอบ น้ำซุปของทางร้านมี ซุปหม่าล่าแดง ( เผ็ดชา ) ซุปหม่าล่าขาว ( เผ็ดน้อย ) ซุปมะเขือเทศ ซุปใส (ค่าน้ำซุป 5 บาท ) เราเลือกซุปมะเขือเทศ รสชาติเปรี้ยว ๆ หวานนิด ๆ ไม่เผ็ด เสร็จแล้วพนักงานจะเอาวัตุดิบไปต้มใส่ชามให้เรา ค่าเสียหายหมดไป 185 บาท ( เรามีเพิ่มน้ำจิ้มตักไม่อั้นอีก 10 บาทด้วย ) หลังจากนั้นพนักงานจะให้เครื่องเรียกคิวอัตโนมัติมาให้เรา ระหว่างรอเราก็ไปปรุงน้ำจิ้มที่บาร์น้ำจิ้ม สูตรทางร้านจะเขียนบอกไว้ คือใส่ทุกอย่าง อย่างละ 2 ช้อน ทำตามไปเลยจะได้อร่อย อิอิ น้ำจิ้มดีนะ มีรสชาติเค็มมันเปรี้ยวเผ็ด อร่อยอีกแบบ สักพักออเดอร์เราก็พร้อมเสิร์ฟ ไปรับที่เคาเตอร์เช่นเคย และก็ไปหาโต๊ะนั่ง มีหลายโต๊ะอยู่นะ รสชาติโดยรวมถือว่าดี น้ำซุปกลมกล่อม วัตถุดิบดี สด สะอาด ที่สำคัญนำเข้ามาจากจีนด้วย ชาวหิวดึกอย่าลืมมาจัดนะ รับรองว่ามีซ้ำอีกแน่นอน ... Facebook : 小食记SavoryStoryJianbingMalaรูปภาพทั้งหมดโดย ผู้เขียน พิกัด ร้านหม่าล่าทัง Silom Edge คลิกhttps://intrend.trueid.net/post/391302https://intrend.trueid.net/post/331025#หม่าล่าทัง #หม่าล่าตักเอง #Silomedge #ร้านอาหารเปิด24ชั่วโมง #รีวิวของอร่อย #อร่อยบอกต่อ #ร้านอาหารสีลม #สีลม #สีลมเอจ #ชาบูหม่าล่า #SavoryStory
