ร้านเก่าแก่และมีชื่อเสียง อาหารพื้นเมืองเหนืออร่อย การแสดงที่งดงาม มาที่ ร้านสบันงาขันโตก เชียงราย “ร้านสบันงานขันโตก” ร้านอาหารบุฟเฟต์ขันโตกพื้นเมืองของจังหวัดเชียงราย ที่มีความเป็นกลิ่นไอของล้านนาเมืองเหนือ จะมีป้ายต้อนรับ คือ “ยินดีแล้วแขกแก้วมาเยือน” อาหารอร่อย หลากหลายเมนูให้ได้ลิ้มรส อาหารบุฟเฟต์เติมไม่อั้นโดยพนักงานเป็นผู้บริการ พร้อมกับฟังเพลงเมืองเหนือไพเราะและชมการแสงจากวัฒนธรรมล้านนาแท้ ๆ จากคนเจียงฮายแท้ ๆ จึงมีเอกลักษณ์เฉพาะเพียงแค่ที่ ร้านสบันงาขันโตก เท่านั้น อาหารขันโตกมื้อเย็น เปิดและปิดให้บริการอาหารบุฟเฟต์ขันโตก ตั้งแต่เวลา 17.00 น. - 23.00 น. ราคา 350 บาทต่อท่าน บุฟเฟต์อาหารพื้นเมืองเติมไม่อั้น ไม่อิ่มไม่ลุก ไม่เลิกกิน อาหารรสชาติดั่งเดิมของดินแดนล้านนา ทำให้อร่อยมาก ลิ้มลองกี่ครั้ง ๆ ก็ติดใจในรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของที่นี่ ร้านสบันงาขันโตก แห่งเมืองเชียงราย อาหารพื้นเมือง มีประโยชน์และอร่อยมาก ๆ ภายในขันโตกประกอบด้วย ข้าวเหนียว/ข้าวสวย ลูกค้าสามารถเลือกได้และสลับได้ตามความต้องการของลูกค้า น้ำพริกหนุ่ม ดีมาก หอมพริกสด ๆ เผ็ดกำลังดี อร่อยและฟินมาก ๆ น้ำพริกอ่อง มะเขือเทศและหมูสับที่ถูกปรุงรส มาตามแบบฮบับรสชาติเจียงฮาย ทำให้อร่อยจนหยุดกินไม่ได้ ชอบมาก ๆ แคบหมู เสน่ห์ของแคบหมูที่นี่คือ กรอบ ไม่เหม็นหืน ใหม่มาก เป็นเครื่องเคียงชั้นเลิศ เมืองกินคู่กับ น้ำพริกหนุ่มและน้ำพริกอ่อง แกงฮังเล รสชาติกล่มกล่อม เผ็ดไม่มาก เครื่องแกงมาเต็ม ๆ เข้มข้น หอมมาก กระดูกหมูเนื้อเน้น ๆ ไส้อั่ว ที่ถูกจัดมาเป็นอย่างดี เสริฟ์แบบย่างร้อน ๆ เคียงคู่กับขิงอ่อน พริกสด และต้นหอม เป็นอะไรที่อร่อยเหาะ กินกี่คำ ๆ ก็หยุดไม่ได้ ไก่ทอด เนื้อไก่ทอดกรอบ ๆ ปรุงรสชั้นยอด ไม่เค้มและไก่ทอดแบบแห้ง ๆ ไม่มัน ทำให้ยิ่งกินยิ่งเพลิน อร่อยจนเกินห้ามใจ ผักสดและผักต้ม เช่น ฟักทอง ผักกาดแก้ว ผักฟักแม้ว ถั่วฟักยาว เป็นต้น ผลไม้ตามฤดูกาล เช่น สับปะรดหวาน ๆ กรอบนอกนุ่มใน หรือ แตงโม หวาน ๆ ฉ่ำ ๆ แบบแช่เย็น เสน่ห์ของ ร้านสบันงาขันโตก ที่แตกต่างจากร้านอาหารพื้นเมืองอื่น ๆ เนื่องจาก มีการแสดงบรรเลงของเครื่องคนตรีเมืองเหนือ ที่ไพเราะและเป็นคนท้องถิ่นเป็นผู้บรรเลงจริง ๆ จึงทำให้ได้สัมผัสถึงเสียงละมุน อ่อนช้อยของการบรรเลง ไม่ว่าจะเป็น เครื่องดนตรี ซอ ซึง และสะล้อ โดยการแสดงจะเริ่มให้ลูกค้าได้รับชมรับฟังเวลา 19.00 น. ของทุกวัน การแสดงฟ้อนรำและศิลปะพื้นเมืองของนักแสดง เช่นการฟ้อนเงี้ยว หรือการแสดงโชว์ความอ่อยช้อยของนักแสดงที่มีความสามารถ จะเริ่มแสดงของทุกวัน ในเวลา 19.30 น. - 20.30 น. การแสดงพื้นเมืองที่เน้นความสวยงาม อ่อนช้อยของนักแสดงที่ถูกฝึกฝนมาเป็นอย่างดี ทำให้การแสดงเป็นที่ชื่นชอบและตื่นตาตื่นใจแก่ลูกค้าที่มาใช้บริการ ร้านสบันงาขันโตก ตั้งอยู่บนถนนสันโค้งน้อย ตำบลรอบเวียง อำเภอเมืองเชียงราย จังหวัดเชียงราย การเดินทาง จากท่าอากาศยานนานาชาติแม่ฟ้าหลวง เชียงราย ระยะทาง 11 กิโลเมตร ใช้เวลาประมาณ 20 นาที โดยใช้ถนนหลวงหมายเลข 5051 ถนนกลางเวียง แบะเลี้ยวซ้ายเข้าถนนสันโค้งน้อย ร้านสบันงาขันโตกตั้งอยู่ในซอยสันโค้งน้อย 6 มีลานจอดรถที่มีขนาดกว้างและรองรับลูกค้าได้มาก การเดินทางค่อนข้างสะดวกสบายและร้านมีขนาดใหญ่เป็นที่รู้จัก มีชื่อเสียงและมีอายุยาวนาน ร้านขันโตกของจังหวัดเชียงราย สามารถโทรสอบทางเส้นทางและสำรองที่นั่ง : 053-3716440 และ 053-712290 มาเยือนเจียงฮาย ได้สัมผัสกลิ่นไอของวัฒนธรรมคู่บ้านคู่เมืองเหนือ ต้องมา แอ๋วล้านนา “สบันงาขันโตก” อร่อยมีประโยชน์ ณ เชียงราย จะได้รับความประทับใจทั้งอาหาร การบริการจากใจของคนในพื้นที่ การแสดงที่สวยงามและดนตรีเมืองเหนือที่ขับกล่อมไพเราะเสนาะหู มาที่นี่ทำให้ได้รับบรรยากาศที่ดี และความรัก ความปรารถนาดีกลับไป เพราะที่นี่ดูแลลูกค้าประดุจดั่งคนในครอบครัว จึงทำให้มีลูกค้าทั้งชาวไทยและชาวต่างประเทศต่างแวะเวียนมาใช้บริการอย่างมากมาย เครดิตภาพทั้งหมด “ภาพถ่ายโดยผู้เขียน”