ช่วงนี้หากใครกำลังมองหากิจกรรมทำในวันว่าง สนใจไปนั่งชงชา จิบชา ชิมขนม กับเพื่อนๆ แฟน หรือ ครอบครัว เราขอนำเสนอร้านนี้เลยค่ะ...Double Dog Tea Room - ร้านชาสไตล์โรงเตี๊ยมแบบจีนของคุณลุงตี่เกริ่นว่าคุณลุงตี่ หรือที่ทุกคนในร้านจะเรียกแกว่า ‘อาจารย์ตี่’ ถือว่าเป็นอาจารย์ชาที่มีความรู้เกี่ยวกับชาที่แตกฉานมาก และที่สำคัญคือคุณลุงมีความหลงไหลในชา ซึ่งทำให้การไปลิ้มรสชาและขนมที่ร้านในหลายๆ ครั้ง เราได้ความรู้เกี่ยวกับการชงชากลับไปไม่มากก็น้อย #นี่ก็จะเรียกได้ว่ารอบที่6แล้วจ้า มาเริ่มรีวิวกันเลยดีกว่า...กาแรกที่เราลองก็คือ Aged White Tea year 2012 (160.-) สำหรับกาเล็ก (320.-) สำหรับกาใหญ่: น้ำชามีความหอมละมุนกลิ่นดอกไม่เบาๆ เป็นชาที่ทานง่ายมากค่ะ ส่วนตัวชอบทานคู่กับ Fruit Cake ที่สุด สำหรับเมนูนี้ กาที่จะสองจะเป็น Heavy-Fried Tie Guan Yin (160.-) สำหรับกาเล็ก (320.-) สำหรับกาใหญ่: มีความเปลี้ยวเบาๆ ในรสสัมผัสชา มีกลิ่นอ่อนๆ ของชาคั่วก่อนทานด้วยค่ะ ตอนกินคือรู้สึกเหมือนฉากในหนังจีนที่นั่งจิบหาแล้วต้องดมก่อนเป็นธรรมเนียม 5555 สำหรับใครที่กลัวว่า ถ้าไปถึงแล้วจะงงๆ หรือสั่งไม่ถูก ก็สามารถถามพนักงานในร้านหรืออ่าน Taste note ที่มีอยู่ในเมนูได้ค่ะสำหรับทุกรสชาติได้Orange Cake เค้กส้ม (120.-): ชอบที่ตัวเค้กมีกลิ่นหอมส้มชัดมาก ตัดกับรสชาในตอนที่กินพร้อมกันสุดๆ เนื้อเค้กฉ่ำมากค่ะ ไม่หนาและแห้งเลย #หอมวาเลนเซีย Banana Cale เค้กกล้วยหอม (120.-): ตัวเนื้อเค้กมีความหวานกล้วย ถ้าใครเป็นสาวกเค้กกล้วยหอม เราขอแนะนำให้ลองที่นี่นะคะ คุณอาจจะรู้สึกว่าเป็นเค้กกล้วยที่อร่อยมาก เมื่อเทียบกับเค้กกล้วยหอมอื่นๆที่เคยทานมา เนื้อเค้กไม่หนักแต่รู้สึกแน่นในรสชาติเลยค่ะ Fruit Cake เค้กผลไม้ (120.-): ถ้าเทียบแล้วรู้สึกชอบเค้กผลไม้มากที่สุดเพราะรู้สึกมีลูกเล่นเวลาเคี้ยว เนื่องจากตัวแป้งผสมแอปริคอตและเนื้อพรุนเข้ามาเบาๆ ยิ่งทานเค้กไปพร้อมกับการจิบกาแฟคือยิ่งดีเลย ฟินมากค่ะ ทางร้านมีขาย Set 1 Cake + 1 Tea ในราคา 260 บาทค่ะ หากใครอยากลองไปทานทั้งขนมและน้ำชา Set นี้คือคุ้มมากจ้าChinese Baked Tea Cake ขนมเปี๊ยะ (100.-): ส่วนตัวคือเราไม่ชอบถั่วเลยไม่ได้เป็นคนลองโดนตรงค่ะ แต่คุณแฟนบอกว่าอร่อยมาก และเข้ากับรสชาไปอีกแบบ เพื่อนๆ ที่ชอบขนมเปี๊ยะก็ลองสั่งเป็น Set ที่เสิร์ฟขนมพร้อมน้ำชาได้เช่นกันหน้าร้านค่อนข้างจะ Blend in ไปกับสภาพแวดล้อมโดยรอบในย่านเยาวราช สังเกตป้ายแดงๆ แบบนี้ก็คือใช่เลย ร้านตั้งอยู่ไม่ไกลจากก๋วยจั๊บเจ้าดังหน้าโรงหนังค่ะบรรยากาศภายในร้านค่อนข้างออกไปในแนวโรงเตี๊ยม มีขนมโบราณและใบชาขาย หากใครดื่มชาจากที่ร้านแล้วชอบ แล้วอยากซื้อกลับไปชงต่อที่บ้านวิธีการชงชาที่นี่ ทางร้านจะแยกน้ำร้อนเอาไวัให้เราหนึ่งกา เพื่อนำมาชงชาในกาเล็ก ขั้นตอนการชงชาในส่วนนี้จะค่อนข้างละเอียดอ่อน เพราะหากชงนาน รสน้ำชาที่ได้จะมีความเข้มมากเกินไปทางร้านจะมีแก้วสีขาวใบเล็กๆ จัดเตรียมไว้ให้ตามจำนวนคนที่มา เพราะงั้นไม่ต้องกลัวว่าจะไม่พอนะค่า :)หากใครที่สนใจอยากแวะไปลิ้มลองก็ตามข้อมูลที่อยู่ด้านล่างนี้ได้เลยค่ะที่ตั้ง: 406 เยาวราช สัมพันธวงศ์ กรุงเทพฯ 10100 เวลาทำการ: อังคาร - พฤหัสบดี 13.00-21.00 น., ศุกร์ - อาทิตย์ 13.00 - 22.00 นติดต่อ: 086 329 3075https://food.trueid.net/detail/56NddZlMRlnxหาของกินอร่อย ๆ ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !
