วิธีง่าย ๆ ล้างผักปลอดสารพิษ ฉบับบ้าน ๆ สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ ที่น่ารักทุก ๆ คน วันนี้เราจะมาแชร์วิธีล้างผักอย่างไรให้ปลอดสารพิษ ในฉบับบ้าน ๆ ให้เพื่อน ๆ ได้รู้จักกันนะคะ ก่อนอื่นเลยในช่วงนี้มีเชื้อโรคค่อนข้างมาก เวลาที่เราจะรับประทานอะไรเข้าไปสู่ในร่างกาย เราจำเป็นต้องคำนึงถึงความสะอาดก่อนอันดับแรกและวิธีล้างผักที่เรากำลังเสนอนั้นก็ง่ายแสนง่ายยิ่งกว่าปลอกกล้วยเข้าปากซะอีกเพราะว่า วัตถุที่ใช้ล้างนั้นทุก ๆ ครัวเรือนต้องมีอยู่แล้ว เราไม่จำเป็นต้องไปซื้อสารเคมีมาล้างผักเลยสักนิดค่ะ แค่ของครัวเรือนที่อยู่ติดในบ้านก็สามารถนำมาล้างผักได้แล้ว ประหยัดเงินแถมวิธีทำนั้นก็ง่ายอีกด้วยค่ะ เอาล่ะมาดูอุปกรณ์และวิธีล้างสักนิดหนึ่งนะคะ อุปกรณ์ -น้ำ 3 กะละมัง -เกลือ 1 ช้อน -น้ำส้มสายชู 1 ช้อน -ผักที่เตรียมจะล้าง ( ในบทความนี้เราใช้ผักคะน้านะคะ ) วิธีล้างผัก -เนื่องจากเราล้างผักคะน้าเราจำเป็นต้องหั่นผักก่อนถึงค่อยล้าง ผักอื่น ๆ ก็เช่นกันนะคะ ต้องหั่นก่อน -หลังจากที่หั่นผักเสร็จให้เทผักลงไปในกะละมังที่เตรียมน้ำเปล่าเอาไว้แช่เป็นเวลา 5 นาทีแรกก่อน -หลังจากแช่น้ำเปล่าเป็นเวลา 5 นาทีแรกแล้ว ก็เริ่มเทน้ำส้มสายชูก่อนอันดับแรกแล้วก็แช่ไว้อีก 3 นาทีเช่นเคย คุณแม่ของเรากล่าวไว้ว่า หากนำผักแช่ลงไปในน้ำส้มสายชูนอกจะล้างเชื้อโรคออกแล้วยังทำให้ผักนั้นมีความกรอบอีกด้วย (คำพูดคุณแม่ฉบับบ้าน ๆ) -หลังจากนั้นเพื่อความชัวร์ว่าผักที่เราล้างจะต้องไม่มีเชื้อโรคอย่างแน่นอนคือ ล้างน้ำเปล่าอีก 1 กะละมังครั้งนี้ไม่ต้องแช่ทิ้งไว้แต่ให้โรยเกลือลงไปอีก 1 ช้อนและแช่ทิ้งไว้อีก 3 นาที สามารถใช้เกลือแบบไหนก็ได้ -หลังจากแช่เกลือครบ 3 นาทีก็ล้างน้ำเปล่าออกอีกรอบเตรียมนำไปทำอาหารได้เลย เป็นอย่างไรกันบ้างค่ะ กับวิธีง่าย ๆ ล้างผักปลอดสารพิษ ฉบับบ้าน ๆ เราพยายามเลือกสิ่งที่อยู่ใกล้ ๆ ตัวมานำเสนอเพราะมันประหยัดและสะดวกที่สุดตามที่เรากล่าวข้างต้น เราหวังว่าบทความนี้จะเป็นประโยชน์ให้สำหรับผู้อ่านนะคะ ขอตัวลาไปก่อนพบกันใหม่ในบทความหน้า ขอบคุณค่ะ ถ่ายภาพทั้งหมดโดยนักเขียน