สวัสดีครับพบกับแอดโป้เจ้าเก่ากันอีกแล้วนะครับ ตอนนี้แอดก็ยังวนเวียนอยู่กับในเมืองทองธานีเหมือนเดิมนะครับ ก็แถวนี้มีร้านอาหารอร่อย ๆ ขึ้นชื่ออยู่หลายเจ้าเลยนี่ครับ วันนี้แอดจะมาแนะนำร้านเย็นตาโฟอีกร้านหนึ่งที่เปิดมาค่อนข้างนานแล้ว นั่นก็คือร้าน เย็นตาโฟสะท้านฟ้า นั่นเองครับ ร้านนี้ตั้งอยู่ในเมืองทองธานี 3 ถนนบอนด์สตรีท ถ้าเดินทางมาจากถนนแจ้งวัฒนะก็ตรงเข้ามาอย่างเดียวเลยครับ ร้านจะอยู่ทางด้านซ้ายมือก่อนถึงธนาคารกรุงไทยประมาณ 50 เมตรครับ สังเกตุป้ายหน้าร้านสีขาวตามรูปเลยครับ บรรยากาศภายในร้านออกแนวร้านอาหารจีน เป็นโต๊ะกับเก้าอี้ไม้ ค่อนข้างสะอาด ไม่มีฝุ่นเกาะตามพื้นหรือโต๊ะกับเก้าอี้เลยครับ ในร้านมีโต๊ะอยู่ประมาณ 9 ตัวครับ ป้ายเมนูตั้งอยู่ทุกโต๊ะและติดไว้ตรงกลางร้านเลยครับ ร้านนี้เราสามารถสั่งตามระดับความเผ็ดได้เลยตั้งแต่ เด็ก ๆ คือไม่ใส่พริกไปจนถึง เจ็บ 3 คือเผ็ดมาก ใครชอบทานเผ็ดก็เลือกเจ็บ 3 ได้เลยนะครับ ส่วนเส้นก๋วยเตี๋ยวก็มี วุ้นเส้น เส้นใหญ่ เส้นเล็ก เส้นหมี่และบะหมี่ครับ เนื่องจากตัวผมเป็นคนไม่ชอบกินเผ็ดมาก (เรียกได้ว่าคออ่อนนั่นเองครับ แหะ ๆ ) วันนี้ผมจะทดลองสั่งบะหมี่เย็นตาโฟธรรมดา เจ็บ 2 และยำลูกชิ้นมาชิมกันครับ และแล้วคุณลุงเจ้าของร้านก็นำก๋วยเตี๋ยวมาเสิรฟ์ครับ ในรูปนี้คือ บะหมี่เย็นตาโฟ เจ็บ 2 ธรรมดา ราคา 50 บาทครับ ลูกชิ้นปลาดูน่ากินมาก ๆ เลยครับ แค่เห็นก็เหมือนเด้งเข้าใส่ได้เลย อิอิจานต่อมาคือ ยำลูกชิ้นปลา ราคา 45 บาทครับ ร้านนี้ใส่ มะเขือเทศ ตั้งโอ๋และหัวหอมใหญ่มาให้ด้วยครับ ใครที่ไม่ชอบทานผักที่มีกลิ่นแรง ๆ ก็บอกคุณลุงเค้าตอนสั่งว่าไม่เอานะครับ มีปูอัดแถมมาให้ด้วย อิอิ และแล้วก็ได้เวลากินกันแล้วครับ หลังจากผมทดลองชิมดู รสชาติของก๋วยเตี๋ยวสำหรับผมคือเผ็ดกำลังดีครับ ไม่เผ็ดมากหรือเผ็ดน้อยจนเกินไป (คราวหน้าถ้ามีโอกาสมากินอีก ผมจะลองสั่ง เจ็บ 3 ดูนะครับ) บะหมี่ลวกเส้นได้พอดีไม่เละและไม่ดิบจนเกินไป ส่วนลูกชิ้นปลาอร่อยมาก ๆ ครับ เหนียวนุ่ม เด้งดึ๋งมาก ๆ ลูกชิ้นกุ้งรสชาติอร่อย และที่สำคัญมีเนื้อกุ้งใส่ผสมอยู่ข้างในอีกด้วย ส่วนยำลูกชิ้นปลารสชาติเฉย ๆ และเปรี้ยวนำไปหน่อยครับ แต่ตัวลูกชิ้นปลาอร่อย เหนียวนุ่ม ไม่เหม็นคาว ใช้ลูกชิ้นเดียวกับที่ใส่ในก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟครับ สรุปแล้วร้านนี้ถือว่าผ่านสำหรับผมนะครับ ใครว่าง ๆ สามารถลองแวะมาชิมเย็นตาโฟกันได้ ราคาไม่ถือว่าแพงเกินไปสำหรับปริมาณและรสชาติ ผมแนะนำให้มาลองชิมลูกชิ้นปลาและลูกชิ้นกุ้งซักครั้งแล้วจะติดใจ ร้านนี้เปิดทุกวันจนถึงดึก ๆ เลยนะครับ พิกัด Google Map : เย็นตาโฟสะท้านฟ้า ที่อยู่ : 365 ถนน บอนด์สตรีท ตำบลบ้านใหม่ อำเภอปากเกร็ด นนทบุรี 11120 ADIOS Credit รูปภาพทั้งหมดโดยผู้เขียน