ตลาดใหม่ทุ่งครุ 61 ในทุกวันนี้ เป็นตลาดที่ทันสมัย สะอาด สะดวกสบายในการเดินช้อปปิ้ง เพราะแยกเป็นโซน ๆ เอาไว้ ทั้งของสด ของแห้ง อาหารสำเร็จรูป เสื้อผ้า เครื่องใช้ พื้นปด้วยกระเบื้องทำให้ลูกค้าสะดวกสบายในการเดิน เพราะพื้นไม่เฉอะแฉะอย่างตลาดบางแห่ง และในส่วนพื้นที่ขายอาหารสำเร็จรูป ที่ทางตลาดใหม่ทุ่งครุจัดเป็นร้าน ๆ และมีร้านขายขนมไทยบ้านสวนที่ทำขนมไทยหลายอย่างมาสลับสับเปลี่ยนขายในแต่ละวัน ภาพโดย : ผู้เขียน โดยขนมส่วนใหญ่จะมีส่วนผสมของมะพร้าว เพราะร้านนี้เป็นลูกสาวชาวสวนมะพร้าวนั่นเอง ข้าวเหนียวปิ้งเป็นขนมที่หารับประทานได้ง่าย จนหลายคนคุ้นเคยกับหน้าตาของมัน แต่ความพิเศษของข้าวเหนียวปิ้งร้านนี้ จะอยู่ที่ใส่ทั้งไส้กล้วย เผือก ถั่วเหลือง จับใส่ใบตองปิ้งปิ้งด้วยไฟอ่อน ๆ อย่างใจเย็น เมื่อแกะออกมาจะได้กลิ่นหอมของใบตอง โดยเฉพาะไส้ถั่วเหลืองที่ผู้เขียนชอบเป็นพิเศษ ห่อใหญ่แน่นทั้งไส้ทั้งข้าวเหนียว ราคาห่อละ 10 บาท กินอิ่มได้เลย ภาพโดย : ผู้เขียน ข้าวเหนียวมูนใบเตยกับมะม่วงน้ำดอกไม้ เป็นเมนูที่ถูกใจใคร ๆ หลายคน แม้แต่ต่างชาติยังชอบกิน ยิ่งในฤดูร้อนแบบนี้มะม่วงจะสุกตามฤดูกาล ทำให้มีความหวานเป็นพิเศษ ราดด้วยกะทิพร้อมโรยถั่ว เพื่อเพิ่มรสชาติให้กรุบกรอบเวลาเคี้ยว ร้านนี้จะใส่เครื่องเต็มไม่มีการประหยัดกันเลย ราคากล่อง 50 บาท ถือว่าคุ้มค่ากับความอร่อยเพราะข้าวเหนียวเป็นมันวาวจากกะทิ ยังมีข้าวเหนียวปิ้งไส้ต่าง ๆ เช่น หน้ากุ้ง สังขยา หน้าปลาก็อร่อย ภาพโดย : ผู้เขียน ขนมชั้นใบเตย เป็นขนมไทยโบราณ ที่ร้านนี้ทำออกมาเนื้อของขนมจะเนียน นุ่ม เหนียว หนืด ดูเป็นมัน แต่ไม่มันจนเกินไปมีความหวานน้อย ยิ่งตอนกินผู้เขียนชอบลอกมากินที่ละชั้น จะได้รสชาติที่อร่อยและเพลินจนหยุดกินไม่ได้เลย ร้านนี้ทำขนมชั้นได้อร่อยจนหลายครั้งผู้เขียนต้องสั่งไปเมื่อเวลาที่บ้านมีงานบุญกันเลยเชี่ยว แต่เขาจะทำแค่ขนมชั้นใบเตยแบบเดียว และขายชิ้นละ 35 บาท ภาพโดย : ผู้เขียน ขนมเผือก ขนมกล้วย ขนมฟักทอง เป็นขนมประเภทเดียวกันที่ทางร้านชุดมาในชุดเดียวกัน แต่ร้านนี้จะเน้นเนื้อเผือก กล้วย หรือฟักทอง มากกว่าแปิ้งข้าวเจ้า นุ่ม ๆ และหวานด้วยส่วนผสม โรยด้วยมะพร้าว ราคาชุดละ 35 บาท ถ้าใครผ่านมาที่ตลาดใหม่ทุ่งครุก็ลองแวะอุดหนุนกันดู เพราะเป็นร้านที่ทำขนมอร่อย สะอาด ร้านขนมไทยตั้งอยู่ใกล้ ๆ กับแผงผลไม้ด้านหน้าตลาด ร้านเปิดขายตั้งแต่ 6.00 - 11.00 น. ซึ่งภายในร้านจะมีน้ำพร้าวสดเฉาะขายอยู่ด้วยจ้า...