อาหารไทยของเรานั้นเรียกได้ว่ามีความโดดเด่นและมีความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ในเรื่องของรสชาติ วัตถุดิบและเครื่องปรุง หากพูดถึงเมืองไทยชาวต่างชาติส่วนใหญ่มักจะนึกถึงอาหารไทยเป็นอันดับแรก ๆ เพราะเป็นสิ่งที่พวกเขาประทับใจและหลงรักในรสชาติของอาหารไทย วันนี้เราจึงมี 10 อันดับของอาหารไทยที่เป็นอาหารยอดนิยมของชาวไทยและต่างชาติ ไม่ว่าเข้าไปร้านอาหารที่ไหนจะต้องสั่งเมนูนี้แน่นอน 1. ต้มยำ ภาพโดย https://pixabay.com/th/photos/1681452/ เป็นอาหารยอดนิยมซึ่งถ้าเราสังเกตตามร้านอาหารมักจะเจอกับต้มยำหม้อไฟแทบทุกโต๊ะเลยก็ว่าได้ และทุกคนทราบหรือไม่คะว่า รสชาติของน้ำต้มยำของไทยเรานั้นค่อนข้างมีเอกลักษณ์ในเรื่องของรสชาติมีความ เผ็ด หวาน และ รสเปรี้ยว กลมกล่อมแบบพอดี ต้มยำนั้นก็มีหลายประเภท ไม่ว่าจะเป็นทะเล หรือปลา เนื้อหมู และอื่น ๆ ซึ่งไม่แปลกเลยที่ต้มยำจะเป็นอาหารที่เรานึกถึงเป็นอันดับแรก ทานกับข้าวสวยอร่อยและเข้ากันมาก ๆ ค่ะ 2. ผัดไทย ภาพโดย https://pixabay.com/th/photos/921884/ ผัดไทยเป็นอาหารเส้นที่สามารถรับประทานได้ง่าย และสามารถรับประทานได้ในทุกมื้ออาหาร รสชาติมีเอกลักษณ์ตรงเส้นที่มีความนุ่มและเป็นเส้นผัดไทยโดยเฉพาะ และถั่วที่โรยหน้าผัดไทย ซึ่งผัดไทยกุ้งจัดเป็นเมนูยอดฮิตในประเภทของผัดไทยเลยค่ะ 3. ส้มตำ ภาพโดย https://pixabay.com/th/photos/710613/ ส้มตำจัดเป็นอาหารยอดนิยมเลยค่ะ มีเอกลักษณ์ตรงที่ใช้มะละกอเป็นส่วนผสมหลัก หั่นเป็นเส้นบาง ๆ คลุกเคล้ากันกับน้ำปลาร้า มะนาว น้ำปลา น้ำตาล มีส่วนประกอบต่าง ๆ เช่น มะเขือเทศ ถั่ว ช่วยเพิ่มรสชาติและสีสันของส้มตำให้น่าทานยิ่งขึ้น และ รสชาติที่จัดจ้าน รับรองหากต่างชาติได้ทานส้มตำของไทยจะต้องติดใจกันทุกรายแน่นอน 4. ไข่เจียว ภาพโดย https://pixabay.com/th/992951/ ไข่เจียวเป็นอาหารที่สามารถรับประทานได้ง่าย และยังมีประโยชน์ต่อมื้ออาหารอีกด้วย จุดเด่นคือรสชาติที่เราได้ปรุงลงไปในไข่เจียว ผสมผสานออกมาเป็นอาหารจานด่วนที่ค่อนข้างลงตัว แถมสามารถทานคู่กับน้ำพริก ซอสต่าง ๆ ได้อย่างเข้ากันอีกด้วย 5. ข้าวผัด ภาพโดย https://pixabay.com/th/photos/-3023040/ ข้าวผัดมีหลายประเภท เช่น ข้าวผัดหมู กุ้ง ปลาหมึก หรืออื่น ๆ ซึ่งเอกลักษณ์ของข้าวผัดไทยนั้นมีส่วนที่เป็นหัวใจหลักคือข้าวที่สวยเรียงเม็ด มีรสชาติความอร่อยที่ไม่ซ้ำใคร ตัดรสด้วยมะนาว เป็นอาหารยอดนิยมไม่แพ้เมนูอื่นเลยค่ะ 6. ผัดกะเพรา ภาพโดย https://pixabay.com/th/photos/700757/ ผัดกะเพราเป็นเมนูยอดฮิตประจำร้านอาหารเลยค่ะ หากคิดเมนูอื่นไม่ออกกะเพราจะเป็นคำตอบที่ชัดเจนที่สุด เพราะกะเพรานั้นสามารถเลือกประเภทได้อย่างหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น หมู ไก่ กุ้ง ปลาหมึก เนื้อ หรืออื่น ๆ ^ ^ กะเพรานั้นมีเอกลักษณ์คือความหอมที่เข้ากับระหว่างเมนูอาหารกับกลิ่นใบกะเพรา มีรสชาติเผ็ดทานกับข้าวสุดแสนจะเป็นมื้อที่พิเศษเลยค่ะ 7. แกงเขียวหวาน ภาพโดย https://pixabay.com/th/photos/3604721/ เป็นอีกหนึ่งแกงที่มีรสชาติกลมกล่อม และมีความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวมีสีของน้ำแกงเป็นสีออกเขียวอ่อน ๆ เเต่ตัดกับรสชาติเผ็ดนิด ๆ ได้อย่างลงตัวเเละเข้ากันหากทานกับข้าวสวย 8. ลาบ ภาพโดย https://pixabay.com/th/photos/-1791070/ อีกหนึ่งเมนูสุดแซ่บสำหรับมื้ออาหาร สิ่งที่จะขาดไปไม่ได้เลยก็คือเมนูลาบของเรานั่นเองค่ะ ไม่ว่าจะเป็น ลาบหมู เนื้อ หรือน้ำตก ล้วนมีเอกลักษณ์ในเรื่องของรสชาติ วัตุดิบในการปรุง ทานกับข้าวเหนียวเป็นสิ่งที่เข้ากันอย่างลงตัวที่สุดเลยค่ะ 9. ขนมจีน ภาพโดย https://pixabay.com/th/photos/2402591/ ขนมจีนเป็นอาหารที่มีความโดดเด่นเฉพาะตัวในเรื่องของเส้นที่ไม่เหมือนใคร แตกต่างในเรื่องของน้ำยา แต่สามารถคลุกเคล้าความอร่อยได้อย่างลงตัวทุกนำยา และที่สำคัญคือเครื่องเคียงของขนมจีนค่อนข้างมีหลากหลายเป็นอีกหนึ่งที่เป็นไฮไลท์ของขนมจีนเลยก็ว่าได้ 10. หมูสะเต๊ะ ภาพโดย https://pixabay.com/th/photos/1133088/ เมนูเซ็ตสุดประทับใจของใครหลาย ๆ คน คงเป็นอย่างอื่นไม่ได้นอกจากหมูสะเต๊ะ เพราะสามารถทานได้ทุกมื้อ ไม่ว่าจะเป็นอาหารทานเล่น หรือทานหลังอาหารเป็นของว่างก็ต้องประทับใจกับรสชาติของน้ำจิ้มหมูสะเต๊ะ และผักในน้ำจิ้มใสแน่นอนค่า เป็นอย่างไรบ้างคะทุกคนกับ 10 เมนูยอดฮิตที่เป็นที่นิยมและมีเอกลักษณ์ในเรื่องของรสชาติรวมถึงวัตถุดิบ เพื่อน ๆ ชอบเมนูไหนกันบ้าง อย่าลืมไปทานกันน๊าและช่วยกันสนับสนุนอาหารไทยเราและสืบสานเอกลักษณ์รสชาติความเป็นไทยของเราไว้ด้วยความภาคภูมิใจ เพราะอาหารไทยนั้นได้ขึ้นชื่อว่าเป็นอีกหนึ่งความประทับใจที่ชาวต่างชาติชื่นชอบและหลงรักอีกด้วย ภาพปกโดย https://pixabay.com/th/photos/1209007/
