กระบี่เป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่ได้รับความนิยมในประเทศไทย ขึ้นชื่อเรื่องชายหาดที่สวยงาม หน้าผาหินปูน และน้ำทะเลใสราวคริสตัล ในฐานะนักชิมและนักเดินทาง ผู้เขียนรู้สึกตื่นเต้นที่จะได้สำรวจอาหารท้องถิ่นและค้นพบอัญมณีที่ซ่อนอยู่ในเมืองที่มีเสน่ห์แห่งนี้ หนึ่งในไฮไลท์ของทริปนี้คือการไปทานลูกชิ้นลวกจิ้มที่ร้าน จิ้มลวกซีฟู๊ด ในงาน Song By The River@Krabiตั้งแต่ก้าวเข้ามาในงาน ผู้เขียนรู้สึกประทับใจกับบรรยากาศที่เรียบง่ายและอบอุ่น เต๊นท์จำหน่ายอาหารตั้งอยู่ริมเขื่อนที่มองเห็นแม่น้ำกระบี่ช่วยเพิ่มสัมผัสที่ผ่อนคลายให้กับประสบการณ์การรับประทานอาหาร แม่ค้าเป็นมิตรและให้การต้อนรับเป็นอย่างดี และแนะนำลูกชิ้นลวกจิ้มแบบต่างๆ ขณะที่ผู้เขียนดูลูกชิ้นแบบต่างๆ ก็ถูกยั่วยวนด้วยรูปลักษณ์ที่ชวนน้ำลายสอของลูกชิ้นลวกจิ้ม ซึ่งมีทั้งลูกชิ้นปลา เต้าหู้ หอย ปลาแซลมอน และปูอัด เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ด ด้วยความที่เป็นคนรักอาหารทะเล จึงตัดสินใจลองทุกอย่างอย่างละไม้ ไม้แรกเป็นลูกชิ้นปลาลวก ลูกชิ้นปลาลวกสุกได้อย่างสมบูรณ์แบบด้วยเนื้อสัมผัสที่นุ่มและละลายในปาก จิ้มด้วยน้ำจิ้มซีฟู๊ดที่ให้รสชาติสดชื่น ในน้ำจิ้มมีผักชีสดซึ่งเพิ่มสีสันและกลิ่นหอม ต่อไปลองเต้าหู้ซึ่งเป็นอีกลูกชิ้นลวกจิ้มที่อร่อย เต้าหู้นั้นเนียนนุ่มและดูดซับรสชาติของน้ำจิ้มซีฟู๊ดได้อย่างลงตัว ไม้ที่สามเป็นหอยลวก สดและฉ่ำน้ำมาก เนื้อหอยมีความหวานตามธรรมชาติ ขณะที่ผู้เขียนลิ้มรสอาหารลวกจิ้ม แม่ค้าก็นำแซลมอนและปูอัดมาเสิร์ฟ ปลาแซลมอนลวกจนสุก เนื้อนุ่ม ปูอัดก็มีรสชาติที่กลมกล่อมเข้ากันได้ดีกับน้ำจิ้มซีฟู้ด ซึ่งเป็นส่วนผสมที่ลงตัว มีรสเปรี้ยวและหวานเล็กน้อยที่เสริมอาหารทะเลโดยรวมแล้วประสบการณ์ของผู้เขียนที่ร้าน จิ้มลวก ซีฟู๊ด นั้นน่าจดจำอย่างยิ่ง เต๊นท์อาหารมีบรรยากาศสบาย ๆ การบริการที่เป็นมิตร และอาหารอร่อยที่ตอบสนองความอยากอาหารทะเล อาหารจานจิ้มลวกและน้ำจิ้มซีฟู๊ดถูกปรุงอย่างสมบูรณ์แบบ และมีรสชาติที่สดใหม่และเป็นธรรมชาติของอาหารทะเล น้ำจิ้มซีฟู้ดเป็นจุดเด่นเพราะช่วยเพิ่มรสชาติอาหารอย่างเป็นเอกลักษณ์ ผู้เขียนอยากจะแนะนำร้านอาหารนี้ให้กับทุกคนที่มาเยือนกระบี่ เพราะที่นี่เป็นสถานที่ที่คนรักอาหารทะเลต้องไปให้ได้สำหรับงาน Song By The River@Krabi จัดขึ้นทุกวันศุกร์และเสาร์ ในวันที่ 24-25 กุมภาพันธ์, 3-4 มีนาคม, 10-11 มีนาคม และ 17-18 มีนาคม 2566 เวลา 17.00 – 21.00 น. ณ บริเวณลานปูดำ ซึ่งร้าน จิ้มลวก ซีฟู๊ด มีบริการภายในงานในวันเวลาดังกล่าว ส่วนในวันปกติเปิดขายอยู่ที่ร้านวรโชติพิมพ์ดีด หน้าโรงเรียนอำมาตย์ฯ ใครผ่านไปผ่านมาแถวนั้นสามารถแวะชิมกันได้พิกัดงาน : อนุสาวรีย์ปูดำพิกัดร้าน : วรโชติพิมพ์ดีดรูปประกอบทั้งหมดโดยผู้เขียนภาพบุคคลที่ปรากฎในบทความนี้เป็นเจ้าของร้าน และได้รับอนุญาตให้สามารถใช้งานได้ หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !
