ตอนนี้เวลาเดินทางมาจ.สกลนคร คุณภรรยาจะบอกว่าอยากกินพาย อยากได้กลิ่นเนยหอมๆ ชอบแป้งบางกรอบนอกนุ่มใน เราก็เลยพากันออกมาที่นี่ ร้าน “ใบบุญ คอฟฟี่” แม้จะต้องเดินทางออกมาจากบ้านคุณยายที่ อ.พรรณานิคมกว่า 30 กิโลเมตรก็มากันครับ ฮ่าๆ ทางร้านแจ้งให้เราได้ทราบว่าเปิดเตาอบขนมสดใหม่ทุกๆ เช้า รับรองว่าลูกค้าได้ทานของอร่อยทำสดใหม่ในทุกๆ วันครับ แต่ทางร้านจะปิดเร็วหน่อยนะครับ คือ 15:30น. หากใครอยากมาลองทานให้วางแผนเวลากันด้วยนะครับ ทางร้านยังมีกาแฟสด และเครื่องดื่มแบบต่างๆ บริการด้วย(หากกลัวว่ามาถึงร้านแล้วของจะหมดก่อน สามารถทักถามมาจากเพจเฟสบุคของร้านก่อนได้นะครับ) Facebook : Baiboon coffee กาแฟสดใบบุญ สกลนคร ส่วนตัววันนี้ได้ลองสั่งอเมริกาโน่น้ำผึ้งมะนาวโซดา บอกเลยว่าทานแล้วสดชื่นเข้ากันมากๆ กับพายไก่ครับ พายไก่ที่ได้ทานเข้าไปคำแรกนี่แป้งบางกรอบแล้วหอมเนยมาเต็ม ต่อมาด้วยความนุ่มของแป้งด้านใน ที่ห่อหุ้มใส้ไก่ไว้ อร่อยเข้มข้นมากครับ เสียดายที่ไม่ได้ภาพแก้วน้ำสีสวยๆ ในแก้วใสๆ มาฝากเพื่อนๆ ผู้อ่าน เพราะคราวนี้เอาแก้วเยติ(แก้วเก็บความเย็น)ไปใส่น้ำเอาไว้ทานตอนขับรถ เลยไม่ได้มีภาพสวยๆ มาให้ดูกันน่ะครับ การเดินทางมายังที่ร้านสามารถเดินทางจากหลากหลายเส้นทาง แต่เส้นทางที่สะดวกแนะนำว่าเดินทางจากเทศบาลเมืองสกลนครตรงออกไปเส้นทางก่อนขึ้นโค้งปิ้งงู ร้านจะอยู่ติดริมถนนที่ฝั่งซ้ายมือ สามารถมองเห็นได้สะดวก แต่ให้ชะลอรถก่อนถึงแยกไฟแดงนะครับ จะได้ไม่เลยร้าน โดยจะนำทางด้วยแอพนำทางมาที่ชื่อร้านเลยก็ได้สะดวกมากครับ ระยะทางจากตัวเมืองสกลนครมายังร้านไม่ไกลครับ เดินทางมาไม่เกิน 10-15 นาที ส่วนใครที่มาถึงร้านแล้วหากไม่ชอบทานพาย ทางร้านก็ยังมีสินค้าผลิตภัณฑ์ชุมชนบริการนะครับ ทั้งกล้วยทอด กล้วยตาก ขนมนางเล็ด(ขนมข้าวแต๋น) รับรองว่าแวะมาก่อนขับรถเดินทางได้ของทานแก้ง่วงให้กับทั้งคนขับรถ และผู้โดยสารช่วยให้เดินทางแบบอร่อยอิ่มทองอย่างแน่นอนครับ โดยราคาขายพายเริ่มต้นที่ชิ้นละ 25 บาท ทำสดใหม่ทุกวันแบบนี้โดยส่วนตัวผมว่าราคานี้คุ้มค่ามากครับ แล้วขนมในร้านก็มีให้บริการที่สำคัญทุกท่านที่แวะไปจะได้ช่วยอุดหนุนสินค้าชุมชน ส่งเสริมการท่องเที่ยวในประเทศกันด้วยครับ ขอเชิญชวนเพื่อนๆ หากได้เดินทางมาสกลนคร เชิญแวะทานกันนะครับ หมายเหตุ เวลาเปิด-ปิดร้าน จันทร์-ศุกร์(06:30-15:30น.) เสาร์-อาทิตย์(07:00-15:30น.) เบอร์โทร 094-2636516 ที่มาของภาพ :โดยผู้เขียน เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !