ใครที่มีโอกาสได้แวะมาเที่ยวจังหวัดเชียงรายแล้วกำลังมองหาร้านบรรยากาศดีๆ นั่งทานขนมอร่อยๆพร้อมจิบกาแฟชิลๆ และอยู่ไม่ไกลจากตัวเมืองมากนัก ผมขอแนะนำเป็นร้าน "Polar Boulangerie and Patisserie" (โพลาร์ บูแลงเกอรี่ แอนด์ พาทิซเซอรี่) เมื่อช่วงปลายปี 62 ที่ผ่านมาผมนึกอยากทานขนมเค้กอร่อยๆ บวกกับหาที่นั่งทำงานจึงตัดสินใจบึ่งรถไปที่ร้านนี้ ขอแอบบอกว่าผมมาอุดหนุนที่ร้านนี้หลายครั้งแล้วรู้สึกประทับใจทุกครั้ง ทั้งบรรยากาศภายในและรอบๆร้าน รวมทั้งรสชาติของอาหารและเครื่องดื่ม :D เมื่อเดินเข้าไปยังบริเวณร้านจะพบกับบรรยากาศภายนอกร้านออกแนวเป็นโทนสีน้ำตาลของอิฐตัดกับสีเขียวของต้นไม้บรรยากาศดูร่มรื่น มีโต๊ะและสนามเด็กเล่น ที่จอดรถค่อนข้างเยอะสามารถจอดรถได้ทั้งด้านข้างและบริเวณหน้าร้าน เข้ามาในร้านจะได้กลิ่นหอมของกาแฟ ภายในร้านตกแต่งด้วยโทนสีน้ำตาลสวยงาม มีมุมให้ถ่ายรูปค่อนข้างเยอะ สามารถเดินไปเลือกสั่งอาหารและเครื่องดื่มได้ที่เคาน์เตอร์เลย โดยเราสามารถเลือกนั่งได้ทั้งโซนนอกร้านและในร้าน เมนูของที่นี่มีให้เลือกหลากหลายทั้งอาหารคาวที่เป็นอาหารออกแนวฝรั่งพวกอาหารเช้าต่างๆ เครื่องดื่มชากาแฟจากเมล็ดคุณภาพเยี่ยมสามารถเลือกสั่งระดับการคั่วและระดับความหวานได้ตามต้องการ และขนมอบที่เป็นจุดเด่นของทางร้าน โดยขนมอบของทางร้านจะใช้วัตถุดิบชั้นดีและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ในครั้งนี้ผมเลือกสั่งเมนูเครื่องดื่มเป็นลาเต้เย็น (iced cafe' latte) ราคา 85 บาท แบบคั่วอ่อนสูตรพิเศษของร้านรสชาตินุ่มกลมกล่อมดีมากๆ ส่วนของหวานสั่งนิวยอร์กชีสเค้ก (New York chees cake) ราคา 95 บาท ขอบอกว่าหอมหวานมากๆบวกกับความเปรี้ยวนิดๆ ใครชอบทานชีสไม่ควรพลาดที่จะลิ้มลองเมนูนี้ ก่อนกลับผมไม่พลาดที่จะสั่งเมนูประจำ เค้กช็อกโกแลตทรัฟเฟิล (Chocolate truffle) ราคา 90 บาท ซึ่งเมนูนี้มีจุดเด่นที่ความเข้มข้นของช็อกโกแลตและมีรสชาติไม่หวานจนเกินไป ใครที่เป็นสาวกช็อกโกแลตไม่ควรพลาด การเดินทางมายังร้านสามารถเสิร์ชชื่อร้านและปักหมุดในแอพฯ Google Maps ได้เลย ที่ตั้ง : 266 หมู่ 1 ตำบลรอบเวียง อำเภอเมือง จังหวัดเชียงราย โทรศัพท์ : 087-366-9366 เวลาเปิด-ปิดร้าน : อาทิตย์-ศุกร์ 8.00 - 16.30 น. (ปิดวันเสาร์)
