สวัสดีค่ะ วันนี้ผู้เขียนมาเอาใจเพื่อน ๆ ที่ชอบรับประทานอาหารญี่ปุ่น ด้วยการมารีวิวร้านบุฟเฟ่ต์ในเคือโออิชิ นั่นก็คือร้าน Oishi Buffet นั่นเอง หลาย ๆ คนคงเคยไปลิ้มลองกันแล้ว แต่อาจจะมีบางคนที่ยังไม่เคย ผู้เขียนจึงอยากจะพาเพื่อน ๆ ไปลองดูบรรยากาศและไลน์อาหาร เผื่อว่าจะถูกใจสาวกอาหารญี่ปุ่นกัน โดยร้านที่ผู้เขียนไปกินวันนี้เป็นร้าน Oishi Buffet สาขา UD Town จังหวัดอุดรธานีค่ะ ภาพถ่ายโดยผู้เขียน เข้ามาในร้านเราก็จะเจอกับพนักงานเดินมาต้อนรับ ทำการถามจำนวนคน และพาเราไปเลือกที่นั่ง โดยเพื่อน ๆ สามารถเลือกที่นั่งได้ตามใจชอบเลยนะคะ พอได้ที่นั่งเรียบร้อยแล้ว ก็เดินไปตักอาหารที่เราอยากรับประทานได้เลยค่ะ ที่ร้านนี้จะแตกต่างจากร้านบุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่นที่อื่น เพราะที่อื่นเราจะมีพนักงานมาเสิร์ฟที่โต๊ะ ใช่ไหมคะ แต่ที่นี่เราอยากรับประทานอะไรก็ลุกไปตักเองเลย ข้อดีคือเราไม่ต้องเสียเวลารออาหารนาน และสามารถตักได้ตามปริมาณที่เราต้องการค่ะ ไม่ต้องกลัวว่าที่ร้านจะเสิร์ฟจานใหญ่ไปจนทำให้รับประทานไม่หมด ภาพถ่ายโดยผู้เขียน บรรยากาศในร้านมีการแยกสัดส่วนชัดเจนระหว่างโต๊ะอาหารกับที่วางอาหาร ดังนั้นเราจึงไม่ต้องกังวลว่าจะมีคนเดินผ่านไปผ่านมาจนทำให้เรารับประทานอาหารไม่สะดวก ในไลน์อาหารมีให้เลือกค่อนข้างหลากหลาย แต่ถ้าหากใครเป็นสายรับประทานแซลมอลชิ้นโต ๆ หรือซูชิหน้าต่าง ๆ ที่นี่จะไม่ค่อยมีให้เลือกมากนักนะคะ จะมีเป็นแซลมอลชิ้นเล็ก แต่ข้อดีคือเนื้อแซลมอลไม่ค่อยมีมันมากเท่าไหร่ ทำให้เวลารับประทานไม่เลี่ยนจนเกินไป ภาพถ่ายโดยผู้เขียน อาหารส่วนใหญ่จะเป็นอาหารญี่ปุ่นแนวฟิวชั่นค่ะ หากใครอยากรับประทานอาหารที่ไม่มีอยู่ในไลน์อาหารที่ให้ตักทานเอง เช่น กุ้งคั่วเกลือ สเต็กปลาแซลมอล สามารถสั่งกับเชฟได้โดยนำคลิปหนีบที่ติดเบอร์โต๊ะเรา ไปหนีบไว้หน้าเค้าเตอร์ทำอาหาร พอเชฟทำเสร็จจะมีพนักงานเดินมาเสิร์ฟให้ที่โต๊ะค่ะ ภาพถ่ายโดยผู้เขียน อาหารจีนเช่นพวกขนมจีบ ซาลาเปา ก็มีวางไว้เป็นเข่งให้เลือกรับประทานด้วยนะคะ ผู้เขียนชิมซาลาเปาไส้ครีมไป รสชาติใช้ได้เลยค่ะ ภาพถ่ายโดยผู้เขียน หากใครอยากทานชาบู ที่ร้านก็มีหม้อวางไว้ให้ เราก็จัดการเลือกเนื้อสัตว์และผักใส่หม้อ ตักน้ำซุปใส่ลงไป แล้วพนักงานจะจุดไฟให้เตาเราเดือดและนำไปเสิร์ฟให้ที่โต๊ะค่ะ ภาพถ่ายโดยผู้เขียน ไลน์สลัดบาร์กับของหวานก็มีให้บริการนะคะ โดยของหวานก็จะเป็นทับทิมกรอบ บราวนี่ และมีไอศกรีมและมูสช็อคโกแลตให้บริการอยู่ตรงบริเวณของตู้กดน้ำดื่มค่ะ ภาพถ่ายโดยผู้เขียน พวกแกงหรือซุปต่าง ๆ ก็มีให้บริการค่ะ เช่น ซุปมิโสะ หรือใครอยากรับประทานผักโขมอบชีส หรือเกี๊ยวซ่ากราแตง ก็สามารถไปหยิบมารับประทานได้เลย ภาพถ่ายโดยผู้เขียน สำหรับราคาตกอยู่ที่คนละ 599 บาทค่ะ รวมภาษีและค่าบริการเรียบร้อยแล้ว จำกัดเวลาให้รับประทานได้ 1 ชั่วโมง 45 นาที ถือว่าเป็นเวลาที่พอดี ไม่ต้องรีบร้อนจนเกินไป ภาพถ่ายโดยผู้เขียน หากเพื่อน ๆ คนไหนอยากรับประทานอาหารญี่ปุ่นฟิวชั่นที่ร้าน Oishi Buffet สามารถเลือกรับประทานได้ที่สาขาใกล้บ้านท่านได้เลยนะคะ เพราะเครือร้านอาหารของ Oishi เปิดอยู่ทั่วไปในหลาย ๆ จังหวัดค่ะ และวันนี้ผู้เขียนต้องขอตัวลาไปก่อนนะคะ ครั้งหน้าจะรีวิวร้านไหน ฝากเพื่อน ๆ ติดตามกันด้วยนะคะ ร้าน Oishi Japanese Buffet สาขา UD Town จังหวัดอุดรธานี ราคา 599 net จับเวลา 1 ชั่วโมง 45 นาที เวลาเปิด – ปิด 10.30 น. - 22.00 น. FB : OISHI food station ภาพปกโดยผู้เขียน
