ถ้าพูดถึงอาหารอีสาน บอกได้เลยนะคะว่าแทบทุกภาคที่นิยมทานกัน ไม่ใช่แค่ภาคอีสานอย่างเดียว ด้วยเมนูที่หลากหลาย วัตถุดิบหาง่าย และรสชาติจัดจ้าน เป็นเอกลักษณ์ ทำให้ได้รับความนิยมมาก ผู้เขียนเองก็ชอบทานอาหารอีสานค่ะ ทานบ่อยเลยด้วย และร้านที่จะมาแนะนำวันนี้ ก็เป็นร้านประจำที่ไปทานบ่อย ๆ อาหารอร่อย ราคาไม่แพง ชื่อว่า 'ร้านลาบหนองคาย'(ภาพโดยผู้เขียน) ร้านลาบหนองคาย(แต่อยู่พัทยานะ อิอิ)อยู่ติดถนนพัทยาใต้สาย 3 เข้ามาจากทางสี่แยกพัทยาใต้ประมาณ 300-400 เมตร จะอยู่ทางซ้ายมือติดกับคลีนิคเสริมความงาม ใกล้ ๆ กับโรงพยาบาลเมืองพัทยาเลยค่ะ เป็นห้องแถว ไม่ใหญ่มาก แต่ลูกค้าเค้าเยอะตลอด เค้ามีบริการส่งด้วยนะคะ เปิดเวลา 08:00 น. - 19:00 น. ค่ะ ซึ่งผู้เขียนเห็นลุงกับป้าเริ่มตั้งร้าน ย่างปลาดุก และหมูกันตั้งแต่ช่วงเช้ามืดทุกวันเลยค่ะ(ภาพโดยผู้เขียน) มีพนักงานต้อนรับด้วยน้า ถึงหน้าตาจะไม่ค่อยรับลูกค้าเท่าไหร่แต่ขี้อ้อนมากเลยค่ะ (ภาพโดยผู้เขียน) บรรยากาศในร้านจะโล่งโปร่งสบาย ไม่ทึบ ไม่อึดอัด ไม่ร้อน ร้านสะอาดดีค่ะ มีสมุดเมนูให้เราอ่านก่อน เมนูที่ร้านนี้มีหลากหลายมากเลย ทั้งต้ม แกงต่าง ๆ สารพัดเมนูตำ แทบจะทุกเมนูที่นึกออกเลยค่ะ ราคาก็ไม่แพงด้วย เริ่มต้นที่ 40 บาท แพงสุดอยู่ที่ 80 บาทค่ะ(ภาพโดยผู้เขียน) ส่วนเมนูที่ผู้เขียนสั่งประจำก็คือต้มแซ่บกระดูกหมู ตำแตง คอหมูย่าง รสชาติโอเคเลยค่ะ น้ำดื่มฟรีบริการตัวเองนะคะ แล้วก็มีน้ำอัดลม น้ำส้มด้วยสามารถเลือกดื่มกันได้ตามใจชอบเลย ส่วนวันนี้เมนูที่ผู้เขียนจะมาแนะนำก็คือเมนู ตำแตง กับลาบปลาดุกค่ะ (ภาพโดยผู้เขียน) เริ่มที่ตำแตงกันก่อนเลย เมนูนี้สั่งประจำอยู่แล้วค่ะ อร่อยทุกรอบ ได้เยอะมาก จานนี้ราคา 50 บาท ปลาร้านัว ๆ แตงกวาหวานกรอบ ดีมากกก เผ็ดกำลังดี ถ้าใครอยากได้เผ็ดมากหรือเผ็ดน้อยสามารถบอกเค้าได้เลยนะคะ เจ้าของร้านใจดีมากค่ะ(ภาพโดยผู้เขียน) ต่อด้วยลาบปลาดุกค่ะ เมนูนี้สั่งครั้งแรก และน่าจะมีครั้งต่อไป เนื้อปลาดุกไม่คาว นุ่มกำลังดี รสชาติเครื่องลาบเข้มข้นพอดี ไม่หวาน ไม่เค็ม จานนี้ก็ 50 บาทเช่นกันค่ะ ปริมาณได้เยอะคุ้มราคาเลย ปลาดุกนี่สามารถสั่งแบบย่างธรรมดาได้นะคะ ตัวละ 50 บาท ตัวใหญ่แน่น ๆ เลย(ภาพโดยผู้เขียน) ทั้งหมดนี้ค่าเสียหาย 400 บาทถ้วนค่ะ ทานกัน 4 คน ตกคนละ 100 บาทเท่านั้น แต่อิ่มมาก ทานไม่หมดด้วย ต้องห่อกลับบ้านเลย สามารถบอกเค้าให้ห่อกลับบ้านให้ได้นะคะ ไม่คิดค่าบริการเพิ่ม สรุปคะแนนกันดีกว่า รสชาติอาหาร : 9/10 บางเมนูยังไม่ค่อยประทับใจเท่าไหร่ค่ะ อย่างวันนี้ที่ไปทาน คอหมูย่างเหนียวไปนิดนึง ความสะอาด : 10/10 ร้านสะอาดดีค่ะ จัดร้านเป็นระเบียบ เมนูหลากหลาย : 10/10 มีแทบทุกเมนูที่นึกได้ค่ะ ราคา : 10/10 ราคาถูกมากค่ะ เมื่อเทียบกับปริมาณที่ได้ ถ้าใครมีโอกาสได้ไปแถวนั้น ก็อย่าลืมแวะไปลองทานกันนะคะ อร่อย ราคาไม่แพง ^^ (ภาพหน้าปกโดยผู้เขียน)