“เก็บเรื่องมาเล่า โดยหนุ่ม สุทน” ทักทายกันวันพุธที่ 15 กรกฎาคม 2569 วันนี้พามารู้จัก "ร้านคุณตัน คาเฟ่" ตั้งอยู่ในชุมชนย่านบ้านพิกุลออก ตำบลพิกุลออก อำเภอบ้านนา จังหวัดนครนายก คุณตัน คาเฟ่ "ร้านคุณตัน คาเฟ่" ถือว่าเป็นร้านคาเฟ่ในท้องถิ่นดั้งเดิมมาหลายปีครั้งนี้คุณตันเล่าเรื่องให้ฟังว่าพอตั้งเป็นร้านคาเฟ่แล้วเมนูอาหารเมนูแรกก็คือ "ข้าวคลุกกะปิ" ตามสูตรโบราณที่คุณตันและภรรยาคู่ใจช่วยกันทำข้าวคลุกกะปิให้ได้รสชาติถูกใจคนชอบกินข้าวคลุกกะปิแต่ที่สำคัญเสิร์ฟพร้อมเครื่องปรุงแต่งครบถ้วนของข้าวคลุกกะปิฮ่า ๆ ผมเองเมื่อได้ลิ้มลองรสชาติข้าวคลุกกะปิของคุณตันคาเฟ่แล้วต้องร้องว้าว!!!ถูกใจมากครับ ข้าวคุกกะปิอร่อยมากครับ ส่วนเมนูอื่น ๆ ก็มีหลายเมนูแต่ของยกตัวอย่างเช่น ส้มตำผักกูดแบบแซ่บแซ่บตามใจคนชอบกินแซ่บ ๆ หรือผัดผักกูดน้ำหอยและยำผักกูดเป็นต้น สำหรับผักกูดที่ร้านคุณต้นคาเฟ่ ปลูกเองในย่านชุมชนญาติพี่น้องและเป็นผักปลอดสารพิษด้วยส่วนผักกูดเป็นผักพื้นบ้านปลูกได้ทุกภาคแต่สันนิษฐานว่าน่าจะมีมากทางปักษ์ใต้ในแผ่นดินประเทศไทย ส่วนที่อำเภอบ้านนาจังหวัดนครนายกแน่นอนย่านชุมชนบ้านพิกุลออกหรือย่านร้านคุณต้นคาเฟ่ปลูกผักกูดเป็นชุมชนแรก ๆ น่าสนใจมาก ๆ หลากหลายเมนู โดยเฉพาะผักกูดมีเยอะมากครับปลอดภัยแน่นอน "ร้านคุณตัน คาเฟ่" ถ้าหากชอบนั่งกินอาหารชิล ๆ ได้มองเห็นทุ่งนาข้าวเขียวขจีและมีลมพัดผ่านเบา ๆ หรือจะเรียกว่าบรรยากาศแบบท้องทุ่งนาก็ได้สำหรับกาแฟสดที่ร้านคุณตันคาเฟ่บอกตรง ๆ ไม่ควรพลาดโอกาสต้องสั่งคือกาแฟสดน้ำมะพร้าวอ่อนปั่นฮ่า ๆ ได้รสกาแฟสดเข้ม ๆ และมีกลิ่นหอมน้ำมะพร้าวอ่อนเป็นเครื่องดื่มเย็น ๆ ถูกใจคอกาแฟเย็น หรือสำหรับหนุ่ม-สุทน ไม่พลาดครับเอสเพรสโซ่ร้อน เข้ม หอมกรุ่นจัดไป 1 แก้วถูกใจมากครับ นั่งจิบกาแฟชมทุ่งนาเขียวขจี "ร้านคุณตัน คาเฟ่" เริ่มเปิดร้านเวลา 09.00-17.00 น. แต่หยุดวันพฤหัสบดีจ้า ถ้าสนใจจะจองโต๊ะที่นั่งเป็นหมู่คณะหรือจะสั่งเป็นข้าวกล่องก็ได้ตามเมนูของร้านคุณตันคาเฟ่โทรศัพท์ 080-9188082 ได้ทุกวันจ้า สำหรับร้านคุณตันคาเฟ่อยู่ใกล้ ๆ กับ "วัดสะพาน" พออิ่มท้องแล้วแนะนำให้มากราบบูชาขอพร "หลวงปู่เกิด ปุณณปัญโญ" อดีตเจ้าอาวาสวัดสะพานท่านเป็นพระวิปัสสนากรรมฐานมากด้วยวิชาอาคมสูงและชาวอำเภอบ้านนา เชื่อถึงความศักดิ์สิทธิ์ ส่วนในมณฑปมีรูปหล่อหลวงปู่เกิดและหลวงพ่อพระพุทธโสธรจำลองประดิษฐานด้วยถือว่าเป็นสถานที่ศักดิ์สิทธิ์ของชาวอำเภอบ้านนา จังหวัดนครนายก หลวงปู่เกิด ปุณณปัญโญ ไปกราบขอพรกันได้ครับ อิ่มบุญอิ่มใจและอิ่มท้องครบครับ "กินเที่ยวทั่วไทย เที่ยวเมืองไทยไม่ไปไม่รู้ ถ้าอยากรู้ต้องออกเดินทางไป...กับ...ผมหนุ่ม-สุทน” แล้วฝากติดตามฟังรายการ "กินเที่ยวทั่วไทยไปกับพี่หนุ่ม-สุทน รุ่งธัญรัตน์" ทางคลื่นข่าว fm 100.5 mhz ฟังเรื่องเล่าประวัติศาสตร์ วิถีชุมชน วัฒนธรรมและอาหารถิ่นของชุมชนได้ทุกวันอาทิตย์เวลา 10.10-11.00 น. ขอบคุณและสวัสดีครับ ไร่ผักกูดไปชมกันได้ครับ พิกัด "ร้านคุณตัน คาเฟ่" https://maps.app.goo.gl/crt2BYhFyy6x1ZaTA เรื่องและภาพโดย : หนุ่ม-สุทน รุ่งธัญรัตน์ แฟนเพจเฟซบุ๊ค : https://www.facebook.com/sutonfm100.5/ #ติดตามฟังเรื่องราวการเดินทางเที่ยวทั่วไทยทางคลื่นข่าว100.5fm ทุกวันอาทิตย์เวลา 10.10-11.00 น. #ติดต่อวิทยากรด้านการท่องเที่ยวได้ที่ได้ที่แฟนเพจเฟซบุ๊ค #เที่ยวเพลิน #เก็บเรื่องมาเล่าโดยหนุ่มสุทน #bigmaptravel หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !